Жидкости – необходимый компонент для обмена веществ в человеческом организме. Чистая вода – лучший катализатор для метаболизма.
Особенности диетического режима на жидкостях
Жидкости – основа любой диеты. Но они могут быть применимы не только для приготовления блюд, но как «питание» в разгрузочные дни или для замены приема пищи. Их преимущество – всесезонность.
Легко худеть на жидкостях в офисе или в тесном окружении постоянно жующих сотрудников, не привлекая всеобщего внимания:
- запастись небольшими пластиковыми бутылками с домашними заготовками;
- подобрать что-то кисломолочное в ближайшем супермаркете;
- носить с собой очищенную воду (чай или сок) чтобы пить, когда кто-то соблазняет жирной и сладкой пищей;
- заказать в кафетерии ароматный кофе без сахара.
Однако, не все что жидкость – низкокалорийное. Согласитесь, сгущенное молоко, мед, домашняя сметана и горячий шоколад – тоже жидкости, но они противопоказаны худеющим.
У каждой жидкости свое уникальное свойство, которое стоит практиковать в период активной борьбы с лишними килограммами и в повседневной практике.
- Тарелка мясного обезжиренного бульона с сухариком и измельченной зеленью – полноценное «первое блюдо».
- Напиток на основе сока в красивой подаче с фруктовыми дольками заменит легкий перекус.
- Стакан теплого молока с ложкой меда на ночь после теплой расслабляющей ванны – натуральное снотворное.
Разновидности воды
Далее происходит детоксикация организма через почки и печень – для естественного выведения из организма.
Некоторые разновидности воды намного полезнее, чем то, что течет у горожан из крана:
- Отфильтрованная вода не отличается полезными качествами, но в ней нет вредных примесей.
- Омагниченная (прошедшая через магнитное поле) – отличный катализатор для выведения солей тяжелых металлов, ее упорядоченная структура ускоряет обмен веществ. Очень полезно омагничивать добавки для ванны из разбавленной морской соли.
- Талая имеет жидкокристаллическую структуру, отлично «латает» дыры и повреждения на нейтронном уровне.
- Дистиллированная (прошедшая чистку через испарение) – самая чистая формула без примесей, очень полезна при голодании, она есть в аптеках.
- Очищенная имеет несколько степеней очистки и больше полезных свойств, чем природная, благодаря обратному осмосу. Но не все производители делают то, что заявлено на упаковке.
- Минеральная вода обладает лечебными свойствами, ее нельзя использовать вместо очищенной или кипяченной, не посоветовавшись с доктором. В каждом источнике своя концентрация солей и ионизации. Есть кислотная, щелочная и нейтральная реакция, что используется для нормализации кислотности желудка.
- Кипячение – лучший способ очистки для осаждения кальциевого осадка и вредных примесей. Не стоит использовать только эту, лучше сочетать все разновидности состояния воды для диетического питания.
Польза щелочной воды для организма, и варианты ее приготовления Бульоны
Отвары и бульоны нашли широкое применение для борьбы с лишним весом, благодаря питательности и низкой калорийности.
Расщепленный белок при варке проще всего усваивается, но у каждой разновидности бульона есть свои преимущества:
Овощной
Самый легкий для усвоения, на нем легко организовать разгрузочные дни и выдержать самую «жесткую» диету.
Не стоит пересаливать отварной картофель, тогда пюре можно приготовить для семьи, а себе оставить легкий отвар с добавлением свежей зелени и специй.
Можно добавить небольшой сухарик, крекер или 1 галетное (сухое) печенье, если это будет завершенный низкокалорийный обед.
Обезжиренный мясной бульон
Достаточно калорийный, поэтому его используют в низкокалорийной диете лишь эпизодически.
Чтобы убрать весь жир с поверхности, его охлаждают, но может получиться студень или холодец.
Можно также взять потроха домашней курицы. Если варить в небольшом количестве воды вместе с лапами, в которых много коллагена, при охлаждении выйдет студень.
Рыбный бульон (основа для ухи)
Достаточно вкусный особенно в поддержку рациона тех, кто питается без мяса. Морская нежирная рыба больше подходит. Отличный отвар для диеты также получается из судака или окуня.
Выбор морской рыбы в магазинах: съедобные и опасные виды Соки, фреши и напитки на их основе
Сокотерапия – отличный метод лечения многих хронических заболеваний и восстановления при реабилитации после перенесенных травм. Среди самых полезных соков – яблочный, гранатовый и апельсиновый.
Цитрусовый микс и фреш (свежевыжатая смесь из разных компонентов) имеют больше разных полезных веществ за 1 прием, чем сок одного вида.
Некоторые ягодные соки настолько концентрированные и кислые, что в чистом виде не применяются.
Клюквенный морс, вишневый или лимонный сок – отличная основа для напитков с пресным вкусом.
Рецепты смузи в блендере: худеем с пользой для организма Яблочный уксус
Продукт вторичной переработки яблочного сока сохраняет все полезные вещества этого фрукта. Яблочный уксус – не только концентрированный продукт, но и вещество с уникальными свойствами. Некоторое время отмечалось повальное увлечение этим уксусом, чему способствовали рекомендации геронтологов и диетологов.
- Яблочный уксус снижает аппетит, содействует расщеплению жиров и выведению шлаков из организма. Но не стоит надеяться, что можно худеть на этом чудодейственном средстве – оно работает в комплексе с диетой и ежедневной физической нагрузкой.
- Основное преимущество – активизация обмена веществ, если принимать его натощак в разведенном виде.
Первыми в профилактике ожирения его стали применять британцы и американцы. Позже его «кислотные» свойства стали использовать в косметологии и народной медицине. При длительном применении нередко уходят симптомы хронических заболеваний, на излечение которых не надеялись пациенты и медики.
Как самостоятельно сделать яблочный уксус Белый и зеленый чай
На упаковке многих чаев можно увидеть «ноль калорий», и это не рекламный ход. О пользе зеленого чая для похудения говорилось очень много.
Этот деликатный чай быстро теряет свои свойства, поэтому лучше покупать его в специализированных магазинах. Там же могут посоветовать и другие разновидности чая, содействующего поддержанию стройности фигуры, например, молочный оолонг и пуэр.
Травяные настойки и заварки
Знахари и целители испокон веков собирали травы для лечения ожирения и других нарушений обмена веществ. При стойкой склонности к накоплению избыточного веса нужен катализатор, который бы ускорял обмен веществ и начинал работать на расщепление жиров.
В каждом регионе свой набор растений, которые можно рекомендовать в комплексной борьбе с лишним весом. Что-то можно найти в аптеке или на полках супермаркетов. Каждая трава или корешок – сильнодействующее природное лекарство, но его действие проявляется не сразу. Набор растений подбирается индивидуально.
Для похудения и общего тонуса наиболее популярны заварки и настойки из таких растений:
- цвет липы;
- мята;
- мелисса;
- ромашка;
- зверобой;
- розмарин;
- чабрец;
- девясил;
- календула;
- крапива;
- цвет бузины;
- цикорий;
- полпала;
- лист сены;
- женьшень;
- гуарана;
- куркума;
- цикорий;
- имбирь;
- корица;
- гвоздика;
- китайский лимонник.
Перед тем как подобрать «индивидуальный» чай для похудения, важно ознакомиться со свойствами каждого растения – полезные вещества, лечебные компоненты и противопоказания!
Как с помощью имбиря худеть, не напрягаясь Нежирное молоко
Для диеты подходит только нежирное натуральное молоко. Козье молоко считается более полезным, но есть немало разногласий по поводу выбора между коровьим и козьим молоком. Его можно пить с едой, вместо еды и готовить на нем каши.
Кисломолочные напитки: сыворотка, простокваша, кефир, живой йогурт, айран
Из прокисшего домашнего молока выходит отличная простокваша – наиболее естественный метод приготовления кисломолочных напитков. При промышленном производстве выпускаются кефир и ряженка, закваски и йогурты. Некоторые сомневаются в их полезности и готовят на основе бифидобактерий напитки.
У некоторых народов есть свои уникальные рецепты приготовления кисломолочных продуктов от разных животных – самки яка и буйвола, коров и коз, кобылиц и овец. Все они чрезвычайно полезны и для обычного питания, и для снижения веса. Но при одном условии – готовят и хранят домашние напитки по всем правилам и при соблюдении санитарно-гигиенических норм.
Как приготовить суперполезные молочные коктейли в блендере Клюквенный морс
Среди продуктов на основе ягодных соков, наиболее концентрированным и полезным для похудения считается клюквенный мор.
Это низкокалорийный продукт, ускоряющий обмен веществ, но из-за кислого вкуса приходится много сладить.
Клюквенный морс в разбавленном виде – хорошая основа для прохладительных напитков при любой диете. Но его нельзя бесконтрольно применять при изъязвлениях в ЖКТ и камнях в почках.
«Эликсир жизни»
Многие наслышаны о пользе алоэ, мятных капель, лимона и меда, но мало кому известно, что такая смесь – это подлинный «эликсир жизни». Она очень полезна для общего тонуса, нормализации обмена веществ и борьбы с лишним весом.
Специалисты утверждают, что это еще и мощное омолаживающее средство.
Готовить эликсир очень просто. Вам понадобится:
- Мед 1 ст.
- Лимоны 3 шт.
- Аптечный экстракт алоэ 10 ампул
- Мята перечная 5 кап.
- Теплая кипяченая вода 1 ст.
На стакан меда 3 измельченных лимона с кожурой, добавить 10 ампул аптечного экстракта алоэ и 5 капель мяты перечной. Чайную ложку смеси, хранящейся в холодильнике, разбавляют в стакане теплой кипяченой воды .
Это отличное средство:
- для общего тонуса при вялом обмене веществ;
- старт при активном сжигании калорий на беговой дорожке или велотренажере;
- «запуск» кишечника по утрам;
- основа для зеленого чая вечером;
- «пропуск» одного из приемов еды днем (вместо полдника или ланча).
Рекомендации по ограничению
Среди спортсменов бытует мнение, что для похудения в сутки нужно выпивать не менее 2 литров воды. Но медики не столь категоричны относительно объемов выпитой жидкости, особенно при склонности к отечности.
Если есть нарушения водно-солевого обмена при заболеваниях щитовидки и других гормональных расстройствах, объемы воды нужно контролировать. Обычно медики рекомендуют мочегонный травяной чай, активный образ жизни и умеренное потребление жидкостей.
ЭЛЛА НЕБЫЛИЦИНА, специально для Evrikak.ru
