Финики – сладкие и полезные плоды финиковой пальмы. Растут преимущественно в тропиках и жарких странах: в Египте, Северной Америке, Юго-Восточной Азии. Их польза и лечебные свойства приравнивают к целебным. Их не зря называют “ягодами жизни”. Эти фрукты полезно принимать при сердечно-сосудистых заболеваниях, при простуде и для нормализации желудочно-кишечного тракта. Ограничения есть только для людей больных сахарным диабетом.
По степени зрелости фиников различают:
- Харак (молочной спелости) – фрукты твердые и сухие;
- Ротаб (спелые) – мягкая и полная нектара структура;
- Тамар – один из последних этапов роста.
Финики включают в себя множество полезных микроэлементов и витаминов, необходимых для защити организма. Поэтому желательно включить их в свой рацион.
Состав и калорийность
Полезные свойства обусловлены богатым составом витаминов:
-
Витамин А
Повышает иммунитет, обеспечивает эластичность кожи, волос.
-
С
Очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает обмен веществ.
-
В1
Улучшает кровообращение, функционирование сердечно-сосудистой и нервной систем.
-
В2
Повышает остроту зрения, способствует обновлению тканей.
-
В6
Омолаживает, поддерживает иммунитет, регулирует работу нервной системы.
Финики содержат большое количество микроэлементов:
- кальций;
- магний;
- фтор;
- медь;
- фосфор;
- цинк;
- бор;
- натрий.
Калорийность фиников меньше, чем у разных сладостей, но больше, чем у свежих фруктов:
- Свежие финики 145 ккал
- Сушеные 280 ккал
- Вяленные 290 ккал
Полезные свойства
Польза при регулярном употреблении
- Плоды благоприятно влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта.
- Обогащают необходимыми для здоровой жизнедеятельности веществами.
- Поднимают настроение.
- Регулируют работу нервной системы.
- Омолаживают.
- Улучшают сон.
- Хорошо влияют на здоровье волос, ногтей и кожи.
- Снижают риск раковых заболеваний.
- Предотвращают кариес.
- Помогают от бессонницы.
Для женщин
Финики очищают организм от токсинов, улучшают внешний вид, омолаживают, благоприятно влияют на репродуктивную систему.
Во время беременности:
- Фрукты укрепляют мышцы матки;
- снижают риск выкидыша;
- способствуют быстрому восстановлению сил и энергии после родов.
Для мужчин
Это незаменимый продукт при проблемах с потенцией. Какие еще продукты надо включить в свой рацион для улучшения потенции вы сможете узнать прочитав нашу статью.
Польза для детей
Детям полезно ввести в рацион хотя бы несколько фиников в день. Это улучшит иммунитет, предотвратит простудные заболевания, улучшит настроение и поможет сконцентрироваться на учебе.
При похудении
Помогают только в том случае, если заменить ими конфеты, шоколад и другие сладости.
От кашля
Чтобы эффективно вылечить кашель, необходимо воспользоватся следующими рецептами:.
- Финики 10 шт.
- Вода 0,5 л
Необходимо финики залить водой и держать на огне полчаса. Затем процедить и употреблять вместо чая.
- Финики 5 шт
- Молоко 0,2 л
Молоко довести до кипения, затем добавить финики. Поварить 15 минут, потом процедить.
При запорах
Запоры хорошо лечатся отваром из фиников. Для его приготовления достаточно взять несколько плодов на литр воды. Проварив по времени как компот, можете снимать с огня. Пить готовый напиток натощак.
Польза сушеных фиников
Ни в чем не уступает свежим. Подсушенные финики не теряют своих полезных свойств и содержат те самые витамины и минералы, что и свежие.
Но различия существуют:
- храниться свежие финики могут в пределах одного года, а сушеные – до 5 лет;
- в сухих плодах больше клетчатки, что помогает в лечении болезней ЖКТ.
Как выбирать и есть финики
- Старайтесь выбирать упаковки, в которых плоды разделены тонкой бумагой, позволяющей не смешивать выделяющийся нектар с другими фруктами.
- Берите только сухие и не мятые финики.
- Если покупаете на развес, обязательно промывайте водой (если продукт магазинный, можно начинать кушать сразу после распечатывания упаковки).
- Не ешьте позже, чем за 2 часа до сна.
- Не смешивайте с цитрусовыми.
- Не переедайте. В противном случае начнутся головные боли и лишний вес.
Вред для организма
Не стоит употреблять фрукты:
- Людям с сахарным диабетом, так как в финиках большое содержание натуральных сахаров. Другие фрукты можно при диабете 2 типа.
- Финики могут способствовать набору лишнего веса, если не следить за количеством потребленных плодов.
- Не рекомендовано людям, у которых есть проблемы с желудком и печенью.
- Людям, у которых аллергия на финики или непереносимость фруктозы.