Полезность имбиря можно перечислять очень долго. Особенно полезный он в случае некоторых заболеваний, а также для тех, кто садится на диеты с целью похудеть. Простудные заболевания поможет вылечить корень имбиря, так как он максимально согревает, очищает организм, после его применения дышать становится легче, проходит заложенность носа и повышается иммунитет.
Кроме того, что его используют для напитков, его еще можно применять в кулинарии и в сухом, и в свежем виде. Сухой вид имбиря представляет собой порошок, с помощью которого опять же можно приготовить согревательный напиток.
Также известно, что имбирь выполняет функции афродизиака, именно поэтому китайцы определяют это слово, как мужественность. На вкус имбирный чай очень специфический, не каждому может понравиться его пряность и некая острота. Рецептов приготовления чай из корня имбиря немалое количество, но мало кто про них знает. Поэтому мы рассмотрим самые популярные и максимально легкие в приготовлении из них.
Из свежего имбмрного корня
Вам понадобится:
- Свежий имбирный корень 3 средних кусочка
- Кипяченая вода 250 мл
- Мед 1 ч.л.
- Лимон долька
Воду лучше всего использовать фильтрованную, наберите нужное количество и поставьте на плиту. Так как вам нужна кипяченая вода. Корень имбиря необходимо очистить от кожуры и порезать на маленькие кусочки. Уже закипевшей водой залейте весь имбирь и отставьте на 20 минут. Чай необходимо остудить до 60 градусов и добавить в него лимон и мёд. Если вы не хотите добавлять мед, можете есть “в прикуску”.
Процесс заваривания чая можно ускорить, если потереть имбирь на мелкую терку. В этом случае, дайте настояться напитку в два раза меньше времени, то есть 10 минут будет достаточно. Но в этом случае, чай может быть острее обычного.
Из сухого имбиря
Вам понадобится:
- Имбирь (в порошке) 1/4 ч. ложки
- Кипяченая вода 250 мл
- Мед и лимон по желанию
Этот способ считается самым простым, так как для заварки чая достаточно залить порошок кипяченой водой и отставить на несколько минут. Затем, когда чай немного остынет, можно добавлять в него лимон или мед, по вкусу.
Как приготовить имбирное печенье: подборка рецептов Имбирный чай от простуды
Вам понадобится:
- Сухой имбирь (в порошке) 0,5 ч. ложки
- Корица (порошок) 0,5 ч. ложки
- Молотый фенхель 0,5 ч. ложки
- Кипяченая вода 250 мл
Смешайте специи и залейте их кипяченой водой. Напиток должен настояться не меньше 10 минут. По желанию, можно добавить лимон, но в таком случае чай может получиться очень горьким.
Освежающий чай
Необходимы такие ингредиенты:
- Сухой имбирь щепотка
- Свежий имбирь кусочек
- Трава ромашки (сушеная) 1 ч.л.
- Мята (сушеная) щепотка
- Кипяченая вода 250 мл
Для того чтобы чай получился вкусным и насыщенным, залейте все травы кипятком, а в конце добавьте свежий корень имбиря. Завариваться напиток должен около 10 минут. В готовый чай можно добавлять ягодное варенье или мед. Для этого рецепта можно использовать также и свежую мяту.
Чай для похудения
Вам понадобится:
- Кипяток 1 л
- Сок апельсина 50 мл
- Сок лимона 80 мл
- Мята 1 ст. ложка
- Имбирь кусочек, 2 см
- Кардамон щепотка
- Мед 0,5 ч. ложки
Вам необходим блендер для того, чтобы измельчить имбирь, мяту и кардамон. Залейте всю смесь кипятком и отставьте на полчаса. Затем необходимо процедить напиток для более комфортного употребления. После того как чай остыл, добавьте в него 2 вида сока. Пить напиток можно как теплым, так и холодным.
Как использовать грейпфрут для похудения 
