Как определить и вылечить аллергию на молоко, не отказываясь от полезного продукта

Часто у людей присутствует аллергическая реакция на молоко. Как же она себя проявляет? Что делать и как с ней бороться?

1

Причины

Негативная реакция на употребление молока – одна из самых распространенных во всем мире. Ею страдают почти все жители Африки, огромное количество азиатов и даже больше 10 процентов европейцев.

Самой главной причиной являются специфические особенности тела – не восприятие лактулозы.
У человека просто отсутствует фермент, который способен расщепить это вещество на два других элемента. Из лактулозы должна получится глюкоза, а также галактоза. А фермент, который делает эту сложную работу называется лактоза. Именно из-за отсутствия этого вещества, множество людей и имеют пищевую невозможность употреблять этот продукт.

Есть и генетическая предрасположенность к такой аллергии. Зачастую аллергия передается детям от родителей. Бывают и сверхчувствительные люди, которые имеют негативную реакцию из-за содержания в нем белка.

Некоторые люди имеют иммунные проблемы в результате которых вырабатывается специфический иммуноглобулин Е. Из-за этого человек не может употреблять молоко.

Аллергия на молоко: причины, симптомы, лечение

У людей, имеющих любые пищевые аллергии, риск возникновения не восприятия молока более высокий, чем у других.
Часто такая неприятность «дружит» с негативной реакцией на яйца. Иногда эти две аллергии встречаются в одного и того же человека, что заставляет его искать альтернативы и заменять эту еду другой.

2

Симптомы

В основном такая неприятность проявляется в реакции кожных покровов: появляется сыпь, покраснение, неприятные ощущения. Бывает чиханье, «ватность» губ, языка. Но страдают наиболее желудок и кишечник.

Самым частным симптомом является расстройство кишечника, боль, метеоризм, тошнота, икота, ощущение тяжести в животе.

Специфическим симптомом является головная боль, которую часто воспринимают как отдельное состояние не связанное с реакцией. Но боль в голове способна возникать достаточно часто, обычно она проходит в течении часа-двух.

В основном она не дает очень серьезных последствий. Но могут быть и отек Квинке, остановки дыхания. Также при тяжелых формах возможны судороги, побледнение, сильное потоотделение или наоборот резкий озноб, бывает даже неконтролируемое мочеиспускание или другие специфические опасные состояния.

Аллергия на молоко: причины, симптомы, лечение

Реакция проявляется у закоренелых вегетарианцев или тех, кто не переносит специфического запаха натурального деревенского молочка. Некоторые люди имеют реакцию на домашнее молоко, и не имеют на магазинное. Это связано с тем, что в процессе производства многое полезное «выветривается», убиваются не только микробы, но и полезные вещества.

3

Аллергия и непереносимость

Зачастую, не различают аллергической реакции и невосприятия лактозы. Наиболее часто эти понятия приравниваются друг к другу.

Невосприятие проявляется в основном расстройствами ЖКТ. А вот аллергия может показать себя сыпью, расстройствами дыхания, чиханьем, слезотечением, першением в горле, болью в животе.

Но так как симптомы схожие, зачастую люди и не понимают, что у них. Но невосприятие не угрожает жизни, это неприятно и некомфортно. А вот серьезная аллергическая реакция – опасна.

4

Лечение

Если реакция возникла у детей, это большая проблема, но ее решают с помощью дополнительных ферментов, которые употребляет малыш или принимает мама, если кормит грудью.

Дети грудного возраста употребляют специальные адаптированные смеси. А вот дети постарше вообще отказываются от молока – именно исключение этого продукта из рациона поможет малышу «перерасти» такую проблему.
Большинство детей к старшему возрасту избавляются от аллергии. Но множество из них, не зная вкуса полноценного молока в детстве, так и продолжают его не есть.

А вот аллергической реакции на продукты из молока может не быть. Но здесь все индивидуально. Скорее всего, есть уже переработанные молочные продукты человек сможет, но нужно пройти консультацию у врача. Переработанные продукты имеют другой склад, что благотворно влияет на аллергиков.

Лечить аллергию на молоко так же трудно, как и любую другую. При резкой реакции необходимо принять антигистаминные препараты: таблетку или сделать укол. Инъекция подействует быстрее, так как лекарство сразу попадает в кровь. Если рядом нет врача, у человека может наступить анафилактический шок. Поэтому очень важно самому знать, как научиться делать уколы правильно.

Длительное лечение назначает врач. Часто чтобы как можно скорее нейтрализовать такую неприятность необходимо выпить что-то антигистаминное и очистить желудок от молока с помощью сорбента. Главное, больше не употреблять молоко.

Аллергия на молоко: причины, симптомы, лечение

5

Заменители

При негативной реакции на молоко, многие, особенно мамы, бьют тревогу. Ведь это очень важный продукт, который благотворно влияет на весь организм.

Чтобы восполнить основную функцию молока – пополнения тела кальцием, необходимо употреблять продукты, имеющие в своем составе много кальция. Необходимо есть побольше капусты, салата, базилика, шпината, кунжутных семечек, петрушки, укропа.

Из-за содержания витамина Д в молоке, его тоже нужно искать где-то в других продуктах. Необходимо побольше гулять на солнышке, употреблять картошку, растительное масло и овсянку.

Чтобы пополнить свой организм разнообразными полезными веществами необходимо есть сухофрукты. Например, 200 грамм молочка заменят 10 сухофруктов. Хорошо есть все виды орехов.

Аллергия на молоко: причины, симптомы, лечение

Конечно, натуральное возможно подменить ореховым молоком. Иногда его и вовсе заменяют кокосовым, рисовым, овсяным. Некоторые из видов такого растительного продукта продаются в крупных магазинах, заказываются специально, а некоторое (например, рисовое) можно попробовать приготовить в домашних условиях.


Видео к материалу



Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

1 Да Нет 0

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.