Еще одно название – аллигаторова груша.
Многие часто спрашивают: авокадо это фрукт или овощ? Авокадо – это фрукт. Он содержит все жирные кислоты и антиоксиданты, необходимы для функционирования:
- Мозга;
- Сердечно-сосудистой системы;
- Желудочно-кишечного тракта;
- Щитовидной железы;
- Нервной системы.
Как и любой продукт, в некоторых случаях авокадо вреден. Подробно о качествах фрукта, калорийности и правилах выбора вы узнаете в статье. Советы помогут получить от авокадо максимальную пользу и избежать неприятных последствий.
Состав и калорийность
Авокадо калориен. Но нужно понимать, что это мононенасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина и липопротеина, тем самым способствуя похудению.
Пищевая ценность |
Количество на 100 г |
Калорийность | 190-200 |
Белки | 2 |
Жиры | 15 |
Углеводы | 9 |
-
В его состав входят:
— Витамины А,В,С, D,E, Н, РР;
- фосфор;
- калий;
- кальций;
- магний;
- железо.
Авокадо также содержит алеиновую кислоту, которая полезная для кровообращения, профилактики закупорок сосудов. Не содержит сахара, поэтому имеет терпкий вкус.
Полезные свойства
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
- Улучшает память.
- Приводит в баланс водно-солевой обмен.
- Способствует похудению.
- Укрепляет нервную систему, способствует ее нормальному функционированию.
- Замедляет процесс старения организма за счет наличия витаминов А, Е.
- Клетчатка очищает организм, улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины.
- Рекомендуется в рацион людям после пищевого отравления для восстановления пищеварения и организма в целом.
- Наличие мононенасыщенных кислот улучшает состояние кожи.
- Кальций и витамины А и В улучшают состояние костей, волос и ногтей.
- Нормализует артериальное давление.
- Выводит лишнюю жидкость из организма.
- Повышает иммунитет.
- Защищает клетки от старения.
- Укрепляет нервную систему.
Польза для женщин
- Незаменимый при похудении – полезные жиры имеют высокий уровень сытности, при этом не откладываются на боках и животе.
- Предотвращает бесплодие. Продукт богат химическими элементами, которые нужны организму во время подготовки к материнству.
- Широко применяется в косметологии и уходе за волосами. Маски с авокадо используют для питания кожи, особенно в зимний период. Имеют омолаживающий эффект.
- Жирные кислоты восстанавливают тонус и эластичность кожи в целом.
- При гормональном дисбалансе предотвращает появление пигментных и печеночных пятен.
Полезен для профилактики рака груди. Также помните, что противораковыми свойствами обладают продукты богатые фтором.
Для мужчин
- Усиливает половое влечение, препятствует развитию импотенции, является натуральным афродизиаком.
- Повышает сексуальную активность.
- Улучшает нервную систему у мужчин, укрепляет психику.
- Регулярное употребление авокадо способствует похудению, борьбе с холестерином.
- Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему авокадо для мужчин особенно важно, поскольку они чаще женщин поддаются подобным заболеваниям.
Продукт незаменим для профилактики простатита и аденомы предстательной железы.
Для диабетиков
Авокадо – один из рекомендованных продуктов для диабетиков 1 или 2 типа. Манногептулоза (моносахарид, который замедляет выработку инсулина) понижает уровень сахара в крови, очищает ее. Аллигаторова груша способствует лучшему усвоению глюкозы организмом.
Как помогает при похудении
За счет питательности, сытности и калорийности авокадо может заменить один прием пищи. Он не отягощает организм жиром, холестерином, шлаками и токсинами. Регулярное употребление способствует убыванию веса за короткий период.
Результат похудения сохраняется надолго, так как фрукт богат растительным белком, витаминами и минералами. Диета с авокадо приносит организму все необходимые ему вещества. Людям, у которых гастрит или другие болезни пищеварительной системы, нужно включить продукт в рацион питания.
Но если не исключить из своего рациона сладкое и мучное, употребление авокадо не принесет желательного результата. Поэтому переходим по ссылке, и читаем статью о том, как перестать есть хлеб и сладкое.
Польза масла авокадо
- Масло нормализует работу пищеварительной системы, выводит с организма токсины и шлаки.
- Способствует нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы, улучшает память, укрепляет нервную систему.
- Положительно действует на кожу, имея омолаживающий эффект за счет регенерирующих свойств.
- Сквален, который входит в состав, способствует заживлению ран и ее восстановлению, нормализует клеточный обмен.
- Питает волосяные фолликулы, придает волосам блеск и эластичность. Помогает при расслаивании кончиков волос, предотвращает ломкость волос.
- Масло помогает укрепить ногтевую пластину, предотвращает заусеницы, питает и увлажняет кутикулу.
- Укрепляет десна.
Применение масла для волос
Масло укрепляет волосы, делает их эластичными и придает блеск. Применять его можно в разных вариантах:
- Втирание в корни волос;
- смазывание кончиков;
- использование масла как добавку в маску или шампуни.
Для питания и увлажнения нанесите небольшое количество масла по всей длине волос.
Перед мытьем головы нанесите нагретое на водяной бане масло и оставьте на 15-20 минут. Такая маска хорошо питает волосы в зимний период.
Масляная маска
- Масло авокадо 1 ст.л.
- Масло жожоба 1 ст.л.
- Масло розового дерева 1 ч.л.
Компоненты соединить. Нанести на волосы и оставить на 20-30 минут. Маска сделает волосы послушными, стимулирует их рост.
Маска с яичным желтком и медом
Подойдет для восстановления поврежденных волос.
- Яичный желток 1 шт.
- Мед 2 ст.л.
- Масло жожоба 1 ст.л.
- Масло авокадо 1 ст.л.
Соедините компоненты и тщательно перемешайте. нанесите на волосы и оставьте на 20 минут, затем смойте.
Косточка: выбрасывать или нет
- Борьбы с вредными микроорганизмами.
- Сапонины снижают уровень холестерина.
- Содержит витамины С, магний и кальций.
- Очищает кожу и применяется в качестве скраба.
Скраб с кофе и морской солью
- Косточка авокадо 1 часть
- Молотый кофе 1 часть
- Морская соль 1 часть
Промыть, высушить и измельчить косточку в кофемолке. Готовый порошок соедините с кофе и солью. Массажными движениями проскрабируйте тело, кроме лица.
Паста от прыщей
- Косточка авокадо 1 часть
- Теплая вода 1 часть
Измельченную в порошок косточку смешать с водой. Нанести смесь на воспаленный участок кожи (прыщ, акне) на 5-7 минут, затем смыть.
Маска для лица
- Молотая косточка авокадо 1 часть
- Белая глина 1 часть
- Вода 1 часть
Компоненты смешать до пастообразной формы. Нанести на лицо, кроме области вокруг глаз и держать 15-20 минут.
Выбор и хранение авокадо
При выборе авокадо, важно понимать, когда вы будете его использовать:
- Если продукт планируете употреблять через несколько дней, лучше выбирать твердый фрукт. К моменту употребления в комнатной температуре он дозреет и будет в хорошем состоянии.
- Если вы собираетесь применять его для масок или в пищу в день покупки, лучше выбирать мягкий продукт..
Кожура авокадо должна быть без пятен, трещин других повреждений. Если при нажатии на кожуру остается вмятина, то продукт переспел.
Обращайте внимание на цвет фрукта:
-
Спелый (1)
Насыщенный зеленый.
-
Недоспелый (2)
Светло-зеленый.
-
Переспелый (3)
Темно-зеленый.
Хранить неспелый продукт можно в комнатной температуре не более двух-трех дней. В холодильнике хранится пять дней. Если фрукт начнет темнеть, смажьте его лимонным соком.
Вред для здоровья
Не стоит употреблять авокадо в таких случаях:
- Если у вас аллергия на цитрусовые.
- При индивидуальной непереносимости продукта.
- При аллергии на латекс.
- Если вы кормящая мать – можно вызвать аллергическую реакцию у ребенка.
- Если у вас есть ожирение.
Интересные факты
- Авокадо использовали еще в древних цивилизациях. Это подтверждают рисунки в пещерах с изображением фрукта, которым более 12000 лет.
- Косточки фрукта тоже нашли при раскопках пирамид в Египте.
- Листья и кора дерева содержит высокое количество ядовитых веществ.
- В среднем, одно дерево за один урожай дает 300 кг плодов.
Считается мощнейшим афродизиаком. В некоторых народах его дарят семьям, которые собираются завести детей.
Этот ценный фрукт можно вырастить из косточки в домашних условиях. Переходите по следующей ссылке, и узнаете, какая должны быть земля для авокадо и другие требования для посадки.
Заключение
Поддерживание нервной, кровеносной, пищеварительной системы делают авокадо незаменимым продуктом в вашем рационе. Большое количество витаминов, минералов и микроэлементов фрукта способствуют широкому использованию его в косметологии, кулинарии и медицине.