Отравление плесенью: как помочь пострадавшему

Плесень – это грибок, который образует ветвящееся небольшое вегетативное тело на портящихся продуктах питания, бетоне, дереве и многих других вещах. Она плохо заметна невооруженным глазом, именно поэтому часто попадает в организм.

90% плесневых грибов имеют свойство вырабатывать микотоксины и антибиотики (пенициллин, циклоспорин, афлатоксин и другие вещества). Споры действуют токсично и разрушительно для любого организма. Отсюда и развивается микотоксикоз.

Микотоксикоз – неинфекционное заболевание, возникающие у человека на фоне отравления плесенью.

Заплесневелый предмет может вызвать аллергию, головокружение, астму, кашель, обморок, болезни печени, легких и почек.

С другой стороны, польза для здоровья в плесени все же есть. Иногда токсины грибов используют для изготовления сильнодействующих лекарственных средств – антибиотиков, некоторых продуктов питания. Но отравление несет большой стресс для организма, и не всегда может закончиться выздоровлением.

Более подробно в теме отравления плесенью разберемся в этой статье.

1

Виды плесени

  • Белая

    Один из самых безобидных видов. Именно это вещество, выведенное искусственно, называют «благородной гнилью» на сыре. В природной среде белая плесень появляется на влажной стене, продуктах питания, земле или дереве и может вызвать аллергию. 

  • Черная

    Невероятно опасна. Данные виды часто развиваются на любимых продуктах питания: хлеб, варенье, овощи. Это говорит о том, что еда испорчена, и употреблять ее нельзя.

  • Грибок синевы

    Поражает дерево. Его влияние не так опасно для здоровья, как для материалов. Он может изменить цвет стены в сине-болотный.

  • Зеленая гниль

    Является особо токсичной и быстро раскладывает целлюлозу. 

  • Высол

    Белый соляной налет на стенах. Он вреден для бетона и кирпича.

  • Актиномицет

    Грибок, имеющий вид водоросли. Это еще один разрушитель деревянных стен. 

2

На каких продуктах появляется

Продукты питания – это “безумно” благоприятная среда для размножения плесени. Существует две причины появления ее на еде: неправильное хранение продукта и истечение срока годности.

Список самых популярных «мишеней» для плесени:

  • Сладости (в том числе и сок);
  • хлебобулочные изделия;
  • молочные продукты;
  • овощи;
  • фрукты;
  • грибы (часто появляется на вешенках);
  • консервированные, маринованные продукты;
  • мясо.
3

Симптомы отравления

Если человек съел/имел неосторожность выпить плесневелый продукт или надышался грибком, это переходит в отравление, стадия которого будет завесить от количества употребленного. Симптоматика  микотоксикоза проявляется так:

  1. Тошнота, рвота.
  2. Головные боли.
  3. Слабость организма, усталость.
  4. Боли в желудке.
  5. Тахикардия.
  6. Сыпь.
  7. Сильный кашель.
4

Первая помощь

Первая помощь при микотоксикозе особо ничем не отличается от действий при других интоксикациях организма:

  • Вывести потерпевшего на свежий воздух (если в помещении присутствует грибок);
  • дать абсорбент;
  • как можно быстрее вызвать «скорую», врачи займутся промыванием желудка для удаления вредного средства из организма.
5

Лечение

Некоторые ошибочно считают, что если кто-то отравился сыром или вдохнул воздух с грибком, это не опасно, и бежать к врачу не стоит. Удаление последствий грибка требует обязательного вмешательства медиков.

Лечение будет заключаться не только в приеме препаратов, нейтрализующих токсины, но и в постоянном наблюдении за изменениями состояния пациента. Плесень может «вести» себя очень непредсказуемо. Возможно, она вступит в реакцию с лекарственными средствами.

Кроме этого, обязательно будут подключать терапию, которая поддержит печень, почки, восстановит микрофлору кишечника, ведь токсины их сильно поражают.

6

Профилактика отравлений

Лучшая защита от плесени – это избегать ее.

Чаще проводите влажную уборку помещения, правильно храните продукты питания, не кушайте испорченную еду.

Если вы заметили плесень, то удалите ее немедленно, благо существует огромное количество специальных средств.

Заключение

Заключение

Помните, плесень – не просто вредна, а смертельно опасна. Будьте внимательны. И при первых же симптомах отравления обращайтесь к специалисту!


Видео к материалу



Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

0 Да Нет 0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *