Этот напиток пользуется своей популярностью и небывалым спросом как в элитных барах, так и на вечеринках старшеклассников. А самое главное, где бы вам не пришлось им полакомиться, технология приготовления и ингредиенты будут абсолютно аналогичные.
На самом деле, классическими составляющими коктейля «Отвертка» является водка, апельсиновый сок и лед, однако, благодаря широкому распространению по многим странам мира, появилось множество вариаций этого приятного алкогольного напитка. Современные бармены и просто любители заменяют апельсиновый сок соком других цитрусовых и фруктов, также используя фреши, а вместо водки обогащают вкус коктейля джином или ликером.
История возникновения «Отвертки» берет свои корни в США. Пару столетий тому назад, во времена сухого закона, американские инженеры очень любили подвыпить на работе, а, чтобы маскировать алкоголь, добавляли в него сок. Вся таинственность коктейля состоит в том, что не видно пропорции сока и крепкого алкоголя. Размешивали такой коктейль рабочим инструментом – отверткой, отсюда и название. Коме строителей-американцев, напиток был очень популярен среди мусульман. Как известно, исповедующим ислам запрещено употреблять алкоголь, поэтому изобретательные мусульмане начали подмешивать в апельсиновый сон джин.
После первого упоминания о коктейле в известной американской газете «Time», которая раскритиковала его как напиток для ветреных женщин и альфонсов, слава об «Отвертке» обрела неслыханный размах, и вскоре в большинстве баров посетители требовали именно этот коктейль.
Классический рецепт коктейля
Вам понадобится:
- Водка 40% 50 г
- Сок апельсина 100 г
- Долька апельсина 1 шт.
- Лед 4-5 кубиков
Коктейль «Отвертка» подается в длинных стаканах, который носят название хайбол. Туда помещаются все ингредиенты, которые размешиваются с помощью специальной барной ложки. Затем бокал украшается апельсиновой долькой.
Вариация «Отвертки»: «Буравчик»
Вам понадобится:
- Джин 45 мл
- Свежевыжатый сок лайма 105 мл
- Лед 3-4 кубика
Этот вариант популярного коктейля также имеет большое количество поклонников. Особенно часто им лакомятся те, кто не любит привкуса водки. Следуя этому рецепту, приготовьте чистый хайбол, а затем наполните его лаймовым фрешем и джином. Перемешайте. Добавьте лед и можете смело радовать близких и друзей.
Вариация «Отвертки»: «Звуковая отвертка»
Вам понадобится:
- Водка 40% 100 мл
- Блю Кюрасао 100 мл
- Лед 3-4 кубика
Предлагаем вашему вниманию еще один интересный рецепт напитка. Правда, он будет существенно крепче, нежели классическая «Отвертка», но по вкусовым качествам ей ничем не уступает. Ликер Блю Кюрасао подарит коктейлю сказочный цитрусовый привкус и аромат, ведь для производства ликера используется особенный сорт апельсина.
Для приготовления этой вариации коктейля наполните бокал всеми ингредиентами, аккуратно перемешайте, а в конце добавьте лед.
Отвертка с фрешем
Вам понадобится:
- Водка 40% 50 г
- Фреш апельсина 150 г
- Плод апельсина 35 г
- Лед в кубиках 180 г
Эта вариация «Отвертки» отличается технологией приготовления. Итак, любителям баловаться вкусными алкогольными коктейлями необходимо приготовить коллинз и заполнить его до краешка кубиками льда. Затем добавляется водка, а после нее – апельсиновый фреш. Не спеша размешиваем все это великолепие и декорируем долькой апельсина.
«Отвертка» в шейкере
Вам понадобится:
- Водка качественная 150 г
- Апельсиновый фреш 350 г
- Лед 350 г
Этот рецепт станет находкой для обладателя шейкера. Следуя этому рецепту, поместите в шейкер все компоненты коктейля и потрусите 5 секунд. Затем готовый напиток наливаем в хайбол через сито. Теперь можно лакомиться вместе с друзьями приятным коктейлем собственного производства.
