Хотя укроп растение не привередливое, но все же вырастить его густым, зеленым и ароматным удается не всем. Чтобы урожай вышел качественным нужно знать несколько секретов. Ведь укроп очень любит свет и холод. Он требует к себе особого внимания. Почву готовить нужно заранее, а семена к посадке размягчать в воде.
Готовим почву
Лучше всего делать это еще осенью. Тщательно перекопайте и удобрите землю. Добавьте на каждую грядку по 3 кг перегноя, а весной разровняйте. Нельзя в почву добавлять золу и известь. Тогда есть риск вырастить укроп с покрасневшими листочками. Бледный укроп вырастает в тени.
Вам понадобится:
- Перегной 1 ведро на 1 кв. м
- Нитрофоска 1 ст. л.
Итак, удобрив почву перегноем с нитрофоской (или универсальным удобрением), можно готовится к посадке.
Хорошо садить укроп там, где в прошлом году росли помидоры, огурцы или капуста. Но ни в коем случаи не сейте пряность в почву после петрушки, сельдерея или моркови.
Выбираем время посадки
Лучше всего сеять укроп в первой декаде апреля. Прямо в холодной морозной земле. Подобные условия укроп любит больше всего. Более того, растение выдерживает температуру в минус 4 градуса. Если в земле еще остались горсти снега, семена лучше более тщательно подсушить.
Сеять повторно зелень можно каждые 20 дней. Дедлайн для посадки укропа в нашей полосе – середина августа.
Выбираем семена
Виды укропа:
Если в грунте нет снега, семена нужно предварительно замочить. Это делается для того, чтобы смыть с них эфирные масла. Лучше для этого взять тряпочку, смоченную в теплой воде. Оставьте в ткани зернышки на 2-3 дня, а в день посадки подсушите.
Сажаем укроп
- Прокопайте широкую грядку и рассыпайте семена зигзагом на глубину 1-2 см.
- Землю щедро полить водой.
- После этого грядка засыпается землей.
- Сверху поливается перегноем.
- Неделю землю не трогают, не доливают воду.
- Когда взошли ростки, начинаем прореживать грядки, оставляя расстояние в 5-8 см.
Кушать укроп можно будет уже через месяц. Самый ароматный запах у него перед цветением.
Уход за укропом
После посадки почва всегда должна быть влажной. Поэтому поливать нужно не реже раза в неделю. На один квадратный метр используйте 6 литров воды.
Если укроп всходит медленно, ему может не хватать подкорма.
Вам понадобиться:
- Аммиачная селитра 25 г
- Соль с калием 25 г
- Вода 10 л на 4 кв. м
Размешайте селитру и соль в воде и поливайте грядки. На следующий день дня полив производите обычной водой.
Заключение
Укроп очень любимая в нашей полосе добавка в пищу. Его можно также замораживать и засушивать на зиму. А семена, которые прорастают, сажать на следующий год. Созревшие зонтики сохраняются в герметично закрытой банке до 3 лет.
А вот вырастить укроп на подоконнике можно также очень просто. Достаточно лишь следовать нашим советам и обеспечить дополнительное освещение в зимнее время. Во время роста в воду можно добавлять удобрения, которые сделают растение более ароматным.