По статистике, каждый шестой человек на планете страдает ожирением.
Ради похудения люди изводят себя диетами, морят голодом. Существует много разнообразных диет, поэтому трудно выбрать эффективную. Авторы каждой утверждают, что именно их система похудения самая действенная. Чтобы не смотреть на еду, как на врага, важно найти тот режим питания, который будет безопасным для здоровья.
Проблема похудения актуальна и беспокоит такое количество людей, что постепенно обросла мифами, легендами и слухами.
Информация из статьи поможет отсортировать факты и домыслы, которые мешают составлять рацион питания во время сброса лишнего веса. Мы разоблачим мифы о диетах, которые отнимают надежду на похудение.
Яйца повышают уровень холестерина
Опыты выявляют повышение холестерина после употребления яиц, но это «хороший» холестерин, без которого невозможно функционирование организма.
Яйца лучше кушать на завтрак всмятку по 1 в день.
Здоровое питание и кафе/бары – несовместимые вещи
Не визит в ресторан склоняет к нарушению диеты, а искушение попробовать те вкусности, которые расхваливает официант.
- Отдайте предпочтение мясу с овощами на гриле.
- Не заказывайте к блюду хлеб, масло, соус, гарнир.
- Возьмите низкокалорийное сухое вино или чай.
Нужно есть мягкую пищу, если страдаете гипертонией
Гипертония – не повод отказываться от твердой пищи. Диета при гипертонии предписывает перестать употреблять соль, сахар, копченые продукты, крепкий кофе или чай. В рационе должно быть много овощей, морепродуктов, круп. Овощи не дают вредному холестерину всасываться в кровь, морепродукты и крупы укрепляют сердечную мышцу. Ешьте нежирное мясо.
Есть надо мало, чтобы всегда чувствовать голод
Этот совет вредит здоровью, потому что желающие быстро похудеть прекращают кушать, и тем самым замедляют обменные процессы в своем организме. Чувство голода дает организму сигнал к накоплению жировых запасов, и он переходит на режим экономии.
- Правильное сбалансированное питание нормализует метаболизм и начинается постепенное снижение веса. Но быстрого эффекта не ждите, этот процесс длительный.
- Многие думают, что принимая пищу один-два раза в день, быстрее похудеют и удивляются, почему этого не происходит.
- Те, кто серьезно относится к питанию и здоровью, всегда носят с собой еду и не стесняются кушать в любом удобном месте.
Похудению способствует и лечебное голодание. Организм, не получающий пищу, начинает расходовать свои жировые отложения. Данная методика требует длительной подготовки, поскольку из-за резкого отказа от пищи могут начаться проблемы со здоровьем.
Совмещение еды и воды помогает переваривать пищу
Диетологи не советуют запивать еду.
- Чтобы не мешать усвоению пищи и не нарушать кислотность в пищеварительном тракте, воду или другое питье нужно употреблять за полчаса до еды или после этого.
- После обеда не пейте холодные напитки. Они сокращают время переваривания пищи, что приводит к гнилостным процессам в кишечнике. Кроме того, вы скоро опять почувствуете голод.
Рис и мука вредны для здоровья
Углеводы, которые содержатся в этих продуктах, не помогают похудеть. Но в их химический состав входит не только углеводная масса, но и белок, который в умеренном количестве способствует снижению веса. Поэтому отказываться от риса и муки них не стоит. В обед такая пища зарядит энергией, главное – не употреблять ее на завтрак и ужин.
- Белый хлеб и свежие булочки не принесут пользу, потому что сделаны из рафинированной муки, в которой нет ни питательной клетчатки, ни витаминов.
- Рис относится к диетическим продуктам, потому что в нем мало жира, но много полезных минералов. Он положительно влияет на все системы организма, очищает его от шлаков.
Для похудения можно пару раз в год садиться на рисовую диету, которая не должна длиться дольше недели.
Оливковое масло подходит к любым блюдам
Температура, при которой выделяются канцерогены, у оливкового масла ниже по сравнению с другими растительными маслами. Под воздействием высокой температуры разрушаются питательные компоненты и возникают губительные для здоровья кислородные радикалы.
Белковая диета подходит для всех
- Она подходит для физически активных людей и на короткий период.
- Ее нужно сочетать со значительными физическими нагрузками.
- Употребление большого количества белка длительное время снижает иммунитет, несет угрозу раковых заболеваний, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Спортсмены, которые сидят на этой диете, консультируются с врачом и строго соблюдают его рекомендации. Обычные люди этими мерами безопасности пренебрегают.
Противопоказания для белковой диеты:
- заболевания почек;
- индивидуальная непереносимость белковой пищи;
- заболевания сердца;
- гипертония;
- заболевания печени;
- болезни мочеполовой системы;
- аллергия.
Старинные диеты – самые эффективные
Многим нравится пробовать старинные диеты, якобы проверенные временем. Диетологи с некоторыми из них соглашаются, но, чаще всего, с ужасом взирают на методы похудения прошлых поколений. Старинные принципы питания были бесполезны или вредили здоровью, приводя к серьезным заболеваниям.
Не поддавайтесь обманчивым обещаниям быстрого похудения «по диете Нифертити».
Если же вам нужно сбросить вес, обязательно пройдите проверку на наличие заболеваний, а также проконсультируйтесь с диетологом.
Нельзя кушать ДО и ПОСЛЕ физических упражнений
- Чтобы спорт приносил пользу, питание тоже должно быть правильным.
- Перед занятиями нужно подкрепить организм, чтобы он был выносливым. Для этого подойдут продукты, содержащие крахмал, белок, а также водянистые овощи.
- После тренировки организму требуется восполнение углеводной энергии. В это время пища усваивается быстро и не откладывается в виде жира.