Медики и специалисты по диете утверждают, что поздний ужин – прямой путь к ожирению. Каким же образом себя удержать, если под покровом ночи еда приобретает особенно соблазнительный вкус?
В юности засиживаясь за компьютером до поздней ночи и поедая коробками пиццу, да еще запивая ее колой, проблемы лишнего веса мало кого волнуют. Оно и понятно. В этом возрасте наше тело только начинает крепнуть, развиваться и совершенно не собирается трансформироваться в румяный “пончик”. Поэтому большинство перестает переживать по поводу позднего ужина. И совершенно напрасно. К тридцатилетнему возрасту это обернется серьезной проблемой и причиной для опасений по поводу стройности фигуры даже среди тех, кто всегда был в форме.
Мы расскажем, как вести борьбу с этим кошмаром, ждущим нас в ночной тиши.
Не старайтесь походить на героинь этого скетча, поверьте в собственные силы, и вы сможете похудеть с помощью диеты “Не есть после 6”.
Диета Екатерины Миримановой "Минус 60"
Свое название эта диета получила в честь того, что ее автору удалось всего за полтора года похудеть на 60 кг, и весить не 120 кг, а в два раза меньше. Удерживает она этот результат вот уже более десяти лет.
Самое важное звено этой системы – запрет на принятие пищи после шести часов вечера. Сдвинуть ужин на более позднее время (не более, чем на час) позволительно лишь тем, кто очень поздно ложится спать.
Самое привлекательное в этой диете – завтрак не ограничивается ничем.
Ее принципы несложные: в вашем режиме питания существуют три основные приема пищи – завтрак, обед и ужин.
- За завтраком разрешается есть все, что душе угодно – даже сладости в неограниченном количестве. В дальнейшем будет происходить естественная корректировка аппетита, и вам уже не захочется есть много. Нельзя только употреблять молочный шоколад, рекомендуется переходить на горький.
- На обед готовьте блюда без всяких соусов и посыпания сыром. Это может быть каша, сваренная на воде, и мясо (не жареное) без панировки и соуса.
- К ужину вам уже придется выбирать что-то одно: либо кусочек мяса, либо каша. Можно дополнить трапезу овощным салатом.
- Десерт разрешается, но ограничивается несладкими фруктами.
- Пить можно все, что хочется, но тоже несладкое.
- Из алкогольных напитков допускается только немного красного сухого вина.
- Воду пить в неограниченных объемах, но по желанию, не заставлять себя насильно.
Когда организм привыкнет к режиму питания, вес постепенно начнет снижаться.
Каверза этой диеты в том, что автор полагается на естественное регулирование аппетита, а такой вариант подходит не всем.
Случается, что человек обладает повышенной потребностью в еде по причине психологического расстройства, либо семейных традиций. Для таких людей “система минус 60” оборачивается неуемным обжорством по утрам, что приведет только к увеличению веса. Специально для них важно напомнить, что количество пищи в каждом приеме не должно превышать базовый объем желудка. Как определить этот объем?
Еще капельку дегтя 🙂
Простонародный способ
Фишка этой программы в том, что никакой программы нет. В течение дня можно есть привычную для вас пищу, но только до 18-00. С наступлением часа “икс” рот закрывается на замок. Правда, диетологи делают оговорку, что этот метод срабатывает только если:
- На протяжении дня вы принимаете пищу в соответствии с нормами здорового питания, без перегибов в виде картошки фри или тройного бургера;
- если у вас проблема с самодисциплиной и, придя после работы домой, не можете остановить опустошение холодильника, все время что-то жуете. Эта диета приучит вас контролировать себя после шести вечера;
- если появилось желание искоренить вредную привычку все время что-нибудь наворачивать. Если не помогают другие способы, то нужен только строгий запрет не есть после шести.
Диета с отклонением в периодичное голодание
Суть этой диеты не столько в снижении веса, сколько в увеличении уровня гормона роста и форсировании регенеративных процессов после занятий спортом (как силовым, так и некоторыми видами фитнеса).
Вот условия диеты:
- Выбрать восьмичасовой отрезок времени, когда будете кушать от трех до пяти раз за этот промежуток;
- в день тренировки съедаете углеводы из расчета 5 г на 1 кг вашего веса, 2 г белка в той же пропорции, оставшееся добираете жирами;
- в дни, когда нет тренировок, употребление углеводов сокращается до 1,5 г, а вот жиры, напротив, можно увеличить процентов на 10;
- по сути это происходит следующим образом: в день без тренировок вы едите только овощные салаты, заправленные постным маслом, с кусочком нежирного мяса или сыра, а в день тренировки к этому рациону можно добавить небольшой ломтик хлеба и горстку каши или фрукт;
- в остальное время суток, кроме этого восьмичасового отрезка, ничего есть нельзя, только пить воду. Многие смиряют чувство голода по утрам чашкой черного кофе с добавлением кокосового масла, считая этот напиток волшебным;
- сбросить вес получится только тогда, когда сможете снизить питательную ценность еды по отношению к нуждаемости организма в энергии;
- увеличение гормона роста происходит только у тех, кто способен уснуть, не поев перед этим. Если вы все время пробуждаетесь от голода, диета прекращается;
- диета может нарушить менструальный цикл, поэтому не рекомендуется для частого применения.
Хотим развеять миф о том, что те, кто занимается спортом, могут есть все подряд. Логичность такого заблуждения проста: если я, побеждая собственную лень, дошел до спортзала, то почему бы не вознаградить себя за это и не прихватить парочку бургеров с собой.
Реальность в том, что физические тренировки приводят к истощению запаса гликогена в мышцах. Чтобы поддерживать их работу, организму приходится белковую и жировую пищу в интенсивном порядке трансформировать в углеводы, ведь именно ими подпитывается мышечная система. Поэтому обязательно нужна спортивная диета, которая не даст ощутить бессилие. Но если питаться бессистемно, то превышение жира и белка в пище все равно преобразуется в углеводы.
Отсюда вывод: если ты не ешь после 6, занимаешься спортом, но при этом питаешься как попало и увлекаешься фастфудом – похудеть не получится.
Противопоказания
Диета для похудения, основанная на прекращении потребления пищи после 18-00, не подходит людям с инсулиннезависимым сахарным диабетом в анамнезе. Для них противопоказаны длительные перерывы между приемами пищи, потому что они могут привести к опасному для здоровья падению уровня сахара в крови.
Кроме того, такая диета противопоказана тем, у кого имеется хронический гастрит, панкреатит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит. Также отказаться от диеты “Не есть после 6” рекомендуется людям со склонностью к запорам.
Несколько советов к этой диете
- Старайтесь обходиться без хлеба.
При изготовлении муки высоких сортов из нее напрочь теряется клетчатка. Проникая в органы пищеварения, кусок хлеба из такого сорта муки провоцирует простой его наполнения (нашего обеда).
Мука, словно клейстер, окутывает содержимое желудка и препятствует его расщеплению. В итоге, организм остается без питательно ценных веществ и уже скоро опять возбуждается аппетит.
Если после прочитанного вам уже не терпится сжечь хлебницу или натравить на нее голубей, не торопитесь. Зачерствевший или подсушенный в тостере кусочек хлеба уже не столь вреден для желудка. А хлеб, содержащий отруби, даже идет на пользу. Но и его диетологи советуют употреблять только как один из ингредиентов бутерброда, в виде самостоятельного блюда, а не как дополнение к сытному обеду. Так что, если вы ничего не едите после шести вечера, а до этого налегаете на сдобный хлебушек, это не поможет похудеть.
- Лучше есть фрукты, выращенные в своем регионе.
Диета “Не есть после 6” позволяет употреблять фрукты, но их нужно вводить в рацион осторожно. Желудочно-кишечный тракт хорошо переваривает растительную пищу. Родной для нас пищей являются фрукты и овощи. Они содержат в больших количествах клетчатку, фруктозу, воду, витамины, микроэлементы.
Усвоение организмом фруктов проходит лучше, если они выращивались хотя бы в одном земном полушарии с этим самым организмом. Чем диковинный фрукт, тем меньше у нас энзимов для его переваривания.
Черимойя и марула не насытят организм витаминами, скорее – скрутят живот. Может быть отторгнут и фрукт, и все, что вы ели до этого. Может быть и аллергия на экзотические фрукты. Внешне вы может и не покроетесь пятнами, а вот желудок сделает это с удовольствием. Поэтому, чтобы диета действовала эффективно, есть желательно только местные фрукты.
- Не увлекайтесь соками.
Многие считают, что кушать во время диеты нужно умеренно, а вот пить можно и нужно много. Вразрез бытующему стереотипу, соки (особенно пакетированные) достаточно калорийны. Вместо них старайтесь пить побольше простой воды.
- Сделайте вид, что вы пешеход.
Отзывы в сети Интернет показывают, что без физической нагрузки никакая диета похудеть не поможет. Попробуйте пешие прогулки. Абсурдно совсем отказываться от автомобиля, но можно его парковать немного дальше обычного, это уже принесет плоды. Ходите пешком – это полезно.
- Не приступайте к диете, если нет желания.
Диетологи поведали страшную тайну: муки совести могут “подложить свинью” желающему похудеть. Если вы решили садиться на диету с завтрашнего дня, а сегодня ночью не выдержали и вытащили упаковку вышвырнутых перед этим вареников, то велика вероятность, что в порыве самобичевания вы тут же их и съедите.
Не давайте зарок питаться только водой и листьями салата. Взвешенно подходите к вопросам похудения.
- Пейте всевозможную “фреши”.
Чтобы диета “Не есть после 6” действовала более эффективно, нужно есть больше фруктов, овощей, зелени. Все это можно сочетать в разных вариациях или измельчать с помощью блендера. Эти смеси сложно назвать соками, но они жутко полезны. Употреблять их нужно по утрам на голодный желудок.
- Завтрак должен быть таким, будто у вас не будет обеда.
Мы дерзнем затмить вашу маму по количеству наставлений, но все же: завтракая плотно и неспешно, вы не только повышаете свою трудоспособность, но и снижаете вероятность излишнего чревоугодничества за обедом.
- Побольше вертитесь.
Придя на работу, не залипайте у компьютера на целый день. Услышав звук работающего принтера, стремглав неситесь к нему с выкриком: “Я беру!”. Схватив, тут же узнавайте кому отнести. И пусть сослуживцы будут думать, что это последствия недавнего сваливания вам на голову цветочного горшка, но вы то знаете, что нужно использовать каждый шанс оторвать попу от стула. Такое поведение обеспечивает вдобавок к диете еще минус килограмм в неделю.
- Ни слова о диетах.
Советуем не рассказывать своему окружению о намерениях похудеть: незачем вам наблюдать, как сотрудники демонстративно трескают пирожки, мыча с полным ртом, что, мол, вот молодчина, не позволяешь бесу обжорства завладеть тобой.
А если вдруг спросят, почему вместо привычной картошки фри вы сегодня взяли сельдерей, скажите, что… Ой, слушайте, если вы не знаете, что сказать, быть может у вас точно комплексы, а не избыточный вес.