Диета Аткинса — одна из самых популярных, но в то же время неоднозначных диет.
- Завтрак на диете Аткинса обычно состоит из яичницы с беконом;
- обед — это стейк;
- ужин – сендвич с тунцом или курицей.
Но кардиологи и специалисты по холестерину и раковым заболеваниям считают, что такое количество белка может быть опасно для здоровья.
Диета состоит из нескольких фаз:
- На первой фазе вы полностью отказываетесь от сложных углеводов, оставляя углеводы только в виде 20 г овощей в день. Исключается хлеб, крупы, макаронные изделия. Остальная часть рациона — белок.
- На второй фазе вы добавляете углеводы постепенно до того количества, на котором продолжаете терять вес. После этого углеводы возвращаются в вашу жизнь, но белок составляет основу рациона. И предполагается, что такого питания вы будете придерживаться всю оставшуюся жизнь.
Похудение на диете Аткинса происходит за счет снижения количества углеводов — главных источников энергии для организма. Это хлеб, крупы, картофель и макароны. Когда мы не получаем достаточно углеводов, для энергии используется собственный жир, и вы худеете.
Звучит логично. И диета сформирована таким образом, что голодать вам не придется. Но в долгосрочной перспективе, к сожалению, вы можете получить серьезные проблемы со здоровьем.
Чем может навредить сокращение углеводов и большое количество белка в рационе?
Высокий уровень холестерина
Если основу вашей диеты будет составлять мясо, то проблемы с сердечно-сосудистой системой рано или поздно случатся. Жир и животный белок закупоривают сосуды, образуются холестериновые бляшки, а следовательно увеличивается риск инфаркта и инсульта. Избежать этого можно, выбирая в качестве источника белка не мясо, а курицу, яйца, сыр, бобовые, орехи или тофу.
Проблемы с почками и остеопороз
На высокобелковой диете ваши почки работают на износ, так что их состояние со временем может ухудшиться, вплоть до образования камней. Кроме того, вместе с мочой будет выводиться кальций, что приводит к развитию болезней костей, в том числе и остеопороза.
Кишечник под ударом
Животный белок и недостаток клетчатки, которая содержится в цельнозерновых крупах и овощах, приводит к затруднению работы кишечника, развитию воспалительных процессов и увеличению риска возникновения рака кишечника. Запор — самый распространенный побочный эффект диеты Аткинса.
Постоянная слабость
Углеводы — это источник энергии. Если ее недостаточно, то организм берет энергию не только из подкожного жира (ура! похудение), но из мышц.
Авитаминоз
Сокращение употребления каких-либо видов продуктов приводит к недостатку микроэлементов (витаминов и минералов). Поэтому тем, кто «сидит» на диете Аткинса, рекомендуется пить мультивитамины. Но искусственные витамины усваиваются не полностью и не так качественно, как натуральные, поэтому это может быть долгосрочным решением.
Заключение
Диета Аткинса эффективна для сжигания жира, она не требует изнуряющего голодания, поэтому придерживаться ее не так сложно, как многих других диет. Но использовать ее дольше нескольких месяцев врачи не советуют.
Если же вы решили избавиться от лишнего веса, рекомендуем безопасные средства – капли для похудения. Средства помогают за короткие сроки стать стройнее, при этом не отказывая себе в еде.