Почему так называется

Рацион поделен на 5 ступенек, что выглядят как лестница. Каждая ступенька отвечает за определенную функцию:

1. очищение;
2. восстановление;
3. запас энергии;
4. строительство;
5. жиросжигание.

Если посмотреть с психологической точки зрения, то прорисовав лестницу, вы получаете стимул двигаться дальше к своей цели. Отмечая потерю веса, вы все ближе приближаетесь к идеальной фигуре. Для того, чтобы понять эффективность, рассмотрим каждую из ступеней отдельно.

Очищение

В первый день мы очищаем организм от вредных веществ (шлаков и токсинов). Для таких целей используются яблоки и активированный уголь.

Меню:

• Яблоки 1 кг
• Активированный уголь 12 таблеток
• Вода 1,5 л

Пектиновые волокна, что присутствуют в яблоках, ускорят метаболизм, а за счет наличия клетчатки утолят голод. Активированный уголь будет выводить все вредные элементы. Питье воды ускорит выведение токсинов и сжигание жиров.

Этот этап диеты подготовит организм к дальнейшим ступеням.

Почитать в тему:

Как соленой водой очистить кишечник от шлаков

Восстановление

Во второй день мы будем восстанавливать микрофлору желудочно-кишечного тракта.

Меню:

• Кефир 1 л
• Творог без подсластителей, добавок 0,6 кг
• Вода до 1,5 л

Благодаря кисломолочным продуктам вы восстановите бифидобактерии, которые должны быть в организме. После очистки все полезные бактерии будут лучше всасываться через стенки кишечника.

А низкая калорийность кефира и творога помогут дальше терять килограммы.

Почитать в тему:

Как похудеть с помощью творога, и почему эта диета считается лучшей

Запас энергии

Чтобы не наступила апатия и депрессия, на третий день мы подпитываем организм глюкозой.

Меню:

• Изюм 300 г (можно заменить сухофруктами)
• Мед 2 ст.л.
• Узвар 2 л (компот из сухофруктов)

За предыдущие два дня организм израсходовал весь гликоген, который участвует в распаде жировых клеток. Чтобы не наступило эффекта «плато», мы насыщаем организм полезным сахаром, что не вредит фигуре.

Строительство

Для того, чтобы вместе с жиром не начали уходить мышцы, мы подпитываем организм белковой пищей.

Меню:

• Куриное филе или индейки 500 г
• Зелень по желанию
• Вода до 1,5 л

Белое мясо можно употреблять в пищу отварное или запеченное (чуть-чуть подсоленное).

Сжигание жира

Именно в этот день мы избавляемся от большого количества жира. Благодаря пище с содержанием клетчатки выводятся оставшиеся от предыдущего дня продукты распада. В клетчатке мало калорий, она надолго насыщает организм и на ее переваривание тратится немало энергии.

Меню:

• Овсянка 200 г
• Овощи и фрукты свежие 1 кг

С овсянки вы можете сварить кашу, только на воде. Вечером сделайте овощной салат и добавьте чуть-чуть оливкового масла.

Почитать в тему:

Как овсянка способствует похудению и очистке организма

Плюсы и минусы

Положительные особенности

1. Эффективна. Любители экспресс-похудений на ней сбрасывают от 3 до 6 кг.
2. В меню есть продукты, которые содержат клетчатку, белок, углеводы и другие полезные микроэлементы.
3. Меню разнообразно, продукты доступны и недорогие.
4. Если вы вдруг сорвались, можете начать диету заново.
5. Подходит для людей с любым графиком работы.

Недостатки

1. Диета требует правильного выхода. Если вы на радостях начнете кушать шоколадки, заедая булками, то вес вернется быстро.
2. Питание должно быть дробное. Желательно разделить его на 5-7 приемов.
3. Людям со слабой силой воли трудно выдержать голодные дни, так как диета малоуглеводная.
4. Возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом.
5. Чтобы добиться лучших результатов, нужно заниматься физическими нагрузками.

Противопокаания

Диета запрещена людям с гастритом, язвой, болезнями почек и печени, проблемами с сердцем. Также противопоказана беременным, детям, подросткам, пожилым и кормящим грудью.

Мифы

• Благодаря диете быстро уходит вес.

За все 5 дней диеты вы можете максимум потерять 750 грамм жира. Больше организм не в силах расщеплять. Остальной потерянный вес – это шлаки, вода и мышечная масса.

• Потерянные лишние килограммы не возвращаются

После окончания диеты и возвращению к нормальному рациону питания, организм будет возобновлять запасы воды и мышечную массу. Помимо того, из-за стресса через время ваш организм может сделать запас жировой ткани на будущее.

• Диета одобрена медиками.

Многие врачи против диеты. Ни один диетолог не даст рекомендации по поводу монодиет. Например, во время очищения рекомендуется принимать активированный уголь. Это вредно для организма, ведь с токсинами он убивает полезные микроэлементы.

Такая диета может спровоцировать нарушение работы кишечника, гормонального фона и стать причиной проблем с кожей, волосами и ногтями.