Состав энергетиков

Производство энергетических напитков с каждым годом становится все шире, появляются новые варианты энергетиков, которые предлагают еще больший заряд энергии за относительно небольшую цену.

В большинстве случаев, они содержат:

• Кофеин.

  Кофеин является основным веществом, который присутствует во всех энергетиках, поскольку способен действовать стимулирующе на ЦНС (центральную нервную систему), в результате чего происходит повышение сердечной деятельности, учащение пульса, сужение сосудов, усиливается умственная работоспособность, проходит усталость и сонливость, также может иметь место незначительный мочегонный эффект. Этот компонент входит в состав кофе, чая, гуараны, мате и некоторых других веществ в небольшом количестве. При употреблении кофеина в умеренных дозах, бодрость организма держится приблизительно в течение трех часов, затем резко спадает и переходит в достаточно сильную усталость, которая требует длительного и полноценного отдыха. Кофеин довольно медленно выводится из организма, поэтому частое его употребление в виде чашек кофе или энергетических напитков может привести к передозировке, которая проявляется такими симптомами, как ускоренное сердцебиение, бессонница, раздражительность, головная боль, нервозность.

• Таурин.

  Таурин – это вещество, которое образуется в организме человека благодаря наличию цистеина. Этот элемент способствует нормализации сердцебиения и сокращению мышц, а также благотворно действует на процессы обмена кальция и жиров. Некоторые специалисты считают, что таурин может способствовать снижению усталости мышц при продолжительных физических нагрузках и повышению умственной работоспособности. Каких-либо побочных эффектов от употребления данного вещества пока медиками не выявлено.

• Гуарана.

  Гуарана – растение в виде лианы, привезенное из Южной Америки и славящееся своими специфическими плодами, содержащими большое количество стимулятора – кофеина. Кофеин, полученный из гуараны, по химическому составу немного отличается от кофеина, образующегося из зерен кофе, поэтому наблюдаются разные последствия действия на организм каждого отдельного человека энергетиков, в составе которых имеется экстракт гуараны. Специалисты же утверждают, что кофеин гуараны способен положительно действовать на память, внимание, повышать настроение и бодрость.

• Мате (или матеин).

  Матеин – вещество, которое добывается из листьев растений, принадлежащих к падубным. Экстракт мате является природным источником кофеина и обладает такими же свойствами.

• Глюкуронолактон.

  Это вещество является естественным компонентом для организма, поскольку образовывается в результате расщепления молекул глюкозы. В энергетиках используется с целью предупредить понижение уровня гликогена, который отвечает за содержание глюкозы в клетках и является ценным энергетическим ресурсом.

• L-теанин.

  L-теанин – аминокислота, содержащаяся в листьях чая. Благодаря наличию этого ингредиента в напитках происходит благотворное успокаивающее действие на мозг, повышается настроение, улучшается способность к сосредоточению внимания.

• L-карнитин.

  L-карнитин также является аминокислотой, которая образуется в организме человека в почках и печени. Важность его применения в энергетиках заключается в том, что он способен повышать общую выносливость организма при профессиональном занятии спортом, помогая процессу згорания жиров и ускоряя обмен веществ.

• Группа В витаминов.

  Витамины В-группы являются одним из наиболее важных ингредиентов энергетических напитков, поскольку отвечают за нормализацию работы нервной системы, обмен веществ, в результате которых вырабатывается энергия. Нехватка этой группы витаминов приводит к хронической усталости, вялости, раздражительности.

• Сахар, глюкоза, фруктоза.

  Сахар и его производные являются наиболее сильным источников энергии, поэтому в состав многих энергетических напитков входит его значительное количество.

• Антиоксиданты.

  Антиоксидантами являются своеобразные молекулы, которые способны помочь организму восстановится от нанесенного ему ущерба, то есть содействуют процессу избегания появления возможных болезней и нарушению работы клеток. К антиоксидантам относятся витамины А, С, Е, а также селен.

• Женьшень.

  Еще с древности известно, что женьшень обладает бодрящим действием, способен снимать последствия стресса и благотворно влиять на память. Но, вместе с тем, попадание большого количества экстракта женьшеня в организм человека может поспособствовать возникновению бессонницы, головных болей, тахикардии, отеков.

• Креатин.

  Креатин – вещество, которое принимает участие в энергетическом обмене. Он очень популярен у спортсменов-бодибилдеров, поскольку в виде биологически активной добавки способствует увеличению массы мышц, повышению физической выносливости и силы. Этот ингредиент можно найти в специфических энергетических напитках.

Действие энергетических напитков

Самые первые энергетики производились исключительно в медицинских целях, помогая больным восстанавливаться после длительных и изнуряющих болезней. В некоторых странах они использовались также для поддержания состояния бодрствования у людей, работающих в ночное время.

Действие современных энергетических напитков можно определить, обратив внимание на их состав.

Но, изучив, в каких дозах находится каждый ингредиент в отдельно взятом энергетике, можно выделить три группы, которые имеют доминирующее действие:

• Энергетики, главная задача которых преодолевать усталость. Для таких напитков характерным есть наличие значительных доз кофеина, экстрактов гуараны, мате и женьшеня.
• Энергетические напитки, направляющие свое действие на повышение концентрации внимания. За такое влияние на работу мозга отвечает наличие следующих ингредиентов: таурина, глюкуронолактона, L-теанина.
• Энергетики, акцентирующие внимание на утолении жажды и вкусовых качествах напитка.

Плюсы употребления энергетиков

Как уже говорилось, энергетические напитки способны активизировать работу нервной, сосудистой и эндокринной систем, поддерживать чувство бодрости, избавлять от усталости, благотворно влиять на мыслительные процессы. Также положительной стороной использования этих напитков являются такие моменты:

• В ситуациях, когда крайне необходимо поддержать бодрость духа и не свалиться с ног в самый ответственный момент, обращение к энергетикам будет достаточно оправданным.
• Содержание в составе напитка определенного количества витаминов и глюкозы положительно влияет на многие процессы, происходящие в организме.
• Плюсом является тот факт, что эффект от употребления энергетика держится существенно дольше, нежели от чашки кофе.

• Большинство напитков содержат углекислый газ, что способствует быстрому усвоению остальных компонентов и, как следствие, мгновенное влияние на организм.
• Удобная форма банки дает возможность употреблять энергетик практически в любом месте и в любой ситуации.

Минусы использования энергетиков

Наряду с положительными откликами относительно действия энергетиков, многие специалисты утверждают, что они могут иметь и обратный эффект. В частности, исследователи в области медицины обращают внимание на такие факты:

• Мнение о том, что человек получает энергию из «волшебных» баночек, является ошибочным, поскольку ингредиенты, содержащиеся в данных напитках всего лишь активизируют внутренние резервы, которые так или иначе надо будет каким-то образом восполнять.

• Принятие напитков больше допустимой нормы (норма – это максимум 2 банки в день) провоцирует скачки артериального давления и глюкозы в крови.
• Употреблять энергетики с целью наполнения организма витаминами не является целесообразным, так как они не в состоянии заменить необходимый мультивитаминный комплекс.
• Кофеин, имеющий стимулирующее свойство, может обессилить нервную систему, способствуя привыканию и, как следствие, зависимости от энергетиков.
• Повышенное содержание в напитках витаминов группы В часто приводит к тремору рук и ног, а также повышает частоту сердцебиения.
• Энергетики имеют достаточно высокую калорийность, что, несомненно, влияет на стройность фигуры.

Правила употребления

Кроме этого следует также придерживаться некоторых рекомендаций во избежание неприятных последствий, а именно:

• После окончания воздействия энергетика давайте организму отдохнуть и восстановиться.
• Не применяйте напитки после того, как закончили тренировку, во-первых, потому что кофеин имеет мочегонное свойство, а в данной ситуации организму наоборот надо восполнить количество утерянной воды, а во-вторых, потому что спорт и энергетик в совокупности способны повысить давление вдвое.
• Категорически не рекомендуется употреблять энергетики людям группы риска: детям, беременным, подросткам, пожилым, а также людям, страдающим различными хроническими болезнями.
• Нельзя мешать энергетики с прочими напитками, также включающими в свой состав кофеин, в частности с кофе и чаем, поскольку превышается позволительная доза этого вещества в сутки.
• Нельзя смешивать энергетики и алкоголь, так как происходит несовпадение возможного их действия на организм: энергетики стимулируют к активности, алкоголь же наоборот – притупляет. Последствия таких экспериментов могут быть весьма непредсказуемыми.

Дозировка и побочные эффекты

Энергетики способны принести положительное действие при напряженных тренировках, которые продолжаются больше 60 минут. Если вы все же решили употреблять энергетик во время занятий спортом, тогда постарайтесь применять его не более 300-450 мг в час, при условии, если он содержит 12 г углеродов на 100 мл. Это выходит, что можно выпивать напиток по 100 мл каждые 15 минут тренировки. Если же чувство жажды не проходит, тогда можно дополнительно употребить от 200 до 400 мл напитка.

Можно также использовать энергетики с незначительным содержанием белка. Исследования показывают, что напитки с белками повышают общий уровень работоспособности организма в процессе тренировки.

Энергетические напитки, содержащие значительную дозу кофеина и таурина, спортсменам следует употреблять очень осторожно, так как эти компоненты в больших количествах способны увеличивать частоту сердцебиения, а с физическими нагрузками в совокупности, это может быть чревато серьезными проблемами.

Диеты и энергетики

Исследования в области диетологии подтверждают положительное действие энергетиков в ситуации, если человек решил сбросить несколько лишних килограммов. Это связано, в первую очередь, с наличием некоторых ингредиентов в составе данных напитков, а именно кофеина, гуараны, экстракта мате и витаминов, которые содействуют похудению. Наибольшее значение здесь играет, конечно же, кофеин, ускоряющий обмен веществ и выводящий из организма радикалы и задержавшуюся жидкость.

Но это не значит, что при стремлении похудеть и стать стройным и красивым, нужно пить только энергетики. Набор находящихся в них витаминов ни в коем случае не заменит необходимый комплекс. Создав такие условия для вашего организма, вы скорее всего окажетесь в больнице, нежели достигнете желаемого результата.

Худеть нужно с умом.

Поэтому, чтобы получить необходимый результат и не навредить здоровью, нужно придерживаться таких принципов:

• Спать не менее 8 часов в сутки.
• Каждый день проводить минимум час на свежем воздухе.
• Употреблять правильную здоровую пищу.
• Установить режим питания.
• Кушать небольшими порциями.
• Употреблять достаточное количество овощей и фруктов.
• Регулярно посещать спортзал.

Здоровые энергетические напитки в помощь диете

Энергетики, предлагаемые разными производителями на полках магазинов, конечно же, имеют преимущество во мгновенном действии, снабжая организм энергией, но возможные последствия от их применения заставляют искать им альтернативные варианты. Особенно остро встает этот вопрос, когда человек стремиться избавится от лишнего веса, поскольку только одно соблюдение режима питания уже становится своеобразным стрессом для организма, привыкшему к другому рациону.

Самыми простыми здоровыми напитками, которые способны оказать бодрящее воздействие и при этом наполнить организм полезными витаминами и элементами, являются:

• Зеленый чай.

  Это тонизирующий напиток, содержащий тот же кофеин, но имеющий немного иной химический состав, благодаря которому действует на организм более мягко и без каких-либо побочных эффектов.

• Каркадэ.

  Этот напиток готовят из лепестков цветка гибискуса, который способен освежить и ободрить, особенно в жаркие летние дни.

• Мате.

  Особенностью тонизирующего действия этого напитка является наличие вещества матеина, который по своим свойствам схож с кофеином. Кроме матеина, мате содержит также ряд витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на сосуды и кишечник.

• Отвар из корня женьшеня.

  Отвар из корня женьшеня можно добавлять как в чай, так и в чистую кипяченую воду. Он имеет бодрящее и тонизирующее воздействие, помогает при усталости и переутомлении.

• Настой лимонника.

  Для напитка из китайского лимонника используют и ягоды, и листья. Достаточно сильный природный энергетик, стимулирующий работу центральной нервной системы.

• Чайный гриб.

  Как и зеленый чай, чайный гриб имеет в своем составе достаточное количество кофеина, но действует он довольно мягко и способен поддерживать бодрость организма длительное время.

Натуральные коктейли при похудении

Наряду с зеленым чаем и каркадэ широко в диетах также используются разнообразные натуральные энергетические коктейли. В частности:

1. Коктейль энергетический

Ингредиенты:

• Холодная вода 1 ст.
• Черный шоколад 1/3 плитки
• Кофе растворимое 2 ч.л.
• Клубника 4-5 шт.
• Лед 2-3 кусочка

Все компоненты тщательно смешать в блендере. Употреблять холодным.

2. Коктейль ананасовый

Ингредиенты:

• Ананас 4-5 кусочков
• Мята 6-7 лепестков
• Вода 2 ст.
• Лимонный сок 1/3 ст.

Все ингредиенты положить в воду и поставить в холодильник на 3 часа настаиваться. Употреблять холодным.

3. Лаймовый коктейль.

Ингредиенты:

• Вода 1 ст.
• Лимон 1 шт.
• Лайм 1 шт.

Лайм и лимон порезать кружочками и положить в воду. Поставить настаиваться в холодильник на 3 часа.

4. Коктейль из меда с корицей

Ингредиенты:

• Вода 1 ст.
• Корица ½ ч.л.
• Сырой мед 1ч.л.

Этот напиток влияет на выведении шлаков из организма, убивает все бактерии и грибки, при похудении в первую очередь влияет на уничтожение подкожного жира в области живота.

Для приготовления коктейля нужно 1/2 ч.л. залить 1 стаканом кипящей воды и оставить настаиваться. В остывший напиток добавить мед и поставить на 2-3 часа в холодильник. Употреблять утром натощак и вечером перед сном.

5. Чайный коктейль

Ингредиенты:

• Кипящая вода 1 ст.
• Зеленый чай 2 пакетика
• Чай мате 1 пакетик
• Лед 6 кубиков
• Мед ½ ст.л.
• Лимонный сок 2 ст.л.
• Листья мяты по желанию

Зеленый чай и чай мате залить кипятком и оставить настаиваться минут 5. Затем добавить мед и лимонный сок и перемешать. Достать кубики со льдом и всыпать в содержимое коктейля. Размешивать, пока лед полностью не растворится. По желанию можно добавить 2-3 листика мяты. Пить охлажденным.

Спорт и энергетики

Предыстория.

Энергетические напитки для употребления в спорте, как известно, появились на рынке достаточно давно.

В 2001-2005-х годах для получения оптимального заряда бодрости спортсменами практиковалось сочетание кока-колы и сникерса. В результате человек таки получал заряд энергии, но на очень непродолжительное время. Взамен же получал лишний вес, диабет, кариес и проблемы с кожей.

2005-2008-е года славились употреблением сочетания таких ингредиентов: гейнер + аминокислоты. Заряд бодрости проявлялся уже более длительное время, по сравнению с колой и сникерсом, но последствия употребления такого состава имели такой же результат: диабет, лишний вес, проблемы с кожей.

В 2008-2010-е года отличаются массовым употреблением появившегося Red Bull. Этот напиток уже существенно отличался от предыдущих – длительное время поддерживал заряд бодрости, но был достаточно нестабилен в своем проявлении. Также имел значительные побочные эффекты: повышение содержания глюкозы в крови, тахикардию, тремор рук, учащенное сердцебиение, привыкание и зависимость.

В 2010-2011-х годах стал популярен энергетик «NO-XPLODE IGNITER SHОT», который имел приятный вкус и удобную упаковку, а также отличался продолжительной бодростью и сниженным действием на сердце. Основной проблемой при его употреблении была правильная дозировка, чтобы избежать ненужных последствий.

Начиная с 2012 года, очень хорошие результаты показывает энергетик San «Fierse». Благодаря тщательно подобранному составу, этот напиток повышает работоспособность постепенно, что уменьшает нагрузку на организм, и совсем не содержит сахара. Каких-либо побочных эффектов пока не наблюдалось.

На сегодняшний день, кроме перечисленных, существует еще огромное количество энерготоников, которые, несомненно, способны повысить бодрость во время тренировок, главное – не превышать допустимые нормы во избежание неприятных результатов.

Ожидаемые результаты.

Энергетики также очень часто употребляются людьми, профессионально и непрофессионально занимающихся спортом, в частности, бодибилдингом. Обращение спортсменов к энергетикам, в первую очередь, объясняется тем, что занятия спортом не являются единственным делом, которому эти люди посвящают все свое время.

В зависимости от того, с какой целью посещается спортзал, определяется и выбор энергетического напитка. Если основная задача состоит в увеличении мышц и повышении выносливости организма, тогда нужно выбирать энергетик, содержащий достаточное количество кофеина, таурина, глюкозы и женьшеня. Если тренировки направлены на снижение веса, тогда следует обратить внимание на напитки с содержанием кофеина, экстракта гуараны, зеленого чая, синефрина. В случае, если занятия спортом вынужденно проходят в вечерние часы после окончания трудового дня, тогда нужно выбирать напитки с достаточным количеством витаминов группы В, гуараной и глюкуронолактоном.

Главная задача энергетиков, на которую делается основная ставка в спорте, – это пополнение организма углеродами, что способствует увеличению уровня выносливости в процессе больших физических нагрузок, длительность которых составляет не менее 60 минут.

Они также содействуют поддержанию уровня глюкозы в крови, приводят в норму жидкостный баланс и отодвигают на время чувство утомления. Энерготоники, содержащие электролиты, помогают предотвратить излишнюю потерю солей и возможность появления судорог при переутомлении. Энергетические напитки, в состав которых входит значительная доза мальтодекстрина, лучше и быстрее усваиваются, а энергия после их употребления удерживается дольше, нежели после напитков, содержащих простой сахар или глюкозу (фруктозу). Кофеин, как один из главных компонентов энергетических напитков, способствует повышению физической выносливости, концентрации внимания и общей работоспособности.

Спортивные энергетики в домашних условиях

Энергетические напитки для улучшения эффекта при занятиях спортом можно не только покупать в магазине, но и легко сделать в домашних условиях. Рассмотрим несколько самых популярных и легких в приготовлении рецептов энергетиков, сделанных своими руками.

1. Энергетический напиток из черного чая.

Ингредиенты:

• Черный чай 3 пакетика
• Кипяченная вода 0,5 литра
• Аскорбиновая кислота 20 драже

Чтобы приготовить напиток возьмите 3 пакетика чая и залейте кипятком. Оставляем на минут 10, чтобы остыл. Готовый чай вылейте в полулитровую бутылку, добавьте туда холодную воду и аскорбиновую кислоту (20 драже по 50 мг). Тщательно взболтайте, чтобы кислота растворилась, затем пометите бутылку в холодильник. Употреблять по 3-4 глотка на протяжении дня.

2. Энергетик для профессионалов

Ингредиенты:

• Черный чай 3-4 пакетика
• Кипяченная вода 0,5 л
• Аскорбиновая кислота 20 драже
• Раствор Элеутерококка 10-20 кап.
• Глюкоза 10 г
• ВСАА 10 г

Чай, воду и аскорбиновую кислоту смешайте, как в предыдущем рецепте, и добавьте в бутылку оставшиеся компоненты. Отправьте в холодильник. Принимать в процессе тренировки небольшими глотками.

3. Энергетик без кофеина

Ингредиенты:

• Вода 0,5 л
• Мед 2-3 ст.л.
• Лимонный сок 1-2 ч.л.
• Янтарная кислота 0,2 г
• Спиртовая настойка адаптогена (любого) 1 ч.л.

В холодной воде растворите мед. Затем добавьте туда лимонный сок, янтарную кислоту и спиртовую настойку. Хорошо перемешайте. Употреблять можно как перед тренировкой, так и во время.

4. Кофейный энергетик

Ингредиенты:

• Сваренный натуральный кофе 2 чашки
• Сливочное масло 2 ст.л.
• Корица по вкусу
• Сахар по вкусу

Отфильтруйте сваренный кофе. Далее достаньте блендер, положите туда размягченное сливочное масло, корицу, сахар и заливаем кофе. Все тщательно взбейте до образования пышной пены.

5. Натуральный энергетик

Ингредиенты:

• Вода 1 стакан
• Пищевая соль ¼ ч.л.
• Кальций ½ таблетки
• Магний ½ таблетки
• Сок (любой) ¼ чашки
• Мед 1-2 ч.л.

Вскипятите и остудите воду до максимум 10 градусов. Положите в воду все ингредиенты и хорошо взболтайте. Хранить в холодильнике и употреблять охлажденным.

Частые "вопросы-ответы"

• Есть ли вред от энергетических напитков?

  Энергетики вредны в том случаи, если употреблять их большом количестве. Если нечасто и допустимыми дозами – вреда они не принесут.

• Что такое таурин в энергетических напитках?

  Таурин – это серосодержащая аминокислота. Человеческий организм способен самостоятельно выделять таурин. Его используют в качестве пищевой добавки и лекарственного препарата.

• Легальна ли продажа энергетических напитков детям?

  Да, в законодательстве существует запрет о продаже несовершеннолетним алкогольных и безалкогольных напитков, в составе которых есть большое количество кофеина.

• Самый лучший энергетический напиток?

  Самым популярным энергетиком в мире считается Red Bull. Самый лучший сложно определить, поскольку вкусовые предпочтения у всех разные, а состав всех энергетических напитков практически идентичный.

• Безалкогольные энергетические напитки, список?

  Red Bull, Burn, Monster, Rockstar, Nos.

• Чем можно заменить энергетические напитки?

  Энергетические напитки можно заменить зеленым чаем, кафе или чаем Мате.

• От энергетических напитков худеют?

  Да, такое мнение существует. Этот способ достаточно эффективен, но вреден.

• Самый мощный энергетический напиток?

  Самый мощный энергетический напиток - NOS. Он считается самым действенным, поскольку имеет в составе большое количество кофеина.

• Какой вред от энергетических напитков для мужчин?

  Энергетические напитки в больших дозах вредны не только для мужчин, но и для женщин. Принцип действия таких напитков – энергетический запас в долг. После того, как бодрость пройдет, вы почувствуете слабость и усталость. Появляться частые мигрени, возможны потери сознания, маниакальные фобии и мысли о суициде. Также может возникнуть кровоизлияние.

• Со скольки лет продают энергетические напитки?

  По закону энергетические напитки можно продавать с 18 лет.

• Можно ли беременным энергетические напитки?

  Категорически нельзя. Может быть катастрофические последствия.