Пищевое отравление у ребенка: как распознать и что делать

Среди детей достаточно распространены пищевые отравления, которые возникают в результате воздействия на неокрепший молодой организм токсических или ядовитых веществ. Что же делать, если ребенок жалуется на боли в животике, и по каких симптомах определить отравление.

Вам понадобятся:
1

Какая разница между взрослым и детским отравлением

Детский организм более слабый и неокрепший, чем взрослый, поэтому ребенок гораздо чаще может «подцепить» кишечный вирус и получить серьезное отравление.

Это связано с такими биологическими факторами:

  • Низкая кислотность желудка;
  • несформированная система ферментов;
  • низкий уровень самофильтрации почек;
  • высокая всасываемость токсических веществ;
  • частый дисбактериоз.

Поэтому пищевая система ребенка более восприимчива к различным токсинам и ядам.

Пищевое отравление ребенка

2

2 основных вида пищевых отравлений

  • Инфекционный (микробный)

    Отравление происходит под воздействием микробных групп: стафилококки, энтерококки, аспергилы, кишечная палочка, палочка ботулизма, протей и другие.

  • Неинфекционный (немикробный)

    Организм поражается ядовитыми или испорченными продуктами – культурные растения, грибы, продукты животного происхождения.

3

Стадии развития и симптомы

Стадия Симптомы
Латентная или скрытая Период с момента попадания в организм токсина и его всасывается в кровь. Характеризуется первыми симптомами отравления: слабость, дискомфорт, недомогание. Наиболее благоприятная стадия для быстрого лечения.
Токсикогенная Длится с момента появления первых признаков и до полного излечения. На этой стадии происходят такие процессы, как поражение слизистой желудка, интоксикация и обезвоживание. Проявляется тошнота, рвота, понос, высокая температура, бледность, судороги, снижение давления, головная боль, сонливость, отсутствие аппетита, темная моча. Этот период длится от 1 до 3 дней.
Реконвалисценция Налаживание остаточных признаков нарушения систем организма (пищеварительной, выделительной, иммунной, нервной).
4

Почему возникает

  • Проникновение в организм инфекционных возбудителей;
  • Недоброкачественные и испорченные продукты;
  • Грязные руки;
  • Тяжелые для детского организма продукты: сладости, консервы, газировки, колбасы и прочее, также может вызывать отравление некипяченая сырая вода.

Пищевое отравление ребенка

5

В чем опасность

Недуг может вызвать интоксикацию организма и обезвоживание, которые замедляют жизненно важные функции.

Это нарушает процессы организма, которые, в свою очередь, приводят к серьезным болезням, разрушению органов и тканей, расстройству нервной системы и пищевого тракта.

6

Первая помощь

Независимо от причины отравления, нужно промыть желудок, дав выпить пару стаканов воды и вызвать рвоту (запрещено детям до года или если ребенок не в сознании). После таких процедур применить абсорбент (например, уголь или Энтеросгель) или напоить сладким чаем.

ребенок пьет воду

7

Медикаметозное лечение

Важно понимать серьезность данного недуга и четко следовать указаниям доктора. Врач выписывает курс лечения в зависимости от степени отравления и индивидуальных особенностей ребенка. Любому пациенту можно принимать абсорбирующие препараты, а в тяжелых случаях – антибиотики.

При отравлениях назначаются: Энтеросгель, Полисорб, Минерол, Смекта, Лактофильтрум, Регидрон, Глюкосолан, Хумана Электролит.

8

Питание и диета

Питание ребенка после отравления должно быть диетическим. Его стоит придерживаться около 3 дней.

Можно Нельзя
Каши на воде.

Овощные супы.

Отварное мясо.

Кисломолочные продукты.

Твердый хлеб.

Компот.

Обильное количество воды.

Кондитерские изделия.

Консервация.

Копчености.

Жирное.

Острое.

Газировка.

Соленое.

9

Чего делать нелья

  1. Назначать лечение самостоятельно.
  2. Вызывать рвоту у ребенка до года или у ребенка без сознания.
  3. Промывать желудок чем-либо кроме воды, даже марганцовкой.
  4. Перегружать желудок пищей, особенно первые 12-24 часа.
  5. Нежелательно после болезни контактировать с другими детьми.
  6. Давать препараты, укрепляющие стул.
10

Профилактика

Невозможно избежать отравления, но если помнить простые правила, то можно спасти себя и своего ребенка от недуга:

  • Мыть руки после посещения общественных мест и перед едой.
  • Тщательно следить за пригодностью продуктов, проверять срок годности.
  • Термически обрабатывать овощи и фрукты.
  • Отстранить от общего принятия пищи пораженного отравлением члена семьи.
  • Хранить в недоступном месте от детей химические и токсичные вещества.
  • Знакомить ребенка с миром растений: что можно есть, а что нельзя.
  • Хранить продукты в закрытом виде, особенно летом.
  • Активно бороться с вредителями и грызунами, так как они переносчики многих инфекций.

Пищевое отравление ребенка

Заключение

Заключение

Внимательно следите за вашим ребенком, его рационом и гигиеной. Напоминайте о регулярном мытье рук. Расскажите, почему овощи и фрукту нужно мыть перед употреблением. Почему нельзя есть недозревшие плоды. Расскажите, какие продукты несовместимы. Иногда даже самое простое правило может уберечь от беды. Помните, здоровье вашего чада в ваших руках.



Видео к материалу



Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

1 Да Нет 0

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.