Каждой хорошей хозяйке, принимающей гостей, одного умения хорошо готовить недостаточно. Она должна продумывать все мелочи, из которых состоит застолье. Вряд ли запеченная с ананасами курица будет аппетитно смотреться на некрасивой, старой и потрепанной скатерти. Именно об этом мы сегодня поговорим. Научим вас правильно подбирать скатерть на кухонный стол согласно событию, интерьеру и типу стола. Все гениальное — просто!
Для чего нужны скатерти
Главные задачи кухонных «нарядов»:
- являются элементом декора;
- создают уютную атмосферу;
- защищают стол от повреждений;
- скрывают сколы, царапины и другие дефекты столешницы;
- избавляют от грома и скольжения столовых приборов;
- впитывают пролитые напитки, препятствуя попадания на одежду.
Не нужно накрывать стеклянные, мраморные и пластиковые столешницы. Деревянные столы требуют тканевого покрытия.
Размер
Зависит от параметров столешницы. Готовые модели имеют ограниченный выбор размерного ряда и часто не подходят для безукоризненной сервировки. В таком случае лучше сшить или связать скатерть по своим меркам.
Согласно установленным правилам длина свисающей части должна равняться:
- 15-20 см для стола, которым вы пользуетесь ежедневно;
- 20-30 см – в праздничные дни;
- около 40 см – на свадьбах, официальных банкетах;
- до пола – при фуршетной сервировке.
Слишком маленькая скатерть выглядит неопрятно, слишком большая — неудобно будет сидеть гостям.
Если у вас раздвижной стол, то придется приобрести две скатерти, подходящие и для компактного, и для большого варианта.
Форма
Скатерть должна соответствовать форме стола, но не всегда это правило обязательно. Так, для овальной столешницы подойдет и прямоугольная. Круглая на круглом – идеальный выбор, но вполне допустима и квадратная.
А вот при квадратной или прямоугольной форме стола подбор будет ограничен такими же геометрическими параметрами.
К этому вопросу можно подойти и с другой стороны. Например, в последнее время появилось новшество расстилать на столе тканевые дорожки: вдоль, поперек. Их кладут поверх основы или отдельно, дополнив салфетками в тон.Интересно выглядят на столе два отреза контрастного цвета и разных форм.
Типы
Скатерти бывают:
- обеденные;
- чайные;
- банкетные;
- интерьерные;
- тематические.
Обеденные и чайные могут быть разноцветными или любых других насыщенных цветов. Отлично подходят хлопчатобумажные ткани. Для постоянного использования желательно выбирать практические материалы с искусственными волокнами. Банкетные выглядят элегантно в белых или бежевых тонах, украшенных гипюром или кружевом. На праздничных мероприятиях отлично смотрятся скатерти с нежным рисунком (лилии, каллы, лаванда).
Интерьерные должны соответствовать дизайну кухни. К однотонной мебели подходят насыщенные цвета однотонной ткани.
Тематические предназначены для отдельных случаев. Рисунки символизируют Новый год, Пасху или другие события. Используются они практически раз в год.
Материал
Самые популярные и практичные скатерти из полиэстера или из полиэстера с хлопком и вискозой. Такие ткани почти не мнутся, легко отстирываются, не теряют внешнего вида, долго служат. Очень красиво и стильно выглядят на столе.
Ткани из искусственного шелка прочные и долговечные. Привлекательно смотрятся неоднотонные скатерти, с рисунками и цветами. Синтетические скатерти не мнутся, подходят для сервировки в классическом стиле. Выглядят пристойно, а модели с кружевами – даже нарядно.
В самых торжественных случаях принято накрывать стол белой льняной скатертью. Она подчеркнет значимость события, смотрится презентабельно и изысканно. Один минус — тяжело разглаживается и отстирывается. Чтобы привести ее в порядок, желательно не стирать самостоятельно, а отдавать в химчистку.
Вместо традиционных вариантов много людей предпочитают пользоваться клеенками. Сделаны они с поливинилхлорида на тканной или нетканной основе. Стирать их не нужно, достаточно протереть влажной салфеткой, служат достаточно долго. Однако накрывать ими праздничный стол несолидно, а при соприкосновении с горячим может выделяться неприятный запах.
Более экологичны полипропиленовые. Но они смотрятся дешево и прослужат недолго.
Но на этом список материалов для оформления стола не заканчивается. Красиво выглядят скатерти вязаные крючком. Заслужили любовь своей оригинальностью и неприхотливостью бамбуковые модели, напоминающие большой коврик для сворачивания суши.
Не так давно в продаже появились тефлоновые скатерти. Специальная пропитка надежно защищает ткань от пролитой жидкости, жира, других загрязнений, пыли и высоких температур. Стирка требуется крайне редко, а следы от опрокинутой тарелки с горячим гуляшом легко удаляются влажной губкой.
Если вас заинтересовал такой вариант, имейте в виду, что скатерти отличаются интенсивностью пропитки и основой, которая может быть натуральной, смесовой или синтетической.
Увлечение провансом и кантри породило моду на стильные джутовые скатерти, попросту – мешковину. Причем они могут быть не только повседневными, а, специально оформленные, даже свадебными.Еще одна новинка – силиконовая скатерть, также известная под названием жидкое стекло. Это абсолютно безвредный, экологичный материал, который не пропускает влагу и предотвращает возгорание.
Используется не для красоты, а для защиты поверхности, в частности стеклянного стола. Выдерживает очень высокие (до 200 градусов) температуры, надежно прилипает к столешнице, погашает шум, прекрасно переносит мытье. Может быть полностью прозрачной или иметь матовую фактуру.
Цвет
Белоснежная скатерть всегда будет в тренде, но только в очень торжественных случаях и на официальных приемах. Вряд ли вы захотите стелить ее на кухонный стол для воскресного обеда – слишком уж хлопотно за ней ухаживать. Малейший след сразу бросается в глаза, а вывести жирные пятна бывает очень тяжело.
Но для ежедневного применения вполне подойдет красивая клеенка белого цвета, если вы предпочитаете только его.
Для дружеских застолий нет ничего лучше цветных вариантов – практично, ярко и весело. При этом гамма должна сочетаться не только с интерьером кухни либо столовой, но и соответствовать цвету посуды.
Повседневные скатерти, в первую очередь, должны быть немаркими и практичными. Пестрые цветы, геометрический узор, клетка и любой приятный глазу принт – идеальное решение.Не стоит забывать и о способности цвета влиять на наш аппетит: синий его притупляет, красный, наоборот, возбуждает, а зеленый усиливает восприимчивость к ароматам.
Рекомендации
- У хорошей хозяйки должно быть три разных вида скатертей: к приему гостей, к чаю, к обеду.
- Под кружевную или вязаную крючком желательно положить прозрачную основу.
- Поверх скатерти принято класть большие салфетки из ткани 80х120 см. Они предназначены не для использования, а для декора и должны подходить под цвет скатерти. В основном применяются к праздничному столу.
- Если не можете определиться с цветом, подбирайте его под шторы, обивку стульев, крупные предметы декора – картину или люстру.
- Рисунок должен гармонировать со стилем кухни: клетка, полоска для строгого, цветочки, коровки – для деревенского.
- При дилемме – брать красивое или практичное – отдайте предпочтение второму, не пожалеете.