С помощью каких продуктов можно максимально восстановить память

Нарушение памяти – это патологическое состояние, при котором человек не в состоянии полноценно накапливать, сохранять и использовать информацию, полученную в процессе восприятия окружающей среды. Это распространенное расстройство, знакомое многим людям и значительно уменьшающее качество жизни. Лечение этого недуга во многом зависит от питания, поэтому мы разберем, какой диеты стоит придерживаться, чтобы память вас не подводила.

Вам понадобятся:
Совет
1

Овощи

Это содержат различные витамины и минералы. В сезон их нужно кушать по максимуму.

Продукт

Полезные свойства

Картофель Содержит витамин В3, который снижает риск заболевания болезнью Альцгеймера и способствует улучшению памяти.
Морковь Содержание витамина Е способствует хорошей памяти и лучшей концентрации внимания. Также в моркови содержится вещество лютеолин, которое способно затормозить возрастные ухудшения памяти.
Морская капуста Богата содержанием йода. Улучшает мозговую активность и память.
Лук Особенно полезен для пожилых людей, имеющих предрасположение к склерозу. Польза лука для мозга объясняется содержанием в нем легко усваиваемых соединений серы.
Капуста Содержатся витамин К и антоцианины, улучшающие работу мозга. Также антоцианины помогают концентрировать внимание.
Чеснок Помогает «прочистить» сосуды головного мозга, за счет этого происходит улучшение памяти.
Брокколи Витамин В1, который есть в брокколи помогает восстановить память и улучшить мыслительные способности.
Редька В свежих клубнях редьки содержатся витамины группы В, улучшающие память.
Перец Витамины С и Р, содержащиеся в перце, соединяясь, хорошо влияют на кровеносные сосуды, благодаря чему улучшается кровообращение в головном мозге.
Помидор Полезны при нарушениях памяти и забывчивости. Также хорошо пить томатный сок. Благодаря наличию антоцианинов и фенола улучшают оперативную память у стариков.
Совет
2

Фрукты

Незаменимый источник витаминов и питательных веществ. Полезны как для работы мозга, так и для организма в целом.

Продукт

Полезные свойства

Яблоки Одни из самых полезных продуктов для памяти. Элементы, содержащиеся в яблоках, защищают мозг от влияния оксидантов – главной причины, из-за которой происходит потеря памяти. Регулярное употребление яблок в пищу обеспечит вам ясность ума до самой старости.
Бананы Рекомендуется употреблять людям, которые занимаются умственным трудом. Наличие витамина В3 способно улучшить память и вернуть концентрацию.
Апельсин Благодаря наличию холина способствуют улучшению памяти.
Лимон Содержится витамин С, который полезен для хорошей памяти и внимания.
Сливы Богатые флавоноидами, используются для профилактики нарушений памяти, и болезни Альцгеймера.
Груши Благодаря содержанию бора, груши полезны для работы мозга.
Совет
3

Ягоды

В них содержатся витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатка. Большим преимуществом ягод является то, что они не теряют своих свойств при обработке. Их можно есть засушенными, в составе компота или варенья, но самыми полезными являются свежие ягоды.

Продукт

Полезные свойства

Черника Богата витаминами С и Е, клетчаткой и марганцем. Эти ягоды полезные для всего организма и для мозговой деятельности в том числе. Черника способствует улучшению кратковременной памяти  и повышает умственные способности.
Смородина Ягоды насыщенны витаминами А и С, пектинами, калием, кальцием, каротином, магнием и фосфором. Людям, у которых наблюдается ухудшение или провалы в памяти особо полезна смородина. Также она препятствует развитию склероза.
Виноград В кожуре и соке содержатся антиоксиданты, способные замедлить или даже остановить потерю памяти. Виноградное вино в небольших количествах улучшает память и повышает скорость мышления у пожилых людей. Но главное – соблюдать меру.
Клюква Вещества, содержащиеся в клюкве особо полезны, если наблюдается ухудшение памяти при беременности. Также клюква способствует улучшению памяти у детей.
Клубника Высокое содержание антиоксидантов улучшает память и препятствует преждевременному старению клеток мозга.
Ежевика Антиоксиданты, содержащиеся в этой ягоде помогают, если человек страдает возрастной потерей памяти.
Совет
4

Мясо и морепродукты

Всем известно, что морепродукты – это пища, которая намного легче усваивается, чем мясо. Польза мяса же часто подвергается критике. Мясо животных – это довольно тяжелый продукт, тем не менее, питательный и нужный человеческому организму.

Продукт

Полезные свойства

Свинина Содержится витамин В1(тиамин), который положительно влияет на память и концентрацию.
Говяжья печень Наличие холина в говяжьей печени способствует укреплению долговременной памяти.
Курица Содержащаяся в белом никотиновая кислота положительно влияет на работу мозга и является профилактикой угасания когнитивных способностей в пожилом возрасте. Также помогает избежать расстройств памяти.
Красная рыба Содержатся жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Регулярное употребление в пищу такой рыбы полезно для памяти, помогает повысить уровень концентрации. Также позволяет предупредить болезнь Альцгеймера.
Тунец Жирные кислоты, содержащиеся в тунце, улучшают активность мозга и способствуют хорошей памяти.
Совет
5

Сладости

Продукт

Полезные свойства

Мед  Полезный продукт, содержащий в себе целый список веществ, благотворно влияющих на организм и память. К примеру, холин, который необходим для нормального функционирования кратковременной памяти. Особенно полезен пожилым людям, у которых с возрастом ухудшается память.
Шоколад Благодаря флаванолам, шоколад имеет свойство предотвращать потерю памяти у пожилых людей. Также обостряет память у молодых людей.
Совет
6

Соки

Богаты на витамины и минералы. Конечно, лучшие соки – это фреши. Стакан свежевыжатого сока на завтрак поможет вам улучшить свое здоровье и память, в том числе.

Продукт

Полезные свойства

Тыквенный Лютеин, который содержится в тыкве, помогает улучшить когнитивные функции, включая память и концентрацию внимания.
Черничный Полезен, если у человека наблюдаются ухудшения памяти. Он способствует ее укреплению.
Огуречный Обладает полезными свойствами. Его рекомендуется пить при высоком давлении, также он способствует восстановлению памяти.
Морковно-свекольный Богат на витамины, минералы, аминокислоты и железо. Этот напиток расширяет сосуды и благотворно действует на память.
Грейпфрутово-яблочный Такой сок полезен при ухудшениях памяти и внимания.
Совет
7

Орехи

Одни из самых полезных продуктов для мозга. Помогают улучшить мозговую активность и память. Разные виды орехов обязательно надо включить в свой рацион.

Продукт

Полезные свойства

Грецкие За счет комплекса биологически активных веществ и лецитина грецкий орех помогает улучшить память и работу мозга. Для достижения результата надо употреблять 15 г каждый день.
Миндаль Особенно полезен детям, помогает укрепить память и способствует нормальной работе мозга.
Фундук Содержит в себе вещества, благотворно влияющие на память и интеллектуальные способности. Также помогает предупредить болезнь Альцгеймера.
Кедровые орешки Содержат комплекс витаминов В, благодаря чему, повышают концентрацию внимания и память.
Совет
8

Зелень

Многие считают зелень приправой, ведь без нее можно с легкостью приготовить любое блюдо, и его вкусовые качества сильно не пострадают. Однако зелень – это далеко не обычная приправа, это богатый источник полезных веществ, которые необходимы нашему организму.

Продукт

Полезные свойства

Укроп Укрепляет память и способствует мыслительной деятельности.Петрушка Петрушка также улучшает мыслительную деятельность и память.
Салат Экстракт листьев салата контролирует гибель нейронов и защищает клетки головного мозга. Улучшает функции памяти.
Шпинат Полезен когда у человека с возрастом слабеет память, он предотвращает упадок мозговых функций, которые происходят вследствие старения.
Совет
9

Молочные продукты

Это источник белка, аминокислот, фосфора, калия, а также витаминов D, А и В12.

Продукт

Полезные свойства

Молоко Благодаря содержанию магния, молоко положительно влияет на память.
Сыр Витамин В, на который богаты твердые сыры, а также магний укрепляют мозговую деятельность.
Творог Творог полезен для мозга. Способствует укреплению памяти и нормализации функций.
Совет
10

Чего употреблять нельзя

Теперь давайте рассмотрим продукты, которые приносят вред головному мозгу и способствуют ухудшению памяти.

Продукт

Вред для памяти

Жирная пища Постоянное употребление фастфуда и копченостей плохо сказывается на памяти и работе головного мозга. Такая еда способствует закупорке сосудов и блокирует приток крови в мозг.
Сладости и мучное Из-за переизбытка сладостей быстро повышается уровень глюкозы. Уровень сахара в крови сильно скачет, что плохо сказывается на работе мозга. Также ухудшается концентрация. Особо вредна для памяти газировка.
Алкоголь Он ведет к отмиранию клеток мозга, что точно положительно не скажется на его работе.

Если вы чувствуете, что память стала вас подводить, вы начали часто что-то забывать, то следует обратиться к врачу. Потеря памяти может иметь разные причины. После проведения обследования доктор назначит вам лечение: это может быть просто правильное питание и поддержание диеты, а может и серьезное лечение.

Заключение

Заключение

Большие умственные нагрузки, постоянный стресс негативно влияют на мозг и как следствие – появляются проблемы, связанные с ухудшением памяти. Придерживайтесь правильной диеты, ограничьте в своем рационе вредные продукты, и память вас не будет подводить.


Видео к материалу

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

0 Да Нет 0

загружаем...