Диета для детей-аллергиков: меню на 7 дней, рекомендации

Наверное, каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с аллергическими проявлениями. Одно дело – аллергия у себя, и совсем другое, если аллергия у ребенка. Сам факт того, что с чадом не все в порядке, любого родителя приводит в ужас. На первый взгляд безобидная реакция организма может обернуться самыми серьезными последствиями.

Аллергией принято называть острые реакции организма на отдельные вещества. Подобные совокупности могут содержаться в лекарственных препаратах, шерсти животных, пыли, цветах и продуктах.

В условиях неугомонных темпах развития производства вопрос пищевой аллергии набирает все большей актуальности. Чтобы защитить свое чадо от нежелательных реакций юного организма, предлагаем вашему вниманию пример гипоаллергенного питания для ребенка.

Совет
1

Запрещенная еда

Запрещенные продукты для детского организма включают:

  1. Морепродукты: моллюски, практически все сорта рыбы и ее икры.
  2. Копчености и покупные колбасные изделия: копченое мясо, сосиски, копченая колбаса, копченая рыба
  3. Молоко цельное.
  4. Яйца.
  5. Консервы: любая консервация, а также покупные соусы, кетчупы, заправки, маринады и специи.
  6. Плоды красной окраски: смородина, клубника, малина, помидоры, красный болгарский перец, чили, свекла и пр. Также исключаем морковь, щавель и сельдерей, и, разумеется, все представители цитрусовых.
  7. Грибы.
  8. Сладости: все продукты и блюда, содержащие какао, орехи, а также мед, мармелад, кофе и карамель.
  9. Продукты, содержащие в большом количестве эмульгаторы, ароматизаторы и другие синтетические пищевые добавки: жевательные резинки, сладкая вода, чипсы и пр.

Запрещенная еда

Совет
2

Ограниченные продукты

При составлении меню для ребенка-аллергика следует уделить внимание не только продуктам, которые запрещены. Существует еще один список блюд, объем которых необходимо резко снизить для дитя, страдающего аллергией:

  1. Травяной чай.
  2. Макаронные изделия из высшего сорта муки.
  3. Соль и сахар.
  4. Свинина жирная, утка, кролик, индейка.
  5. Хлебобулочные изделия с ржаной, а также пшеничной муки.

Ограниченные продукты

Совет
3

Гипоаллергенные продукты

Прочитав вышеуказанные списки у вас наверняка сложилось впечатление, что ребенку-аллергику предстоит голодать. Поспешим вас обрадовать: существует масса полезных, вкусных, а главное – гипоаллергенных продуктов, которыми вы можете баловать свое чадо без ограничений.

  1. Компот из шиповника, сушеных или свежих яблок, а также груш.
  2. Черный чай (разрешается даже подсластить сахаром).
  3. Плоды зеленой или белой окраски: укроп, петрушка, огурцы, кабачки, капуста (в том числе цветная, брокколи), салат, репа, белая черешня, белая смородина, зеленые груши и яблоки.
  4. Кукурузная, пшенная, перловая, рисовая, манная каши. Хлебцы, созданные из рисовой, кукурузной или гречневой муки.
  5. Супы на втором бульоне (первый бульон всегда сливаем) с крупами и сливочным или подсолнечным маслом.
  6. Отварное мясо: говядина, нежирная свинина, печень и язык.
  7. Кисломолочные продукты натуральные, без добавок и фруктовых наполнителей: кефир нежирный, ряженка, йогурты, творог.

Гипоаллергенные продукты

Совет
4

Выход из диеты

При всех своих преимуществах гипоаллергенная диета не может продолжаться вечно.

Взрослые должны придерживать ее правил не дольше 21 дня, а детки – от 7 до 10 суток.
Затем, если вы заметили существенное улучшение, необходимо вводить в ежедневное меню по одному ограниченному или запрещенному продукту.

Вводим 1 новый продукт каждые три дня, чтобы увидеть, как организм на него реагирует.

Если после употребления определенного блюда вы почувствовали ухудшение, исключите его со своего рациона. Таким образом вы сможете определить аллерген.

Далее предлагаем меню, рассчитанное на 7 дней для ребенка.

Совет
5

Понедельник

  • Завтрак:

Рисовая каша, черный чай некрепкий с сахаром.
Понедельник

  • Перекус:

Зеленое яблоко.Понедельник

  • Обед:

Суп на втором бульоне с овощами и телятиной, кукурузные хлебцы, компот с сушеных яблок и шиповника.Понедельник

  • Ужин:

Салат из огурца, листьев салата, петрушки, приправленный подсолнечным маслом, некрепкий черный чай.Понедельник

Совет
6

Вторник

  • Завтрак:

Овсянка, черный чай.Вторник

  • Перекус:

Зеленая груша.Вторник

  • Обед:

Суп с перловкой, отварной картофель и говядина на пару, компот из шиповника.Вторник

  • Ужин:

Творожная паста с грушей, компот из сушеных яблок.Вторник

Совет
7

Среда

  • Завтрак:

Рисовая каша, компот из груш.Среда

  • Перекус:

Горсть белых черешен.Среда

  • Обед:

Суп с перловкой и свиной вырезкой, запеченная брокколи, чай подслащенный.Среда

  • Ужин:

Йогурт, гречневые хлебцы.Среда

Совет
8

Четверг

  • Завтрак:

Манка, ватрушка с яблочным повидлом, черный чай.Четверг

  • Перекус:

Зеленое яблоко.

  • Обед:

Суп с макаронами, тушеные кабачки и запеченная говядина.Четверг

  • Ужин:

Кисель, творожная паста, подслащенная сахаром.Четверг

Совет
9

Пятница

  • Завтрак:

Каша пшенная, черный чай.FotorCreated

  • Обед:

Суп с овощами, фрикадельки с тушеной капустой, компот из шиповника.Пятница

  • Ужин:

Запеченные яблоки, кефир.Пятница

Совет
10

Суббота

  • Завтрак:

Овсянка со сливочным маслом, чай.Суббота

  • Перекус:

Зеленое яблоко.

  • Обед:

Овощной бульон, тушеные кабачки с мясным фаршем, компот из яблок и груш.Суббота

  • Ужин:

Вареный картофель с укропом и сметаной, чай.Суббота

Совет
11

Воскресенье

  • Завтрак:

Макароны с молоком, компот.Воскресенье

  • Перекус:

Зеленая груша.

  • Обед:

Суп с перловкой и мясом, картофель со сметаной, черный чай.Воскресенье

  • Ужин:

Творог, чай.Воскресенье

Заключение

Заключение

Разумеется, предложенное нами меню – это всего лишь рекомендация, и вы можете корректировать его в рамках «зеленого» списка продуктов. Важно, чтобы новые блюда вводились по очереди, и, конечно же, в разумных количествах.


Другие варианты решения проблемы:

Рынок товаров и услуг сегодня предлагает огромное количество средств от аллергии. Они разные по цене, эффективности, способу применения. По отзывам покупателей мы проанализировали самые эффективные. Они имеют достаточно преимуществ, чтобы попробовать. Результатами готовы поделиться.

Название средства

Оценка эффективности (от 1 до 10) по версии экспертов Evrikak.

Соотношение положительных и отрицательных отзывов в %

Аллергоникс

9

95% положительных/5% отрицательных. Как мы оценивали>>>

Alergyx

8,7

90% положительных/10% отрицательных. Как мы оценивали>>>


загрузка...

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

0 Да Нет 0

загружаем...