Paleo-диета: что кушать, чтобы похудеть и быть здоровым

Палео обозначает «палеолитическая», иными словами говоря – диета палеозойской эры. Именно таким названием объясняется ее меню, чьи блюда состоят из продуктов, которыми питались наши предки.

Никаких эмульгаторов, усилителей вкуса и цвета, добавок, которые препятствуют образованию комков, пищевых красителей, а также полуфабрикатов и всевозможных покупных соусов в те времена не было. Люди питались свежим мясом, рыбой, фруктами, овощами и орехами.

Палео диета окажется результативной не только для тех, кто норовит сбросить лишние кило. Все, кто желает привести организм на слаженную работу, а также поклонники здорового рациона оценят этот замечательный принцип питания по достоинству.

1

Преимущества

  • Бесспорный плюс указанной диеты состоит в том, что уровень сахара в вашем организме мгновенно придет в норму. Кроме того, что отсутствие изобилия сахара в крови является препятствием для возникновения постоянного чувства голода, нормальный сахар в крови – это также профилактика сахарного диабета.
  • Палео диета помогает стабилизировать холестерин в организме. А все благодаря отсутствию насыщенных жиров. Как результат – здоровое сердце и отсутствие проблем с сердечно-сосудистой системой. Очистив организм от ненужных веществ, вы почувствуете себя легче, свежее и моложе.

zVfxYTt

  • Те, кто мечтает обрести фигуру мечты, также оценят эффективность диеты. И речь идет не о сбрасывании лишних кило (это, разумеется, само собой). Богатая на протеины пища при регулярных тренировках благоприятно скажется на мышечной массе. Таким образом, вы станете не только стройнее, но и сможете обрести привлекательные формы.
2

Недостатки

Громкие слова преимуществ порождают сомнения – есть ли у палео диеты какие-нибудь недостатки. Наверное, есть.

  • Первый минус указанного принципа питания найдут убежденные бодибилдеры. Дело в том, что усиленные тренировки в спортзале требуют большого количества энергии, которую, как известно, наш организм черпает из углеводов. Недостаточное количество углеводов, которое подразумевает палео диета, может помешать запланированным занятиям в зале. Поэтому, если вы желаете все свободное время проводить на тренировках, подумайте, стоит ли переходить на этот вид диеты.

sPFsARf

  • Второй минус заметят вегетарианцы. Богатый источник белка – бобовые плоды, категорически запрещены при палео диете. Поэтому, если вы не употребляете мяса, возможно, не стоит практиковать столь строгий для поклонников растительной пищи рацион.
3

Как правильно перейти на палео диету

Любая экспресс-диета обычно практикуется резко и без особой подготовки. Но у нас не тот случай. Чтобы привыкший к гастрономическому безобразию организм не обрел шоковое состояние, на палео диету лучше переходить плавно. Постепенное внедрение нового принципа питания поможет подготовить вас к отсутствию некоторых продуктов.

Начинаем с отказа от полуфабрикатов, фаст фуда и покупных соусов (имеется в виду майонез, кетчуп, горчица, заправки и прочие соусы). Через несколько дней убираем из рациона молочные продукты, хлеб, жирные сорта мяса, а также бобовые (фасоль, соя, чечевица и прочее).

Но если сделать майонез дома из натуральных и некалорийных продуктов, его можно оставить в списке разрешенных.

Затем можно с чистой совестью соблюдать все постулаты обсуждаемой диеты.

Mej86TH

Важное правило: питаться нужно как минимум 5 раз в день. За полчаса перед каждым приемом пищи выпивайте стакан негазированной чистой воды.

4

Меню

Завтрак:

  • Ветчина несколько пластинок
  • Свежие фрукты около 400 г
  • Кофе без молока 1 чашка

Ланч: (за 30 минут)

  • Чистая вода без газа 1 ст.
  • Яблоко 1 шт.
  • Вяленая говяжая вырезка несколько кусочков
  • Миндаль 9-10 шт.

Обед:

  • Брокколи на пару 400 г
  • Лосось (запеченный) 150 г
  • Салат из зеленых овощей приправленный оливковым маслом 250 г
  • Яблока или дыня 200 г

Второй обед:

  • Отварная или запеченная куриная грудка 100 г
  • Салат со свежих овощей 200 г
  • Киви или апельсин 2/1 шт.

Ужин:

  • Вареная спаржа 400 г
  • Стейк на гриле 100 г
  • Миндаль 15 шт.

9EobNHr

После ужина:

  • Рыба жаренная или запеченная 100 г
  • Очищенные грецкие орехи 0,25 ст.
  • Грейпфрут 1 шт.
5

Что нельзя

Итак, представляем набор продуктов, которые непозволительны во время палеодиеты:

  • Готовая еда: полуфабрикаты, фастфуд, снеки, соусы и пр.
  • Молочные продукты: молоко, твердый сыр, сливочное масло, творог, кефир, йогурты, сметана, – любой жирности.
  • Бобовые: фасоль, соя, чечевица, арахис, бобы и пр.
  • Зерновые: хлеб, выпечка, макаронные изделия, печенье.

AWoMr4J

  • Специи: соль, дрожжи, уксус, сахар.
  • Напитки: алкоголь, все подслащенное и газированное, соки без клетчатки.
  • Сухофрукты.
6

Что можно

  • Наверняка, вам покажется, что практически все любимые продукты под запретом, и палео диета – не что иное, как издевательство над вкусовыми рецепторами. Не расстраивайтесь. Вот лакомства, которыми вы можете баловаться сколько угодно.
  • Вода чистая, негазированная.
  • Мясо: нежирные сорта (птица, говядина, телятина, нежирная свинина, оленина).
  • Яйца: лучше домашние, так как животные употребляют органическую пищу.
  • Рыба: любая рыба (морская, речная) и морепродукты.
  • Овощи: желательно выращенные в домашних условиях, все, кроме картофеля: брокколи, спаржа, чеснок, огурцы и даже грибы.
  • Орехи: все, кроме арахиса.
  • Фрукты: цитрусовые (грейпфрут, лайм, лимон, апельсин), яблоки, дыня, киви, персики и пр.

IsyezCz

  • Масло: кокосовое, оливковое (только для соусов), грецкого ореха, а также авокадо.
  • Специи: сушеная зелень, паприка, чеснок, кроме соли и сахара.
  • Напитки: вода, зеленый чай, кокосовая вода, натуральные травяные чаи (не фруктовые, без эссенций) без добавления сахара.


Видео к материалу



Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

1 Да Нет 1

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.