Как приготовить коктейль Голубая лагуна

Откуда появился коктейль «Голубая лагуна» сказать точно сложно. Есть версия, что он был изобретен в 70-х годах прошлого века сыном Гарри Мак Элхона. Именно в их семейном баре в Париже  появились большинство современных коктейлей.

За другой версией коктейль придумал какой-то художник, когда врачи запретили ему строго-настрого пить  абсент.

Тем не менее, «Голубая лагуна» чрезвычайно интересный и популярный напиток уже, как минимум, целое столетие. Он прекрасно освежает в жару и утоляет жажду. Но что больше всего впечатляет — это его неземной яркий цвет и приятный аромат, который достигается за счет главного ингредиента — ликера  «Голубой Кюрасао».

Вам понадобятся:
Совет
1

Основные ингредиенты:

  • Водка 50 мл
  • Ликер Блю Кюрасао 25 мл
  • Сок лайма или лимона 15 мл
  • Спрайт или лимонад 100-150 мл
Совет
2

Приготовление

Приготовьте заранее лед из чистой дистиллированной воды. Наполните им стакан.

golubaya_laguna_2

  1. Поочередно вливайте сначала водку, потом ликер, лимонный сок.
  2. Размешайте с помощью коктейльной ложки.
  3. На этом этапе все можно взболтать в шейкере, но в оригинальном рецепте этого не делают.
  4. И после всех этих манипуляций, добавьте положенное количество лимонада или спрайта. Украшайте и подавайте.

 

Если вы хотите удивить гостей, приготовьте для коктейля лимонад. Поверьте, тогда вкус «Голубой лагуны» будет еще насыщеннее и глубже.

Вам понадобиться:

  • Лимон 3 шт
  • Сахар 150 г
  • Вода 850 мл

Разрежьте лимоны пополам и выдавите весь сок. Срежьте кожуру. Делайте это тщательно, чтобы белая прослойка не попала в лимонад,  и не испортила вкус. Можно облегчить себе задачу и стереть цедру на специальной терке. Её нужно засыпать сахаром и залить горячей водой. Периодически размешивайте смесь до полного охлаждения. В конце добавьте лимонный сок. Теперь можно добавлять чистую газированную воду. Ваш домашний лимонад готов — и это только один из возможных рецептов лимонада!

golubaya_laguna_6

Совет
3

Рецепт с текилой

В классическом рецепте, который встретить можно все реже и реже не используется водка. Её заменяет серебряная текила. А вот вместо спрайта или лимонада, добавляют сок грейпфрута.

Совет
4

Подача коктейля

Коктейль «Голубая лагуна» принято подавать в хайболле (высокий стакан). Как вариант — харрикейн (бокал на низкой ножке для коктейлей), или же обычный стакан для мартини.

golubaya_laguna_4

Поскольку коктейль относится к «длинным» напиткам, в бокал нужно поставить соломинку и украсить фруктами (ананасом, апельсином, вишнями или чем-то на ваше усмотрение).

Совет
5

Безалкогольный рецепт

Не менее вкусным и тонизирующим является безалкогольный вариант «Голубой лагуны».

Вам понадобится:

  • Сок лимона 20 мл
  • «Спрайт» 150 мл
  • Сироп «Блю Кюрасао» 30 мл
  • Банан 1 шт.
  • Мята 1 листик
  • Сушеная гвоздика 2 шт.
  • Ягода клюквы 1 шт.
  • Лед
  • Фрукты для украшения

Емкость наполните льдом на две третьих. Добавьте сироп «Голубой Кюрасао» и сок лимона. Смешайте в шейкере и вылейте в стакан через ситечко. Добавьте спрайт. Можно также его заменить содовой или любой газировкой с лимонным вкусом. Вставьте соломинку и украшайте по собственному усмотрению. Мы же предлагаем сделать вам дельфин из банана. Для этого располовиньте его и оставьте ту часть, что имеет ножку. Сделайте по длине надрез и вставьте лист мяты в виде плавника. По бокам в месте глаз используйте гвоздику, а в ножку банана поместить ягоду клюквы.

golubaya_laguna_5

Какую бы вариацию для себя вы не выбрали, коктейль «Голубая лагуна» отличный вариант для жарких летних вечеринок и поздних встреч после тяжелого рабочего дня.


Видео к материалу

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

1 Да Нет 0

загружаем...