Как правильно питаться после удаления желчного пузыря

Основной функцией желчного пузыря является выполнения процесса пищеварения с помощью накопления достаточного количества желчи. Количество, выработанной желчи зависит от употребляемой человеком пищи: чем тяжелее и жирнее пища, тем больше вырабатывается желчи, что может привести к появлению желчекаменной болезни. К сожалению, данная проблема решается только путем проведения операции и часто удалением не только камней, но и самого желчного пузыря.

На сегодняшний день данная операция проводится двумя методами: открытым способом и лапароскопией, который считается более щадящим, так как проделывают узкие проколы для удаления камней.

Для того чтобы послеоперационный период прошел легче и человек быстрее вошел в свой обычный ритм жизни необходимо соблюдать диету.

Совет
1

Первые дни

  • В первые сутки после операции врачи предписывают очень строгую диету. Запрещается пить воду, губы смачиваются водой.
  • На второй день можно ополаскивать рот водой.
  • На третьи сутки разрешается пить воду, но не больше одного литра в день.
  • На 5-6 день после операции, воду заменяют компотами, но не сладкими. Разрешается нежирный кефир и несладкий чай.

Третьи сутки уже немного легче и разрешается употреблять картофельное пюре, сок яблочный или тыквенный, легкие бульоны и пареная или отварная рыба. 

Питаться необходимо дробно, до восьми раз в день маленькими порциями.

 

Совет
2

Первая неделя

Принимать пищу необходимо маленькими порциями – не менее 6 раз в день. Еда должна быть приготовленной либо на пару, либо отваренная в воде.

Основной рацион на период до полутора месяцев после операции:

  • отварное мясо,
  • котлеты на пару,
  • отварная рыба,
  • пюре овощное,
  • овощи тушеные, желательно кабачки и морковь,
  • супы только овощные,
  • кисель,
  • молочные каши,
  • нежирный кефир,
  • компот из яблочной сушки,
  • пудинг из творога.

После операции категорически запрещается  жирное мясо, бульоны из мяса, холодные напитки и мороженое, жареная и копченая пища, консервы, икра рыбная, чеснок, торты и пирожные с кремом, спиртные напитки.

vegetables-1274953_1280

 

Совет
3

Второй месяц

С этого месяца начинается этап перехода на общую послеоперационную диету.

  • Это все виды диетического мяса (курица, кролик, говядина и телятина), но не жирные;
  • Фрукты;
  • Овощи;
  • Вареная колбаса;
  • Яйцо не больше одного в неделю;
  • Овощные салаты с добавлением растительного масла или сметаны;
  • Молоко;
  • Супы и бульоны.

RT4W13Z

Совет
4

Дневное меню

  • На ранний завтрак можно есть: молочные каши, кашу гречневую, диетический сыр. Пить молоко.
  • На второй завтрак запечь яблочко.
  • На обед бульон отварной, овощной салат или же тушеные овощи. Пить можно фруктовый компот.
  • На полдник лучше поесть, что-то легкое и выпить отвар шиповника.
  • На ужин рыба отварная или на пару, овощное рагу, компот.
  • На ночь лучше выпить стакан кефира.
  • Хлеб не более 1-2 кусочков в день.

Через полгода после операции необходимо провести курс лечения с применением минеральных вод и травами.

Если вы будете следовать всем предписаниям врачей и строго соблюдать диету, реабилитационный послеоперационный период пройдет безболезненно и эффективно.

 

Совет
5

Гимнастика

Через два-три месяца после операции необходимо делать специальные упражнения. Это нужно для укрепления мышц брюшной полости.

  • Ставим ноги на ширину плеч, руки ставим на пояс, медленно поворачиваем туловище влево и вправо. Могут появиться не сильные боли в области живота, необходимо выбрать тот темп, который будет комфортным для вас.
  • Ложимся на пол, ноги необходимо согнуть в области коленей, сделайте глубокий вдох и начинайте поворачивать колени влево, затем вправо.
Совет
6

Диарея

Многие пациенты через определенное время после операции жалуются на диарею. Чаще всего, со временем она проходит, но есть редкие случаи, когда люди страдают от нее по несколько лет.

Если вас стала беспокоить диарея вам необходимо на время исключить молочную продукцию, чай, кофе и любую другую пищу, вызывающие диарею. Белый хлеб необходимо заменить на отрубной.


Видео к материалу

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

2 Да Нет 0

загружаем...