На страже безопасности организма стоят иммунные клетки. Они будут правильно функционировать только тогда, когда в человека здоровая микрофлора кишечника, он употребляет достаточное количество витаминов, минералов, искоренил из своей жизни вредные гастрономические привычки.
Какая же она «диета для иммунитета»? Почему так важно ее придерживаться? Можно ли только продуктами усилить сопротивляемость организма к разным вирусам и бактериям? На эти и другие вопросы попробуем найти ответы в этой статье.
Летняя диета
Почему-то мы вспоминаем об укреплении иммунитета тогда, когда уже температура воздуха снизилась, во всю гуляют разные вирусы, а среди окружения все больше людей болеют. А ведь если не дожидаться «всегда нежданных холодов», то можно встретить их во всеоружии. Главное начать укреплять свой иммунитет в пору тепла и вирусной безопасности.
Возьмите от лета все для иммунитета.
Овощи употреблять тоже лучше с грядки, а не парниковые.
Наслаждайтесь также солнечными деньками, прогулками и водными процедурами.
Возьмите все самое лучшее от теплой поры, тогда и холодную будет легче пережить без разных заболеваний.
Каши
Иммунная система будет работать как часы, только если хорошо функционирует пищеварительная. Дробное, но частое питание – залог успеха. Но и продукты должны быть правильными, обязательно свежими и скушанными в правильное время.
Завтрак – это время каши. Для укрепления иммунитета хороши гречневая, ячневая, из пшенной крупы, овсяная каши. А вот от манной и рисовой лучше отказаться. Каша на завтрак может быть приготовлена как на молоке, так и на водной основе.
Если по каким-то причинам вы не любите молоко, или просто его не хотите, хорошим дополнением к каше станет свежий или квашеный овощ.
Белковая пища
Это строительный материал для любого организма. Иммуноглобулины, которые обеспечивают устойчивость организма, это тоже белки. Поэтому для укрепления иммунной системы необходимо каждый день употреблять белковые продукты.
В сутки нужно скушать приблизительно 300 г рыбы, творога, мяса, птицы, не больше 200 г твердого сыра.
И если рыбу и мясо нужно кушать каждый день, то бобовые (горох, фасоль) не больше двух раз в неделю.
Жиры
В то время, как множество диет полностью исключают жиры, «диета для иммунитета» разрешает в осенне-зимний период употреблять ежедневно 10 г животного жира и 20 г растительного масла.
Углеводы
И сколько бы приверженцы без углеводных диет не хаяли углеводы, но не стоит забывать, что именно они – главный источник для всех живых организмов. Ведь злаки и цельнозерновые крупы, содержащие пищевые волокна, необходимы организму.
Овощи
Особое место занимают в этом списке овощи и фрукты.
На почетном месте в этом списке капуста. В ней очень мало калорий, но она очень хорошо насыщает. Поэтому капуста будет особо полезна людям, страдающим лишним весом.
Хотелось бы вспомнить еще овощ – морковь. Она прекрасно повышает сопротивляемость организма вирусам.
Не стоит забывать и о чесноке, бактерицидное действие которого бесспорно, а также о грецком орехе, улучшающем иммунный статус. Сколько орехов кушать? Мерка очень проста – столько, сколько помещается в ладони.
Фруктовый рай
Фрукты содержат тоже очень много нужных для иммунной системы витаминов и элементов. Выбор стоит остановить на яблоках (особенно зеленых), бананах, инжире, сливах, абрикосах, винограде.
Их можно (при наличии морозильной камеры) заморозить и готовить зимой кисели или компоты.
Мед
Это прекрасный иммуностимулятор, но принимать его нужно с осторожностью. А людям, страдающим аллергией, вовсе от него оказаться.
Напитки
Кроме воды, которой в день необходимо выпивать 1,5 -2 л, нужно также пить разные соки. Предпочтительней свежевыжатый морковный, яблочный, свекольный, а также из черноплодной рябины.
Чтобы усилить защитные функции иммунной системы можно варить чай с веток малины, а также из ягод шиповника, в котором большое количество витамина С.
Специи
Говоря о «диете для иммунитета», не стоит забывать о специях. Как не странно, укрепить ослабленный иммунитет помогут корица, имбирь, лавровый лист, красный и душистый перец.
Но каким великим не было бы желание побыстрее возобновить защитные силы организма, специи ложками, все-таки, кушать не стоит.
Заключение
Укрепление иммунитета с помощью особой диеты требует большой ответственности и самодисциплины, но профилактика всегда лучше и приятнее лечения.