Питание годовалого ребенка непосредственно влияет на его развитие. Отсутствие витаминов и элементов в рационе, несоблюдение режима дня приводят к проблемам с ЖКТ, болезням суставов, сердечно-сосудистой и иммунной систем.
В этот период у детей просыпается интерес к взрослой еде, что связанно с появлением зубов, усовершенствованием желудочно-кишечной системы и активации в ней новых ферментов. Рацион питания необходимо усложнять, грудного молока или смеси уже будет недостаточно.
Но во введении новых продуктов есть определенные правила, которых необходимо придерживаться. В первую очередь, младенцам запрещены такие продукты:
- грибы;
- газированные напитки;
- кондитерские изделия и сладости;
- продукты с большим количеством соли;
- колбаса и жирные сорта мяса;
- специи и приправы;
- консервы.
Но есть продукты, которые следует вводить в питание малыша в первую очередь. В статье приведен список полезной еды, употребляя которую ваш ребенок вырастет здоровым.
Режим кормления ребенка
- Если малыш на грудном вскармливании, то лучше оставить 5-6 приемов пищи в день, чтобы не травмировать пищеварительный тракт, и помимо молока вводить остальные продукты. Или же постепенно переводите малютку на взрослый режим – 4 раза в день.
- Кормление должно происходить каждые 4 часа.
- Сводите перекусы между едой к минимуму. Не надо давать ребенку печенье только для того, чтобы он перестал плакать.
- Рацион должен составлять не меньше 1300 ккал в день и охватывать 1000-1200 мл.
- Важно употребление животных жиров, что содержатся в мясе, рыбе и молочных продуктах: твороге, сыре, молоке. Они должны присутствовать в меню каждый день.
- Готовые блюда надо измельчать, но не так мелко, как во время прикорма. Оставляйте в перемолотой пище полноценные кусочки.
- Вместо коровьего молока лучше использовать смеси, как при искусственном вскармливании. Коровье молоко слишком тяжелое для годовалого ребенка.
Молочные продукты
-
Детский йогурт, кефир
Употреблять можно до 200 мл в сутки. Следите за тем, чтобы они были для детей или обезжиренными.
-
Творог
Употреблять разрешается до 70 г в день. Кушать можно как свежий творог или как ингредиент других блюд: запеканок, пудингов.
-
Сыр
Не больше 12 г в сутки. Подается к мясу, макаронам или другим гарнирам.
В этом возрасте можно предлагать чаду сливочное масло, намазанное на хлеб, или добавлять его в кашу.
Мясные продукты, рыба, яйца
Мясо
Должно присутствовать на столе малыша ежедневно в количестве 100 г. В нем много полезных белков, железа.
Рыба
Ежедневно в количестве до 40 г. Эти продукты подаются в виде котлет, тефтель на пару.
Куриные или перепелиные яйца
Можно давать детям пару раз в неделю. В них содержится много белка и микроэлементов.
Мучные и хлебобулочные изделия, крупы
В 12-18 месяцев особенно актуальны крупы:
- гречка;
- овсянка;
- кукурузная крупа;
- рис.
Можно давать малышу белый хлеб, до 100 г в день.
Фрукты и овощи
Давайте их небольшими порциями и тщательно наблюдайте, не появилась ли аллергическая реакция. Каждый фрукт нужно вводить отдельно.
Разрешенные фрукты:
- вишня;
- клубника;
- персики;
- абрикосы;
- малина;
- мандарины;
- апельсины;
- черника.
- Суточная норма до 250 г
Есть их можно как в свежем виде после основной пищи, так и вместе с кашами, творогом, йогуртами или как ингредиент запеканок.
Овощи на одном уровне важности с фруктами, в них также полно витаминов и минералов необходимых для правильного развития, а еще они помогают клеткам усваивать белок. Кушать их лучше в измельченном виде вместе с мясом и рыбой.
В рационе приветствуются овощные или фруктовые соки с мякотью, суточная норма – 100 мл. Превышение нормы вызывает аллергию.
Другие необходимые продукты
-
Питье
Чистая вода. Но можно давать соки, несладкий чай и фруктовые компоты, травяные отвары, кефиры или йогурты.
-
Соль
Максимум 1 г в день.
-
Сладости
Натуральный зефир, пастила, варенье и мед (если нет непереносимости).
Чтобы подсластить каши или творог, добавляйте в них свежие фрукты или сухофрукты.
Питание при ротавирусной инфекции
Кишечный грипп вызван ротовирусами и приносит много проблем: высокая температура, диарея, рвота. Частью лечения является здоровое питание. Приемы пищи должны быть частыми и дробными, но если малыш не хочет кушать, то лучше не заставлять.
Разрешенные продукты | Запрещенные |
Каши на воде | Молочные продукты |
Омлет | Молочнокислые |
Сухарики | Свежие фрукты и овощи |
Легкие супы | Сладости |
Фруктовые или овощные пюре | Газировки |
Печеные яблоки |
- При вскармливании смесью нужно выбирать безмолочные компоненты.
- При грудном кормлении исключается прикорм.
Примерное меню на неделю
Первый день |
|
Второй |
|
Третий |
|
Четвертый |
|
Пятый |
|
Шестой |
|
Седьмой |
|