Что можно есть после аппендицита, чтобы быстро встать на ноги

Аппендикс — это отросток прямой кишки, функция которого состоит в поддержании иммунитета. Его воспаление называется аппендицитом. Лечение одно – хирургическое удаление отростка (аппендэктомия).

В послеоперационный период для скорейшего восстановления организма используют медикаменты и строгую диету. Правила здорового питания помогут быстро возобновить функцию желудочно-кишечного тракта.

Полная нормализация организма после удаления аппендикса займет 3-4 месяца, с диетой — всего месяц. Главное – консультация врача и выполнение его предписаний.

Главные рекомендации:

  • В первые несколько часов категорически запрещено кушать и даже употреблять воду, чтобы раны заживали, избежав расхождения швов;
  • На вторые сутки разрешается пить воду, вареный рис и куриное мясо, куриный бульон.
Совет
1

Основные принципы питания

Суть диеты заключается в строгом ограничении продуктов вначале и постепенном расширении до окончания.
  1. Питаться нужно маленькими порциями и часто (5-6 раз в день).
  2. Необходимо поддерживать нормальный водный баланс: пить не меньше 1,5-2 л воды без газов в день. Это поможет ранам быстрее заживать, а также вовремя очищать организм.
  3. Пища в первую неделю должна быть мелко нарезанной, а лучше в виде пюре.
  4. Больному нужно тщательно пережевывать еду.
  5. Готовить только на пару или варить.
  6. Полностью отказаться от вредных привычек.
Совет
2

Запрещенные продукты

  • Газировки, в том числе минералка, могут вызвать вздутие живота.
  • Сладкое и мучное вызывают вздутие и метеоризм, из-за чего швы могут разойтись.
  • Соленая пища задерживает воду в организме, что недопустимо при заживлении ран.
  • Острые блюда негативно влияют на кишечник.
  • Соусы (кетчуп, майонез и др.) – излишняя нагрузка для пищеварительного тракта.
  • Жирные виды мяса и рыбы сложно перевариваются организмом.
  • Картофель, помидоры, груши, нектарин и виноград. В фруктах слишком много сахара, помидоры вызывают вздутие, а в картошке повышенное количество крахмала, что трудно расщепляется.
  • Жареная пища перегружает желудок.
  • Творог, сыры и колбасы сложно перевариваются.
  • Бобы, горох, фасоль вызывают излишнее газообразование.

запрещенные продукты после удаления аппендицита

Совет
3

Разрешенные

  • Сухофрукты, овощи, фрукты (особенно яблоки), кашибогатые на клетчатку.
  • Тыква – в ней содержатся витамины групп А, В, С, К, Е.
  • Нежирное мясо (курица, индюшатина, кролик) обеспечивает необходимое поступление белка.
  • Нежирная рыба (карп, судак, хек, окунь, тунец).
  • Кисломолочные продукты – перед их употреблением нужна консультация доктора.
  • Рисовые или макаронные запеканки – легкие блюда на желудок, можно немного подсластить.

разрешенные продукты после удаления аппендицита

  • Грибы (разрешаются со временем).
  • Овощные супы – они содержать мало жира, что хорошо для желудка.
  • Зефир и мед — это все, что можно из сладкого.
  • Ягоды (персики, клубника, малина, цитрусовые) помогут быстро восстановить силы после операции.
  • Зеленый чай, отвар шиповника выводят шлаки из организма.

разрешенные продукты после удаления аппендицита

Совет
4

Меню на неделю после операции

Первые дни диетического питания самые сложные.

День первый

  1. Первый завтрак — первые часы после аппендэктомии пациент проводит в отсутствии воды и еды.
  2. Второй завтрак — печенье «Мария», не более одного и зеленый чай без сахара или воду.
  3. Обед — куриный бульон.
  4. Полдник — несладкий зеленый чай.
  5. Ужин — вареный рис и куриное мясо.

еда после удаления аппендицита

Второй

  1. Первый завтрак — овсянка на воде.
  2. Второй завтрак — свежий сок.
  3. Обед — овощной суп, куриные котлеты на пару.
  4. Полдник — обезжиренный йогурт.
  5. Ужин — гречка, несладкий зеленый чай.

диета после удаления аппендицита

Третий

  1. Первый завтрак — каша на воде.
  2. Второй завтрак — зеленый чай без сахара, зефир.
  3. Обед — овощной суп, вареный рис (можно немного подсолить).
  4. Полдник — фрукты.
  5. Ужин — овсянка на воде, рыба на пару.

еда после удаления аппендицита

Четвертый

  1. Первый завтрак — каша на воде.
  2. Второй завтрак — отвар шиповника, фрукты.
  3. Обед — куриный бульон, овощное рагу.
  4. Полдник — обезжиренный кефир.
  5. Ужин — макаронная запеканка.

еда после удаления аппендицита

Пятый

  1. Первый завтрак — чай несладкий, в кашу можно добавить немного сливочного масла или фруктов.
  2. Второй завтрак — нежирный йогурт.
  3. Обед — овощной суп-пюре.
  4. Полдник — яблоко.
  5. Ужин — тушенная капуста, отварное куриное филе.

еда после удаления аппендицита

Шестой

  1. Первый завтрак — овощное пюре.
  2. Второй завтрак — фрукты, ягоды.
  3. Обед — бульон с вермишелью, рыбные котлеты на пару, рис.
  4. Полдник — чай с печеньем (сухим).
  5. Ужин — пару вареных картошек, кролик на пару.

еда после удаления аппендицита

Седьмой

  1. Первый завтрак — рис, пара вареных яиц, батон с маслом.
  2. Второй завтрак — подслащенный чай, печенье.
  3. Обедтыквенный суп-пюре, индюшачье филе, гречка.
  4. Полдник — нежирный кефир.
  5. Ужин — макароны, овощи на пару.

еда после удаления аппендицита

Совет
5

Рацион на вторую и третью недели

Вторая неделя

  • В рацион можно включать омлеты с добавлением овощей и зелени;
  • Творожные запеканки с обезжиренного продукта;
  • Грибы, дополняя ими мясо или супы.

омлет

Третья неделя

Можно переходить к обычному рациону питания. Но перед этим обязательно пройти обследование и посоветоваться с врачом.

Совет
6

Как завершить диету

  1. Продолжайте есть небольшими порциями, чтобы не нагружать желудок.
  2. Запрещенные продукты нужно вводить в рацион осторожно. Нельзя сразу есть сладости и мучное. Эта еда должна появляться в рационе постепенно: сегодня вы съели один нектарин, а через пару дней два и так далее. Включайте по одному продукту в день.
  3. Следите за водным балансом, пить нужно не менее 1,5-2 л жидкости в день.
  4. Завершайте диетпитание неспешно, минимум за неделю.

Видео к материалу



Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

0 Да Нет 0