Причины перехода на вегетарианство

В продолжение к вышесказанному хочется отметить, что не все люди, которые переходят на вегетарианство такие уж ярые борцы за права животных.

С чего начать

Если такое питание вам подходит, но вы не знаете, с чего начать и что с этим своим желанием делать, обязательно нужно знать, что подразумевает этот образ жизни.

Это не просто отказ от мяса, а еще ряд других, не менее значительных ограничений.

Конечно, никто не заставляет, но если решили и хотите, значит будьте готовы, что:

• Придется значительно поменять свой режим питания и перестать употреблять в пищу ряд продуктов животного происхождения;
• отказаться нужно и от одежды и других изделий меха, кожи, шерсти и шелка;
• некоторые вегетарианцы вместе с мясом бросают и вредные привычки (сигареты, алкоголь);
• также нужно понимать, что вегетарианцы не посещают цирковые представления и зоопарки.

Если относительно питания и меха все более и менее понятно, то по поводу сигарет, алкоголя, цирка и зоопарка стоит знать подробнее. Дело в том, что люди, которые переходят на образ жизни именуемый вегетарианство, выступают против убийства и эксплуатирования животных в любых видах.

Конечно, могут противопоставить, что там с животными обращаются хорошо. Но есть один аргумент, который напрочь перечеркивает данную теорию – с какой стати человек решил, что животные являются его игрушкой?

Любители поспорить могут сказать, что люди ведь держат дома питомцев. Однако не стоит путать животных, которые веками были людям товарищами и помощниками (собаки-поводыри, домашние коты и так далее) и диких зверей, которых вытянули из привычной среды их естественного обитания и демонстрируют в качестве участников шоу.

Столько случаев, когда в зоопарках или на корриде животные выходили из себя и нападали на человека. Это ли не сигнал о том, что пора бы жить с братьями нашими меньшими в согласии, а не использовать их себе в потеху.

Виды и меню

Сколько людей, столько и мнений. Это же касается и вегетарианства. Так существует несколько видов этой системы питания, о которых стоит знать:

• Сыроедение.

  Подразумевает употребление сырой пищи растительного происхождения.

• Фрукторианство.

  Употребление сырых плодов растений: ягоды, фрукты, орехи и семена.

• Ово-вегетарианство.

  Употребление продуктов растительного происхождения и яиц.

• Лакто-вегетарианство.

  Употребление растительных продуктов и молока.

• Оволактовегетарианство.

  Употребление не только растительных продуктов, но также молока и яиц.

• Веганство.

  Можно есть продукты только растительного происхождения, отказавшись от молока, яиц и меда.

Помните, что вегетарианская пища может быть очень питательной и вкусной. Главное – использовать список продуктов, которые разрешены для конкретного типа вегетарианской диеты.

Также есть виды строгого питания, которые нельзя назвать вегетарианством, но они популярны на сегодняшний день. Итак, не стоит путать с веганством эти разновидности питания:

• Флекситарианство (редкое употребление в пищу мяса);
• поллотарианство (употребление только мяса птицы);
• пескетарианство (употребление рыбы и отказ от мяса сухопутных животных).

Как видите, вариаций на тему «Я – вегетарианец» много. Поэтому прежде чем утвердительно заявить, что вы перешли на определенную систему питания, убедитесь, что действительно следуете именно ей.

Образ жизни

Как только вы решите поменять свой режим питания и отказаться от некоторых благ, вроде похода с друзьями в дельфинарий или поедания шашлыков в лесу, ваша жизнь действительно измениться. Начнутся расспросы о вегетарианстве, комментарии этой системы питания, издевки в твою сторону и даже нападки.

Нужно запастись терпением и пережить этот момент, ведь людей, которые захотят вернуть тебя «обратно», будет предостаточно.

Именно поэтому не стоит публично объявлять о своем решении стать вегетарианцем. Подождите, проверьте себя, поймите, надо ли вам это. Поначалу можно отказываться от каких-либо далеко не вегетарианских развлечений такими уловками:

• Если зовут на шашлыки, то пойдите с друзьями, но возьмите с собой «свою еду» и скажи, что кушать мясо вам запретил личный врач;
• если муж/жена хотят подарить вам меховое изделие, то скажите, что в них собираются насекомые и это не очень приятно;
• в том случае, если вас позвали в цирк, скажите, что от запаха зверей у вас кружится голова;
• если друг или подруга подарили кожаный кошелек, верните со словами, что «оказывается, у меня на кожу аллергия».

Только не переусердствуйте, а то окружающие заподозрят. Мягко уводите разговор от темы и продолжайте свой путь, если уверены в себе и своем выборе.

Еще один момент, который может вас коснуться – это потеря веса. Если ранее вы ели мясо, а потом резко перешли на растительную пищу, то, конечно же, организм отреагирует. И чаще всего потерей килограммов.

Но вместе с этим может прийти как и бодрость, так и упадок сил (для каждого первые недели смены питания протекают индивидуально).

Чтобы помочь организму пройти режим адаптации необходимо:

1. Заниматься спортом;
2. гулять на свежем воздухе;
3. пить витамины (только после консультации с личным врачом);

Вредно или нет

Нужно обязательно понимать, что переход на вегетарианство – это как новая жизнь. И не всем эта система может подойти. Если на сегодняшний день у вас присутствуют проблемы со здоровьем, то вегетарианство может как полностью избавить тебя от этих проблем, так и добивать новые. Все зависит от того, насколько ваш иммунитет готовь к переходу на новый режим.

Наверное, вы не раз слышали высказывания врачей о том, что все вегетарианцы не получают витамин B12, который не содержится в растительной пище, а вырабатывается исключительно бактериями, которые обитают в пищеварительном тракте всех млекопитающих.

Этот витамин действительно важен для организма, так как его нехватка может привести к некоторым неприятным, и даже опасным заболеваниям: пернициозной анемии и проблемам с нервной системой.

Наряду с отказом от некоторых ранее привычных для твоего организма продуктов, обязательно проконсультируйтесь с врачом и узнайте, какие нужно принимать дополнительно витамины и минералы, чтобы через некоторое время не получить в «подарок» ряд неприятностей со здоровьем.

Известные вегетарианцы

Конечно же, наиболее ярким мотиватором перехода на вегетарианство являются известные личности. Некоторые из них не только не питаются продуктами животного происхождения, но и активно выступают за права животных.

Среди них:

• Леонардо да Винчи любил живых существ, часто выкупал их и отпускал на волю, а также не ел мясо;
• Альберт Эйнштейн придерживался сначала вегетарианства, а затем стал веганом;
• Бернард Шоу дожил до 94 лет, из которых 70 был вегетарианцем;
• Майк Тайсон сбросил лишних 45 кг, как только перешел на строгое вегетарианство в 2010 году;
• Мадонна – веган с уровнем IQ 140 баллов.
• Памела Андерсон придерживается вегетарианства и отстаивает права животных;
• Ричард Гир – убежденный веган;
• Моби стал веганом из-за религиозных убеждений;
• Натали Портман – веган с восьми лет;
• Адриано Челентано – убежденный вегетарианец и борец за права животных;
• Кейт Уинслет – ярая вегетарианка с многолетним стажем;
• Ума Турман – вегетарианка с одиннадцатилетнего возраста;
• Брижит Бардо – вегетарианка и борец за права животных;
• Джим Керри, Николь Кидман, Киану Ривз, Орландо Блум, Том Круз и многие другие.

Главные принципы

Прежде чем вы определитесь с тем, готовы ли стать вегетарианцем, и какой вид этой системы питания выберете, стоит знать еще один момент.

Помните, что негативный налет относительно вегетарианства зачастую создают сами вегетарианцы. Они настолько проникаются идеей спасти этот мир от мясоедов и защитить животных, что переходят на личности и полностью дискредитируют данное учение, которое подразумевает гармонию и добро, а не истерики и крики. На таких агрессивных защитников другие смотрят не иначе, как на сектантов.

Именно поэтому, если даже вы посмотрели ряд ужасающих фильмов и передач, из которых узнал, каким образом люди издеваются над животными или, что мясо вредно для организма, помните, что до этого момента вы сами долгое время жили, поддерживая убийство и эксплуатацию животных. Не может весь мир измениться только потому, что вы дошли до «просвещения».

Настоящий вегетарианец:

• Уверен в своих убеждениях, но не стремиться доказать их каждому прохожему;
• не реагирует на нападки, но может, при необходимости, привести ряд корректных доводов в пользу отказа от мяса;
• стремится сделать планету и ее обителей лучше, но не словами, а делами (занимается приютами для животных, участвует в благотворительных акциях и так далее);
• живет в согласии с собой и обществом, даже если оно и не соответствует идеалу.