Ароматные тушеные овощи, вкусная каша, мясо гриль, сладкие пироги, супы – все эти питательные и вкуснейшие блюда можно с легкостью приготовить в мультиварке. В ней вы можете освоить приготовление тилапии. Купив это устройство, вы будете тратить гораздо меньше времени на приготовление пищи. Если вы следите за своей фигурой и являетесь приверженцем здорового питания, но не любите стоять за плитой, мультиварка вам просто необходима!
Но вот, стоя перед стойкой в супермаркете бытовой техники, глаза разбегаются, а слова консультанта, как всегда смахивают на рекламу. Перед тем, как отправляться за новинкой, вы должны вооружиться элементарными знаниями. В этой статье мы дадим несколько советов, как правильно выбрать мультиварку и на какие параметры обращать внимание в первую очередь.
Мощность устройства
В основном должен быть диапазон от 450 до 1400 Вт.
Мультиварки с большей мощностью будут готовить несколько быстрее, но их стоимость в разы выше.
Если ваш бюджет не ограничен, смело выбирайте устройства с максимальными показателями мощности – еда будет готовиться на удивление быстро.
Для тех, кто ищет бюджетный вариант, отметим, что даже недорогие модели вполне справляются с основными задачами.
Объем поддона
Герметичный поддон, в который помещаются продукты, надо выбирать, руководствуясь числом людей в вашей семье.
Для 2-3 человек будет достаточно 2-3-литровой мультиварки. Для большой семьи, мы вам советуем купить мультиварку с миской на 4-5 литров.
Материал внутреннего покрытия
Большинство мультиварок имеют антипригарное покрытие. Но в более дорогих моделях покрытие состоит из нескольких слоев, например «мраморного». Они характеризуются большей устойчивостью к механическим повреждениям.
Касаемо материала корпуса, то металлические мультиварки более долговечны, чем пластиковые. Выбор в их пользу будет верным и взвешенным решением.
Режимы и функции
Типичный набор программ, с помощью которых вы можете приготовить пищу в мультиварке, насчитывает 7 режимов работы, а в некоторых моделях 9, или даже 11.
Наиболее популярными и актуальными на сегодня являются следующие режимы:
- гречневая каша (подходит для приготовления различных зерновых и других гарниров);
- молочная каша (позволяет готовить кашу с молоком или водой);
- плов (с ее помощью вы сможете заняться приготовлением картофеля, макаронных изделий, различных блюд из риса);
- закалка (режим для сложной пищи,например, такой как мясо и овощи);
- выпечка (позволяет готовить торты, пироги, коврыжки, шарлотки, маффины, пироги, кексы и прочее);
- разогрев (разогрев еды в автоматическом режиме).
Также существуют многофункциональные мультиварки, которые не только значительно облегчают процесс приготовления пищи, но и экономят время.
Удобная функция – отсрочка старта таймера, пользуясь которой можно установить время, через которое начать готовить. Таким образом, на завтрак вы всегда можете употреблять свежеприготовленную полезную кашу,а на обед – вкусный и горячий суп.
Мультиварка может в течение 12 часов (или даже вдвое дольше, в зависимости от модели) хранить блюдо в теплом состоянии.
Правила ухода
Уход за мультиваркой не создаст никаких особых трудностей. Нужно всего несколько минут. Используйте простую влажную ткань для чистки посуды. В качестве меры предосторожности, на регулярной основе избавляйтесь от накипи водонагревательных элементов.
Можно сказать, что мультиварка в целом действительно полезная вещь на кухне.
Если использовать все ее функции, то это устройство вполне может заменить множество других бытовых приборов.