13 продуктов для полноценного роста детей
По статистике, 3% детей в мире имеют задержку роста – патологию, при которой наблюдается значительное отставание в средних показателях. Это свидетельствует о серьезных нарушениях работы эндокринной системы и может привести к карликовости.

На здоровый рост малыша влияют несколько факторов:

  • Наследственность;
  • Правильное питание;
  • Здоровый образ жизни (родителей и ребенка).

Питание не зря находится на втором месте. Организм детей до 12-13 лет активно растет и требует больше витаминов, чем организм взрослого человека. Эти витамины содержатся в продуктах и помогают эндокринной системе вырабатывать гормон роста. В статье вы узнаете, что обязательно следует добавить в рацион питания ребенка, чтобы ему не грозили проблемы с ростом.

Вам понадобятся:
Совет
1

Куриные яйца

Относятся к пищевым продуктам, которые способствуют выработке энергии на межклеточном уровне. Это необходимо для растущего организма. В них много витамина В и D.

Витамин D помогает усваиваться кальцию, который влияет на формирование костной ткани и зубов малыша.

Для быстрого и полного усвоения рекомендуется употреблять яйца в вареном виде.

Съедая по одному яйцу во время завтрака и ужина, можно насытить организм полезными микроэлементами, такими как калий, натрий, фосфор, магний, кальций.

Для нормального развития яйца должны быть в рационе ребенка регулярно.

Почитать в тему:
Совет
2

Говядина

Для процесса роста необходимы железо, цинк, витамины группы В, белки, которых говядина содержит больше, чем другое мясо. Белок — основной стройматериал для формирования скелета и мышечной массы.

Говядина ребенку подается в вареном или тушеном виде, но не больше двух раз в неделю.

Иногда дети оказываются кушать говядину из-за того, что она жесткая. Перейдя по это ссылке, вы узнаете, как пожарить говядину мягкой.

Совет
3

Бананы

Чтобы увеличить рост ребенка и обеспечить ему нормальное физическое развитие, требуется достаточный объем углеводов, которых много в бананах. Сочетание быстрых и медленных углеводов насыщает организм энергией.

В бананах есть элементы, благодаря которым правильно развиваются система кроветворения, костная ткань, мышцы. Это фтор, магний, кальций, железо, калий.

Употребление бананов способствует улучшению концентрации внимания и развитию памяти. Этими плодами можно просто перекусить, а можно добавить в творожную запеканку, молочную кашу, фруктовый салат.

бананы на столе

Совет
4

Овсянка

Уникальное сочетание витаминного комплекса и пищевых волокон, входящих в структуру овсянки, обладают способностью активно увеличивать рост ребенка.

Каша «Геркулес» богата полезными микроэлементами: магнием, железом, фтором, цинком, фосфором, йодом, хромом, калием и витаминами А, В, Е, К. Все они формируют кости и мышцы.

Малышам лучше готовить овсянку с добавлением молока жирностью 3,2%. Для вкуса можно добавить сухофрукты, клубнику, бананы.

овсянка с сухофруктами

Совет
5

Бобы

Рост и нормальное развитие ребенка невозможно без растительного белка, который так же необходим, как и животный. Горох, чечевица, фасоль удовлетворяют эту потребность в полной мере. Кроме того, в них заложены минеральные комплексы, из которых строятся мышечная и костная ткани.

Для ребенка, который не любит бобы, можно взбить отваренную фасоль с добавлением оливкового масла и зелени. Пюре с удовольствием кушают даже капризные малыши.

бобовые

Совет
6

Творог

Организм ребенка хорошо усваивает молочный белок.

Благодаря активным веществам, входящим в состав творога, улучшаются обменные процессы, благотворно влияющие на формирование костей и мышц. Кальций и фосфор отвечают за здоровье костной ткани и зубов, аминокислоты участвуют в формировании органов пищеварения и нервной системы.

Лучшие блюда из творога для малышей — с добавлением фруктов, ягод, меда.

Совет
7

Грецкие орехи

Омега-жиры, в избытке содержащиеся в этом продукте, оказывают благотворное влияние на нервную систему и мозг. Витамины, фосфор и кальций очень полезны для роста ребенка.

Ядра грецких орехов можно просто употреблять или использовать в качестве добавки к десертам, йогуртам, кашам, салатам.

В одной из наших статей вы можете прочитать о том, как колоть грецкие орехи.

грецкие орехи

Совет
8

Молоко

Большое содержание кальция в продукте помогает расти костям и суставам. Молоко крупных животных содержит больше компонентов роста.

Самое полезное — парное молоко из-под домашней коровы. Но необходимо соблюдать осторожность и быть уверенным в его качестве.

Давать ребенку молоко нужно в раннем детстве и младшем школьном возрасте.

В подростковом возрасте молоко может принести больше вреда, чем пользы, поскольку повышает риск перелома шейки бедра.
Совет
9

Яблоки

Содержащиеся в них питательные вещества помогают формироваться клеткам мышц и способствуют укреплению костной ткани, например, бор и флавонид флоридзин, которых нет в других фруктах. Калий, магний и железо благоприятствуют кроветворению.

Яблоки красного цвета богаты бета-каротином — мощным антиоксидантом.

Ребенку желательно есть яблоки неочищенными. Кожура богата кверцетином, заставляющим мышечные клетки производить энергию. Также их следует добавлять в салаты, выпечку, смузи.

яблоки

Совет
10

Мед

Наличие микроэлементов, витаминов, сахара способствует скорейшему росту, развитию всех систем организма. Даже небольшое количество меда в детском рационе существенно укрепляет кости и зубы. Мед дает много энергии и поднимает настроение.

В детском питании нужно использовать мед как заменитель сахара. С творогом или кашей он будет особенно полезен.

Мед можно давать детям, начиная с годовалого возраста.

мед

Совет
11

Ягоды

В ягодах, особенно диких, содержатся нутриенты, дающие энергию, повышающие тонус мышц, ускоряющие метаболизм. Они обеспечивают организм минералами и витаминами, отвечающими за плотность костей и развитие организма.

Ягоды являются природными антиоксидантами.

Они прекрасно заменяют детям кондитерские изделия и помогут разнообразить питание.

Совет
12

Морепродукты

Для улучшения роста ребенка врачи советуют давать ему креветки. В них много йода, поддерживающего умственное развитие. Также все морепродукты богаты витамином В12, улучшающем работу мозга. Они имеют в своем составе много белка и углеводов в небольшом количестве. Такая комбинация стимулирует выработку гормона роста.

Наилучший выбор приготовления креветок для ребенка — сварить их в воде с добавлением соли и укропа. Морской коктейль обладает способностью успокаивать нервную систему, что полезно для здорового сна.

креветки

Совет
13

Листовая зелень

Служит источником витаминов, фитонцидов, аскорбиновой кислоты, эфирных масел, минералов. Такой ценный состав помогает укреплению мышц и костей, стимулирует рост.

Детям лучше давать зелень в составе первых блюд или измельченную в блендере, добавлять к овощам и мясному пюре.


Видео к материалу



Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

1 Да Нет 0