Разновидности сортов

Сегодня моркови насчитывается примерно 150 сортов.

• По времени созревания:

  Ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние, поздние.

• По форме плода:

  Конусная, цилиндрическая, с закругленным кончиком.

• По цветам:

  Оранжевая, красная, желтая, белая, розовая, фиолетовая.

Выбирайте сорт, исходя из природных условий вашей местности.

Место для посадки

Морковь нужно садить на открытом и хорошо освещенном участке. Выращенный в тени овощ будет обладать меньшими вкусовыми качествами, а урожай будет значительно меньше.

Обязательно учитывайте севооборот, то есть порядок выращивания овощей на конкретном участке.

• Для моркови идеальным будет место, где в прошлом году росли капуста, томаты, картофель, огурцы или чеснок.
• Ни в коем случае не сажайте морковь на одном и том же месте несколько лет подряд или там, где раньше росли сельдерей, петрушка или укроп.

Подготовка семян

Но сразу нужно заняться подготовкой, собственно, семян, во время которой вы сможете определить некачественные экземпляры. Для ускорения прорастания семян, положите их на влажный отрезок марли. Пролежать им там следует несколько дней. Следите за тем, чтобы кусок марли был всегда влажным.

Подготовка почвы

Перед посевом вам нужно подготовить вашу грядку. Хорошо перекопайте землю, удалите все сорняки, разбороните почву граблями.

Самым лучшими будут органические и минеральные удобрения с высоким содержанием солей. Рекомендуется в почву также вносить известковые удобрения с магнием.

Посадка

Это один из важнейших шагов в выращивании моркови, поскольку от того, насколько правильно вы посадите овощ, зависит каким крупным и сочным он вырастет.

1. Сделайте в грядке бороздки. Их глубина должна быть не больше трех сантиметров. В сильно глубоких бороздках семена не прорастут, а в сильно мелких их может выдуть ветер. Расстояние между бороздками делайте не меньше 15 см.
2. Увлажните бороздки.
3. Засейте семена. Следите, чтобы расстояние между семечками было примерно пару сантиметров.
4. Присыпьте их сверху землей.
5. Сверху полейте.

Уход

До самых всходов поддерживайте почву влажной. Взойдет ваша морковка примерно через две недели. После этого, сократите поливания до двух раз в неделю. Чрезмерная влага всходам теперь может скорее навредить, чем помочь.

Теперь нужно сделать прореживание. Всего их за период выращивания нужно сделать два:

1. Прореживание при появлении первых листочков. Проредите расточки так, чтобы они были на расстоянии 3 см друг от друга.
2. Прореживание, когда корнеплоды достигли толщины с палец. Проредите так, чтобы морковка была на расстоянии 15 см друг от друга.

Если халатно отнестись к прореживанию, то вам не удастся вырастить крупную и красивую морковь.

За весь период выращивания можно пару раз удобрить почву. Огородники «старой закалки» предпочитают делать это жидким навозом, то есть навозом, растворенным в воде.

Уборка урожая и хранение

Соберите урожай до наступления заморозков. Чаще всего это делают в сентябре.