Как вырастить морковь на грядке: посев, уход, хранение

Ни одна грядка огородника не может обойтись без моркови. Это один из самых популярных корнеплодов на ряду с картофелем. Морковь богата на витамины и минералы.

Её используют для приготовления множества блюд. Употребляют в пищу в любом виде, начиная из сырого и заканчивая жареным.

Часто огородники жалуются на то, что урожай моркови слишком мелкий или сам овощ вырос безвкусным. В этой статье вы найдете несколько советом по выращиванию крупной и сладкой моркови.

Вам понадобятся:
Шаг
1

Разновидности сортов

Сегодня моркови насчитывается примерно 150 сортов.

  • По времени созревания:

    Ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние, поздние.

  • По форме плода:

    Конусная, цилиндрическая, с закругленным кончиком.

  • По цветам:

    Оранжевая, красная, желтая, белая, розовая, фиолетовая.

Выбирайте сорт, исходя из природных условий вашей местности.carrots-450609_1920

Сзади на упаковке с семенами должны быть указаны условия, необходимые для хорошего урожая.

Шаг
2

Место для посадки

Морковь нужно садить на открытом и хорошо освещенном участке. Выращенный в тени овощ будет обладать меньшими вкусовыми качествами, а урожай будет значительно меньше.

Поэтому ищите место, которое будет максимально долго днем находиться под солнечными лучами.
Обязательно учитывайте севооборот, то есть порядок выращивания овощей на конкретном участке.

  • Для моркови идеальным будет место, где в прошлом году росли капуста, томаты, картофель, огурцы или чеснок.
  • Ни в коем случае не сажайте морковь на одном и том же месте несколько лет подряд или там, где раньше росли сельдерей, петрушка или укроп.

kitchen-garden-697894_1920

Морковка хорошо растет в песчаной или суглинистой земле.

Шаг
3

Подготовка семян

Сейте морковь ранней весной, когда земля уже прогрелась до +6°С.
Но сразу нужно заняться подготовкой, собственно, семян, во время которой вы сможете определить некачественные экземпляры.
Для этого просто залейте семена теплой водой и оставьте на 10-12 часов. За это время плохие семечки всплывут.
Для ускорения прорастания семян, положите их на влажный отрезок марли. Пролежать им там следует несколько дней. Следите за тем, чтобы кусок марли был всегда влажным.

Шаг
4

Подготовка почвы

Перед посевом вам нужно подготовить вашу грядку. Хорошо перекопайте землю, удалите все сорняки, разбороните почву граблями.computing-480710_1920

Удобрения перед посадкой в грунт вносить не рекомендуется. Это может привести к различным деформациям корнеплода. Удобряйте землю осенью.
Самым лучшими будут органические и минеральные удобрения с высоким содержанием солей. Рекомендуется в почву также вносить известковые удобрения с магнием.

Шаг
5

Посадка

Это один из важнейших шагов в выращивании моркови, поскольку от того, насколько правильно вы посадите овощ, зависит каким крупным и сочным он вырастет.

  1. Сделайте в грядке бороздки. Их глубина должна быть не больше трех сантиметров. В сильно глубоких бороздках семена не прорастут, а в сильно мелких их может выдуть ветер. Расстояние между бороздками делайте не меньше 15 см.
  2. Увлажните бороздки.
  3. Засейте семена. Следите, чтобы расстояние между семечками было примерно пару сантиметров.
  4. Присыпьте их сверху землей.
  5. Сверху полейте.
Шаг
6

Уход

До самых всходов поддерживайте почву влажной. Взойдет ваша морковка примерно через две недели. После этого, сократите поливания до двух раз в неделю. Чрезмерная влага всходам теперь может скорее навредить, чем помочь.

Теперь нужно сделать прореживание. Всего их за период выращивания нужно сделать два:

  1. Прореживание при появлении первых листочков. Проредите расточки так, чтобы они были на расстоянии 3 см друг от друга.
  2. Прореживание, когда корнеплоды достигли толщины с палец. Проредите так, чтобы морковка была на расстоянии 15 см друг от друга.

Если халатно отнестись к прореживанию, то вам не удастся вырастить крупную и красивую морковь.carrot-178315_1920

Поливайте грядки по мере высыхания. Старайтесь не допускать появление сорняков. Разрыхляйте землю только тогда, когда это необходимо.

За весь период выращивания можно пару раз удобрить почву. Огородники «старой закалки» предпочитают делать это жидким навозом, то есть навозом, растворенным в воде.

Шаг
7

Уборка урожая и хранение

Соберите урожай до наступления заморозков. Чаще всего это делают в сентябре.carrot-551661_1920

Храните морковку в погребе в деревянных ящиках, присыпав её влажным песком.


Видео к материалу



Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

0 Да Нет 0