Какие напитки сжигают жир и регулируют обмен веществ

Жидкости – необходимый компонент для обмена веществ в человеческом организме. Чистая вода – лучший катализатор для метаболизма.

Недостаточный объем потребляемой за сутки жидкости ведет к обезвоживанию или дегидратации, замедляя жизненно важные процессы.
Грамотное применение «жидкого» питания с минимальным содержанием калорий благотворно для нормализации веса.
Вам понадобятся:
1

Особенности диетического режима на жидкостях

Жидкости – основа любой диеты. Но они могут быть применимы не только для приготовления блюд, но как «питание» в разгрузочные дни или для замены приема пищи. Их преимущество – всесезонность.

Стакан теплой кипяченой воды отлично согревает в холод и снимает приступ голода, она без калорий несет большой запас «джоулей».  Летом несколько глотков очищенной воды из холодильника спасут от жары и отнимут часть калорий на ее согревание внутри организма.   

Легко худеть на жидкостях в офисе или в тесном окружении постоянно жующих сотрудников, не привлекая всеобщего внимания:

  • запастись небольшими пластиковыми бутылками с домашними заготовками;
  • подобрать что-то кисломолочное в ближайшем супермаркете;
  • носить с собой очищенную воду (чай или сок) чтобы пить, когда кто-то соблазняет жирной и сладкой пищей;
  • заказать в кафетерии ароматный кофе без сахара.

Однако, не все что жидкость – низкокалорийное. Согласитесь, сгущенное молоко, мед, домашняя сметана и горячий шоколад – тоже жидкости, но они противопоказаны худеющим.

При диетическом режиме используют только мед – чтобы подсластить кислые или безвкусные напитки в минимальном количестве. Он полезнее любого заменителя сахара.

У каждой жидкости свое уникальное свойство, которое стоит практиковать в период активной борьбы с лишними килограммами и в повседневной практике.

  • Тарелка мясного обезжиренного бульона с сухариком и измельченной зеленью – полноценное «первое блюдо».
  • Напиток на основе сока в красивой подаче с фруктовыми дольками заменит легкий перекус.
  • Стакан теплого молока с ложкой меда на ночь после теплой расслабляющей ванны – натуральное снотворное.

напитки от которых худеют

2

Разновидности воды

Вода, поступающая в организм с пищей, – основа для растворения и ферментации продуктов, а также дальнейшего продвижения по кишечнику.

Далее происходит детоксикация организма через почки и печень – для естественного выведения из организма.

Некоторые разновидности воды намного полезнее, чем то, что течет у горожан из крана:

  • Отфильтрованная вода не отличается полезными качествами, но в ней нет вредных примесей.
  • Омагниченная (прошедшая через магнитное поле) – отличный катализатор для выведения солей тяжелых металлов, ее упорядоченная структура ускоряет обмен веществ. Очень полезно омагничивать добавки для ванны из разбавленной морской соли.
  • Талая имеет жидкокристаллическую структуру, отлично «латает» дыры и повреждения на нейтронном уровне.
  • Дистиллированная  (прошедшая чистку через испарение) – самая чистая формула без примесей, очень полезна при голодании, она есть в аптеках.
  • Очищенная имеет несколько степеней очистки и больше полезных свойств, чем природная, благодаря обратному осмосу. Но не все производители делают то, что заявлено на упаковке.
  • Минеральная вода обладает лечебными свойствами, ее нельзя использовать вместо очищенной или кипяченной, не посоветовавшись с доктором. В каждом источнике своя концентрация солей и ионизации. Есть кислотная, щелочная и нейтральная реакция, что используется для нормализации кислотности желудка.
  • Кипячение – лучший способ очистки для осаждения кальциевого осадка и вредных примесей. Не стоит использовать только эту, лучше сочетать все разновидности состояния воды для диетического питания.
3

Бульоны

Отвары и бульоны нашли широкое применение для борьбы с лишним весом, благодаря питательности и низкой калорийности.

Расщепленный белок при варке проще всего усваивается, но у каждой разновидности бульона есть свои преимущества:

Овощной

Самый легкий для усвоения, на нем легко организовать разгрузочные дни и выдержать самую «жесткую» диету.

Не стоит  пересаливать отварной картофель, тогда пюре можно приготовить для семьи, а себе оставить легкий отвар с добавлением свежей зелени и специй.

Налитый в большую красивую тарелку овощной бульон (или основа от вегетарианского супа) создаст такое же чувство насыщения, как любое первое блюдо.

Можно добавить небольшой сухарик, крекер или 1 галетное (сухое) печенье, если это будет завершенный низкокалорийный обед.

Обезжиренный мясной бульон

Достаточно калорийный, поэтому его используют в низкокалорийной диете лишь эпизодически.

Чтобы убрать весь жир с поверхности, его охлаждают, но может получиться студень или холодец.

Для диетического питания лучше взять куриную грудку без кожицы, немного нежирной говядины, мяса кролика, нутрии, теленка или козленка на 3 порции полноценного диетического бульона.

Можно также взять потроха домашней курицы. Если варить в небольшом количестве воды вместе с лапами, в которых много коллагена, при охлаждении выйдет студень.

Рыбный бульон (основа для ухи)

Достаточно вкусный особенно в поддержку рациона тех, кто питается без мяса. Морская нежирная рыба больше подходит. Отличный отвар для диеты также получается из судака или окуня.

У некоторых морских рыб совсем нет жира. Для легкого рыбного супа подходит ледяная, хек, минтай и зубатка.
Главное – правильно выбрать ее на рынке или в магазине.
4

Соки, фреши и напитки на их основе

Сокотерапия – отличный метод лечения многих хронических заболеваний и восстановления при реабилитации после перенесенных травм. Среди самых полезных соков – яблочный, гранатовый и апельсиновый.

Цитрусовый микс и фреш (свежевыжатая смесь из разных компонентов) имеют больше разных полезных веществ за 1 прием, чем сок одного вида.

Соки с кислинкой можно подсластить ложкой меда, но при пониженной кислотности будет полезнее в чистом виде.

Некоторые ягодные соки настолько концентрированные и кислые, что в чистом виде не применяются.

Клюквенный морс, вишневый или лимонный сок – отличная основа для напитков с пресным вкусом.

5

Яблочный уксус

Продукт вторичной переработки яблочного сока сохраняет все полезные вещества этого фрукта. Яблочный уксус – не только концентрированный продукт, но и вещество с уникальными свойствами. Некоторое время отмечалось повальное увлечение этим уксусом, чему способствовали рекомендации  геронтологов и диетологов.

  • Яблочный уксус снижает аппетит, содействует расщеплению жиров и выведению шлаков из организма. Но не стоит надеяться, что можно худеть на этом чудодейственном средстве – оно работает в комплексе с диетой и ежедневной физической нагрузкой.
  • Основное преимущество – активизация обмена веществ, если принимать его натощак в разведенном виде.

Первыми в профилактике ожирения его стали  применять британцы и американцы. Позже его «кислотные» свойства стали использовать в косметологии и народной медицине. При длительном применении нередко уходят симптомы хронических заболеваний, на излечение которых не надеялись пациенты и медики.

6

Белый и зеленый чай

На упаковке многих чаев можно увидеть «ноль калорий», и это не рекламный ход. О пользе зеленого чая для похудения говорилось очень много.

Подобными свойствами обладает белый чай, который даже при большой концентрации не дает насыщенного оттенка. Его рекомендуют тем, кто следит за белизной зубов и собственным весом при комплексном диетическом питании.

Этот деликатный чай быстро теряет свои свойства, поэтому лучше покупать его в специализированных магазинах. Там же могут посоветовать и другие разновидности чая, содействующего поддержанию стройности фигуры, например, молочный оолонг и пуэр.

7

Травяные настойки и заварки

Знахари и целители испокон веков собирали травы для лечения ожирения и других нарушений обмена веществ. При стойкой склонности к накоплению избыточного веса нужен катализатор, который бы ускорял обмен веществ и начинал работать на расщепление жиров.

В каждом регионе свой набор растений, которые можно рекомендовать в комплексной борьбе с лишним весом. Что-то можно найти в аптеке или на полках супермаркетов. Каждая трава или корешок – сильнодействующее природное лекарство, но его действие проявляется не сразу. Набор растений подбирается индивидуально.

Для похудения и общего тонуса наиболее популярны заварки и настойки из таких растений:

  • цвет липы;
  • мята;
  • мелисса;
  • ромашка;
  • зверобой;
  • розмарин;
  • чабрец;
  • девясил;
  • календула;
  • крапива;
  • цвет бузины;
  • цикорий;
  • полпала;
  • лист сены;
  • женьшень;
  • гуарана;
  • куркума;
  • цикорий;
  • имбирь;
  • корица;
  • гвоздика;
  • китайский лимонник.
Заварку из одних и тех же трав нельзя пить постоянно, лучше курсами по 1-2 месяца, потом 1 месяц перерыва, после чего менять состав. 

Перед тем как подобрать «индивидуальный» чай для похудения, важно ознакомиться со свойствами каждого растения – полезные вещества, лечебные компоненты и противопоказания!

8

Нежирное молоко

Для диеты подходит только нежирное натуральное молоко. Козье молоко считается более полезным, но есть немало разногласий по поводу выбора между коровьим и козьим молоком. Его можно пить с едой, вместо еды и готовить на нем каши.

9

Кисломолочные напитки: сыворотка, простокваша, кефир, живой йогурт, айран

Из прокисшего домашнего молока выходит отличная простокваша – наиболее естественный метод приготовления кисломолочных напитков. При промышленном производстве выпускаются кефир и ряженка, закваски и йогурты. Некоторые сомневаются в их полезности и готовят на основе бифидобактерий напитки.

У некоторых народов есть свои уникальные рецепты приготовления кисломолочных продуктов от разных животных – самки яка и буйвола, коров и коз, кобылиц и овец. Все они чрезвычайно полезны и для обычного питания, и для снижения веса. Но при одном условии – готовят и хранят домашние напитки по всем правилам и при соблюдении санитарно-гигиенических норм.

Меньше всего калорий в молочной сыворотке, оставшейся от приготовления творога. В подогретом виде с ложкой меда – отличное средство на ночь для полноценного опорожнения кишечника при запорах и вялом обмене веществ при гиподинамии.   
10

Клюквенный морс

Среди продуктов на основе ягодных соков, наиболее концентрированным и полезным для похудения считается клюквенный мор.

Существует даже клюквенная диета, которая полезна при анемии и цинге – в ней много витамина С и веществ, способствующих образованию гемоглобина.

Это низкокалорийный продукт, ускоряющий обмен веществ, но из-за кислого вкуса приходится много сладить.

Клюквенный морс в разбавленном виде – хорошая основа для прохладительных напитков при любой диете. Но его нельзя бесконтрольно применять при изъязвлениях в ЖКТ и камнях в почках.

11

«Эликсир жизни»

Многие наслышаны о пользе алоэ, мятных капель, лимона и меда, но мало кому известно, что такая смесь – это подлинный «эликсир жизни». Она очень полезна для общего тонуса, нормализации обмена веществ и борьбы с лишним весом.

Специалисты утверждают, что это еще и мощное омолаживающее средство.

Готовить эликсир очень просто. Вам понадобится:

  • Мед 1 ст.
  • Лимоны 3 шт.
  • Аптечный экстракт алоэ 10 ампул
  • Мята перечная 5 кап.
  • Теплая кипяченая вода 1 ст.

На стакан меда 3 измельченных лимона с кожурой, добавить 10 ампул аптечного экстракта алоэ и 5 капель мяты перечной. Чайную ложку смеси, хранящейся в холодильнике, разбавляют в стакане теплой кипяченой воды .

Это отличное средство:

  • для общего тонуса при вялом обмене веществ;
  • старт при активном сжигании калорий на беговой дорожке или велотренажере;
  • «запуск» кишечника по утрам;
  • основа для зеленого чая вечером;
  • «пропуск» одного из приемов еды днем (вместо полдника или ланча).
12

Рекомендации по ограничению

Среди спортсменов бытует мнение, что для похудения в сутки нужно выпивать не менее 2 литров воды. Но медики не столь категоричны относительно объемов выпитой жидкости, особенно при склонности к отечности.

Если есть нарушения водно-солевого обмена при заболеваниях щитовидки и других гормональных расстройствах, объемы воды нужно контролировать. Обычно медики рекомендуют мочегонный травяной чай, активный образ жизни и умеренное потребление жидкостей.

ЭЛЛА НЕБЫЛИЦИНА, специально для Evrikak.ru

Видео к материалу

Понравилась инструкция?

0 Да Нет 0