Рецепты коктейлей с джином в домашних условиях.

Интересные факты

Итак, что же такое Джин?

Джин – это крепкий алкогольный напиток. Его крепость по европейскому закону 60-х годов не может быть менее 37,5%, а родиной по праву считается Голландия.

Именно там, в семнадцатом веке голландский врач Франциск Сильвио дистиллировал спирт с можжевельником, что стало началом происхождения Джина. К слову стоит сказать, что изначально этот напиток продавался в аптеках, как лечебное общеукрепляющее средство. Но так сложилось, что в это время в Европе разгорелась тридцатилетняя война 1618-1648 годов.

Английские солдаты открыли для себя этот напиток, завезли его в Англию, а оттуда Джин начал свое путешествие по всему миру.

Сегодня существует множество вариаций, каким способом можно употреблять этот напиток. Мы приведем примеры самых распространенных вариантов.

В чистом виде

Этот способ еще называют «Залповым» (то есть, пьется одним махом), и подойдет он безусловно только для «крепких» духом и здоровьем людей. Поскольку джин не назовешь мягким и слабоалкогольным напитком.

Перед застольем джин охлаждают до 5 градусов и подают в качестве аперитива.

Как любой крепкий напиток, он возбуждает аппетит, но в отличии от большинства другого питья с высоким содержанием спирта, Джин не вызывает жжения, а наоборот во рту появляется ощущение прохлады. Считается, что этот эффект вызывают особые свойства можжевельник и особенная, не похожа на другие, технология производства.

При употреблении неразбавленного Джина предпочтение в закуске отдают лимону или маслинам. Считается, что это те продукты, которые не портят его вкус.

Разбавленным

Для тех, кто не любит крепких напитков, подойдет рецепт употребления Джина в разбавленном виде.

Разбавлять это напиток принято с газированной минеральной водой, колой или содовой. Так же существует множество рецептов, когда в Джин добавляют цитрусовые соки.

Точных правил, как разбавить Джин не существует. Многие считают самым универсальным сочетание один к одному, но здесь, как говорится, единственным «ориентиром» выступает ваш вкус и предпочтения.

Коктейли

Безусловно, это является самым популярным способом употребления.

Необычный вкус и крепость данного напитка, позволяют получить широкую вкусовую гамму путем добавления к Джину различных ингредиентов.

Коктейлей существует множество, и перечислить все в этой статье просто невозможно. Приведем лишь самые распространенные: одним из них по праву считается «Том Коллинз»:

Джин 50 мл.
Лимонный сок 25 мл.
Содовая 100 мл.
Лед 100 г.

Добавляем в джин все ингредиенты и напиток готов.

Еще один не менее известный – «Белая Леди», для приготовления которого потребуется:

Джин 40 мл.
Ликер 20 мл.
Лимонный сок 20 мл.
Кубики льда 200 г.

Нужно соединить все компоненты в шейкере, хорошо встряхнуть, и можно наслаждаться приятным вкусом коктейля.

Любителям свежих напитков, предлагаем коктейль “Яблочный мартини”. Чтобы приготовить, вам понадобится:

Джин 15 г.
Яблочный сок 40 г.
Сухой вермут 25 г.
Яблоко 2-3 дольки

Разрежьте яблоко на дольки. Соедините все ингредиенты в шейкере. Взболтайте, и переливайте в бокал. Украсить можно долькой яблока.

Не менее популярным считается коктейль “Голландский домик”. Ингредиенты для приготовления:

Джин 30 г.
Вермут 15 г.
Ликер 10 г.
Лимонный сок 10 г.
Ананас 1 кусочек

Все компоненты нужно смешать. Добавить кубики льда. Затем процедить, перелить в бокал, и опустить в него кусочек ананаса. Теперь можно наслаждаться напитком.

Заключение

В заключении хочется сказать, что Джин – это, прежде всего, напиток для души, и употреблять его лучше в кругу близких друзей или старых товарищей, в доброй непринужденной обстановке. Что касается того, как пить Джин, и с чем его разбавлять, это решать вам. Ведь не существует общепринятого одного вкусового рецепта. Это именно тот случай, когда выбор остается за вами и вашими вкусовыми пердпочтениями.