Трудно представить дачный участок без гордо поднятой головы подсолнечника. Также непросто вообразить лето и вечерние посиделки без горсти крупных жаренных семечек.
Оказывается, вырастить это замечательное растение не так сложно, ведь оно вовсе неприхотливо к внешним условиям. За чуточку вашей заботы подсолнух не только станет яркой декорацией любимого участка, но и отблагодарит вас щедрым урожаем вкуснейших семечек.
Выбираем место
Само название растения говорит о его главном предпочтении в условиях жизни – солнце. Обилие солнца. Поэтому, идеальное место для выращивания этой культуры – это климат с жарким летом и длинным световым днем.
Кроме этого, подсолнухи любят безветренную погоду.
При высаживании учтите, что подсолнух – растение отнюдь не изящное, и обязательно будет пускать тень на соседские культуры. Поэтому размещайте его либо на северной стороне огорода, либо в месте, где его тень не навредит.
Подготавливаем почву
Подсолнечник любит кисловатые грунты. Оптимальный уровень pH – 6.0-7.0. Однако не стоит зацикливаться на этом, ведь подсолнухи не капризные, и вырастают с крепкими стеблями и хорошим урожаем на любой почве.
Вот чего подсолнечник не любит, так это затопленной почвы. Поэтому, если вы обнаружили чрезмерную влажность земли, позаботьтесь о дренаже. Отличным вариантом станет кедровая кадка, ведь это дерево не гниет при взаимодействии с водой. Высевать эту культуру лучше всего в начале лета, чтобы позволить грунтам прогреться.
Сажаем семена
К началу лета ваш огород уже наверняка перекопан. В любом случае, перед посадкой разрыхлите землю. Это является одним из благоприятных условий успешного выращивания подсолнечника.
В легкой, разрыхленной земле сделайте руками небольшие ямки, всего пару сантиметров в глубину, и посадите по несколько семечек. Это солнечное растение любит пространство, поэтому сажайте его собратьев не ближе, чем 30 см друг от друга.
Подсолнух – культура однолетняя, поэтому, чтобы подольше любоваться красивейшими цветками на даче, можете сделать временные промежутки в пару дней при посадке семян.
Удобрение подсолнуха
После того, как растение посажено, подпитывайте землю органическими удобрениями. Раскидайте его по всему огороду.
Также неплохой идеей станет укрытие почвы мульчей – соломой или гумусом. Это сможет защитить грунт от пересыхания и обезвоживания.
После подпитки щедро полейте участок водой, но не переборщите, чтобы избежать заболоченности.
Уход за подсолнечником
- Спустя два месяца после сеяния подсолнухи вырастают и расцветают. В это время они особенно нуждаются во влаге и частых поливах.
- Соцветие растения достаточно массивное и тяжелое, поэтому целесообразно позаботиться об опоре для стебля.
- Чтобы растение не было поражено плесенью, опрыскивайте его противогрибковым средством.
- Если на вашей даче обитают птицы, которые могут клевать семечки, накройте цветки подсолнуха сеткой.
- Подсолнечники могут стать обителью для яиц серого мотылька. Поэтому при выявлении маленьких червячков, немедленно избавьтесь от них.
- Собирать семечки можно после того, как солнечное растение опустит голову. Для этого следует ее отрезать и разделить пополам, после чего – подвесить в хорошо проветриваемом месте. Когда подсолнечник высохнет, соберите семечки и поджарьте.
- Если вы хотите любоваться цветком в вазе, срежьте его наискосок до момента, когда он расцвет и поместите в прохладную воду.
Как правильно удобрять огурцы 
