Традиционный

Если собрались порыбачить и целью вашей охоты является крупный карп или сазан, то без навыков варки гороха не обойтись.
Этот способ самый лёгкий:

• Приобретаем необходимое количество гороха, внимательно перебираем, чтобы все семена были целыми и без видимых деформаций.
• Берём дуршлаг, засыпаем в него семена и подставляем под поток холодной воды (промывка должна длится пару минут).
• Потом берём кастрюлю и высыпаем горох в неё, туда же вливаем тёплую воду (не горячую).
• Оставляем в таком виде на шесть часов, а лучше на целую ночь (бывает, оставляют и на сутки).
• После отстаивания горох следует промыть и, затем, начинаем варить.

• По времени варка зависит от долготы вымачивания и самого сорта гороха.
• Готовность можно определить по виду, горох не должен рассыпаться, а при надавливании лишь немного сжиматься.

Почитать в тему:

Как правильно приготовить прикормку для леща: домашние рецепты

На водяной бане

Легко можно сварить горох и вторым методом.
Для этого:

• Также перебираем и промываем горошины;
• Вымоченный горох засыпаем в кастрюлю небольшой ёмкости;
• Заливаем в кастрюлю воду;
• Включаем сильный огонь и ждём процесса кипения;
• Когда вода будет начинать закипать, то нужно снять с плиты кастрюлю и дать ей охладиться;
• Потом следует взять кастрюлю побольше, наполнить водой, туда поставить маленькую с горошком и всю конструкцию ставим на плиту. Выйдет типа водяной бани;
• Готовится около двух часов, степень готовки проверяем также, как и в первом методе.

Варка в мешочке

Это, своего рода, самый щадящий метод варки гороха. Здесь нет подпрыгивающих семян как в предыдущих способах (при закипании), благодаря чему горошины сохраняют целостность формы.

• Для начала нужно хорошенько вымочить и промыть семена гороха.
• Берём мешочек (обязательно хлопчатобумажный) и наполняем его нашими семенами. Тем временем кастрюлю с водой ставим на плиту.
• Опускаем мешочек внутрь кастрюли и закрепляем за её ручки (методом растяжки), но чтобы до дна мешочек не доставал.
• Варим горох включив средний огонь и время от времени развязываем мешочек для проверки готовности.

Запаривание

Хорошо идёт рыба на запаренный горошек, для этого нужно:

• Взять термос (можно любой, но оптимальным будет с колбой из стекла);
• Заполняем 1/3 термоса горохом (уже перебранным и тщательно промытым);
• Добавляем ложку соды и всё заливаем кипятком (воды должно быть около 2/3 от ёмкости термоса);
• Крепко закрываем крышкой и пусть настаивается минимум шесть часов.

Почитать в тему:

Как правильно сделать прикормку для плотвы: домашние рецепты

В мультиварке

При помощи мультиварки приготовление горошка займет меньше времени, да и меньше усилий.

• Так же, как и во всех методах, требуется перебрать и вымочить горошины. Засыпаем семена в чашку.
• Туда кладём несколько зубков чеснока (подавленного).

• Берём мультиварочный (для готовки на пару) дуршлаг и наполняем его этим горошком. Только чтоб слой горошка не был толстым.
• В режиме “Пар” готовим минут 45.
• Затем достаём горох и охлаждаем.

Почитать в тему:

Как выращивать червей для рыбалки

Хранение

Если вы будете сразу использовать приготовленный горошек (или на следующий день), то особых правил хранения не требуется. Насыпьте в мешочек, а лучше в коробочку, чтоб он по дороге не подавился и отправляйтесь за уловом.Конечно, если выезд будет осуществлён через несколько дней, то нужно знать, как сохранить данную приманку:

• Горох тогда лучше положить на ткань, специально промоченную в солёной воде, а сверху положить ещё одну ткань (хлопчатобумажную).
• Если горох будет храниться 2-3 дня, то следует найти нужных габаритов баночку, залить в неё холодную воду, всыпать ложку соли и высыпать туда горох, затем поставить в холодильник на нижнюю полочку.

Почитать в тему:

Как варить нут