Рисовую диету заслуженно можно считать самым простейшим, протестированным в эксплуатации множеством людей, методом чистки организма.
Как происходит очистка организма
Важнейшее свойство рисовых злаков, которое используют в рисовой диете, – умение вязать и выгонять излишек солей из организма, при этом покрывать чувство голода при незначительном объеме калорий. Вследствие этого, рисовую диету считают эффективной при болезнях с отложением солей.
Под этим термином имеется ввиду возникновение в суставах кристалликов солей мочевой кислоты, развитие патологических наростов на костной и хрящевой тканях.
Безусловно, применение рисовой диеты не заменит терапию, но послужит отличной профилактикой и методом смягчения положения, оказывая содействие в уменьшении калорийности пищи.
Готовится такой рис несколько дольше обыкновенного рафинированного, но зато полезные свойства натуральной клетчатки сохранятся.
Но больные суставы и проблемы с опорно-двигательным аппаратом не исключительные заболевания, при которых применяется рисовая диета. Она благотворно влияет на кожу, помогает справиться с отеками. Использовать рисовую чистку можно для разгрузки перед кардинальным изменением режима питания и рациона, а также как самодостаточный способ экспресс-похудения.
Принципы рисовой диеты
Рисовая диета бывает нескольких типов, но для достижения хорошего результата в каждой из них нужно следовать определенным общим принципам:
- Избегайте потребления воды сразу после принятия риса, это ухудшает его впитывающие возможности. Воду пить разрешается за полчаса до употребления риса или через час после того;
- обязательно завтракайте рисом;
- откажитесь от соли в приготовлении диетного рисового блюда;
- для приправы рисового блюда используйте лишь растительное масло, никаких соусов;
- сопровождать рисовую диету можно тыквой, яблоками, изюмом, пшенной крупой – они помогают восполнять калий, который организм теряет вместе с выходом солей;
- применяя рисовую диету, не забывайте выпивать много воды на протяжении дня, потому что рис отличается закрепляющими свойствами.
Рацион на неделю
- Завтракать необходимо двумя столовыми ложками отваренного или замоченного риса. Спустя пару часов можно запить водой или яблочным соком. Между завтраком и обедом должен быть не менее чем четырехчасовой перерыв.
- Обедать нужно нежирным вареным мясом, рыбой, фруктами, овощами, контролируя при этом объем порций.
- Ужин, так же как и завтрак, состоит из двух ложек риса. Обезжиренный кефир разрешается пить перед отходом ко сну. Такой режим питания нужно соблюдать в течение недели.
Рацион на три дня
Рисовая диета помогает быстро сбросить вес (до 4 кг за период), но ею нельзя долго пользоваться во избежание истощения. Нехватка питательно ценных веществ в организме приводит к потере мышечной массы, а не лишних килограммов.
Для трехдневной рисовой диеты понадобится:
- Бурый рис 2 стакана
- Вода 2 литра
Рис залить большим количеством воды и отварить. Полученное блюдо разделить на пять порций. Интервалы между приемами пищи составляют около 6 часов. В это время нужно пить много простой воды, до двух литров в день, или заменять ее иногда зеленым чаем без примесей.
Завтрак из риса
Для этого понадобится:
- Рис 1 кг
- Вода 3 л
Рис покрыть водой и оставить до следующего дня. Далее, на протяжение недели, его нужно промывать проточной водой по четверть часа ежедневно. Дальше воду полностью сливают, рис помещают в посуду с хорошей вентиляцией и ставят в прохладное место.
Этим рисом нужно завтракать, предварительно опустив порцию в горячую воду на четверть часа.
Часто рис с его полезными свойствами используют известные диетологи в смешанных диетах, которые сопровождаются одним из монорационов (овощной, куриный, рыбный и другие).
Противопоказания
Использование рисовой диеты противопоказано больным с проблемами желудочно-кишечного тракта, беременным и кормящим матерям, а также тем, у кого нестабильные показатели сахара в крови.
Но даже если у вас нет этих проблем, нужно учитывать малейшие изменения в здоровье, и при возникновении слабости или головокружении необходимо прекратить диету и перейти на нормальный, здоровый режим питания.