Как самому приготовить и принимать протеиновые коктейли

Протеиновый коктейль – это напиток, состоящий в основном из белковых компонентов. Он помогает мускулатуре восстанавливаться после изнурительных силовых упражнений на тренировках.

На первый взгляд в протеиновых коктейлях нет надобности, все-таки немало обычной пищи служит ресурсом белка. Будешь употреблять мясо – не придется пить протеиновые коктейли. Но их достоинства в том, что заправляться коктейлями можно как до, так и после и даже во время занятий спортом. Конечно, вместо них можно съесть кусок мяса, порцию бобовых, бутерброд с сыром, но как пройдет тренировка с желудком, набитым подобными белками? Эти, безусловно, полезные продукты питания, помимо нужных нам белков, содержат жиры и углеводы, снижающие эффективность тренировочного процесса.

В отличие от них, протеиновые коктейли рекомендуется выпивать как до тренировки, так и после. Они содержат вытяжку водорастворимых белков из продуктов с высоким содержанием протеина. Это молочная сыворотка, яичный белок, соя. В таком напитке свыше 90% чистого протеина, в то время как жиры и углеводы не попадают туда вовсе. Иногда в этот напиток добавляется поливитаминный комплекс или минеральные добавки для компенсации минеральных солей, утраченных через выделение пота во время занятий спортом.

У многих при упоминании о протеиновом коктейле перед глазами возникает образ накачанного культуриста. Но ценность этого напитка не только в том, что он помогает нарастить мускулатуру. Желающим похудеть ежедневный прием коктейлей поможет утолить чувство голода при минимальной калорийности продукта, что ускоряет похудение. Вместе с тем, этот же коктейль помогает сберечь мышечную массу, которую организм неизбежно теряет вместе с жирами, отложенными на боках. Кроме того, налаживается обменный процесс в организме, потому что ему приходится тратить больше энергии на переваривание белковой пищи.

Вам понадобятся:
1

Польза и вред

Польза протеинового коктейля заключается в следующем:

  • все жизненно важные показатели крови приходят в норму;
  • улучшаются мыслительные способности;
  • укрепляется иммунитет;
  • восстанавливается метаболизм;
  • улучшаются показатели гормонального фона.

При всех своих достоинствах протеиновые коктейли могут и навредить организму. Прежде всего, это проблемы пищеварения, которые возникают из-за несоблюдения дозировки напитка. Некоторые особо нетерпеливые хотят быстро получить желаемую фигуру и поэтому начинают употреблять протеиновые коктейли бессистемно.

Также чрезмерное потребление протеиновых коктейлей негативно влияет на почки и печень. Во всем должна быть мера – не пренебрегайте дозировками.

За один прием пищи организм может переработать не более 30 г белка.

2

Порошок или натуральные составляющие

Можно купить один из множества готовых порошков, который стоит только разбавить водой. Но состав их весьма сомнителен.

Для тех, кто ленится самостоятельно приготовить, небольшой совет: покупая готовую продукцию, обращайте внимание на изготовителя и выбирайте крупные фирмы, специализирующиеся на спортивном питании. Не соблазняйтесь на продукцию, распространяемую в спортивных залах подозрительными коммерсантами.

Надежнее все-таки самому состряпать протеиновый коктейль в домашних условиях. Так вам точно будут известны все его составляющие, вдобавок открывается множество возможностей для вкусовых экспериментов.
загрузка...
3

Домашние протеиновые коктейли для похудения

Рецепт с добавлением киви и меда. Потребуется:

  • Соевое молоко 250 мл
  • Кефир 2% 150 мл
  • Киви 2 шт.
  • Мед 3 ст. л.

Изготовить это питье нетрудно: все составляющие взбиваются блендером до однородности.

Данный напиток содержит 32 г белка, 18 г углеводов, 11 г жиров. Он обладает энергетической ценностью в 275 ккал.

коктейль киви

С малиной. Потребуется:

  • Молоко соевое 150 мл
  • Йогурт натуральный без сахара 1,0 % 250 мл
  • Малина в свежем или замороженном виде 150 г

Ягоды малины измельчить, соединить с остальными продуктами. Этот напиток хорошо заменяет завтрак.

В нем находится 19 г белка, 24,6 г углеводов, 5 г жиров. Обладает энергетической ценностью в 233 ккал.

С мандаринами. Потребуется:

  • Соевое молоко 350 мл
  • Кефир 1,0% 150 мл
  • Мандарин 3 шт.
  • Льняное масло 0,5 ч. л.

Мандарины почистить и измельчить, компоненты соединить. Напиток готов к употреблению.

В этом коктейле содержится 20,5 г белка, 16 г углеводов, 10,5 г жиров. Обладает энергетической ценностью в 270 ккал.
4

Для набора массы

С какао. Потребуется:

  • Обезжиренный творог 350 г
  • Соевое молоко 200 мл
  • Какао 1 ст. л.
  • Грецкий орех размельченный 10-12 шт.
  • Стружка кокосовая щепотка

Все компоненты (кроме кокосовой стружки) смешать, взбить. Присыпать сверху стружкой кокоса. Допустимо употреблять сразу или дать настояться.

В этом напитке содержится 61,5 г белка, 22 г углеводов, 34,5 г жиров. Обладает энергетической ценностью в 720 ккал.

С паприкой. Понадобится:

  • Творог обезжиренный 350 г
  • Вода 250 мл
  • Паприка 15 г

Все взболтать и можно употреблять в качестве дополнения к обеду.

В этом коктейле содержится 55 г белка, 15,5 г углеводов, 0 г жиров. Обладает энергетической ценностью в 315 ккал.

коктейль клубника

С клубникой. Понадобится:

  • Творог обезжиренный 250 г
  • Молоко 1,0% 150 мл
  • Клубника 150 г

Взбить все ингредиенты, напиток готов.

В этом коктейле содержится 35 г белка, 27 г углеводов, 3,4 г жиров. Обладает энергетической ценностью в 272 ккал.
5

Когда и как употреблять

Здесь совсем элементарно: посещающим спортзал выпивать коктейли желательно за 30-40 минут до прохождения тренировок и через такой же промежуток времени после их окончания.

пить спорт бутылка

Всем остальным данные коктейли замещают ужин. Их следует выпивать неспешно, потихоньку потягивая.



загружаем...
6

Коктейли чемпионов

Белковый коктейль от Железного Арни. Потребуется:

  • Молоко 400 мл
  • Молочный порошок обезжиренный 1,5 ст.
  • Яйца 3 шт.
  • Мороженое 100 г

Соединить продукты и взболтать при помощи миксера.

Коктейль от Джорджа Зангаса. Потребуется:

  • Свежие фрукты несколько кусочков
  • Фруктовый сок 250 мл
  • Пивные дрожжи 1,5 ч. л.
  • Яйца 4 шт.
  • Лед несколько кусочков

Кусочки фруктов залить соком и взболтать с помощью блендера. Присоединить прочие компоненты и продолжить размешивать ложкой до пюреобразной структуры.

сила штанга спортсмен бодибилдер

Протеиновая мощность Стива Ривза. Потребуется:

  • Сухое молоко 3 ст. л.
  • Апельсиновый фреш 450 мл
  • Яйца 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Мед 1,5 ст. л.
  • Желатин 1,5 ст. л.

Продукты соединить и взбить до равномерной консистенции.

Напиток Валентина Дикуля. Потребуется:

  • Обезжиренный творог 250 г
  • Сметана 2,5% 150 г
  • Мед 3 ч. л.
  • Черный шоколад, натертый на терке 2 ч. л.

Соединить все продукты. Взбить блендером до гомогенности.

Мгновенный коктейль для будущих чемпионов. Понадобится:

  • Натуральный йогурт 400 г
  • Обезжиренный творог 250 г
  • Ванильный сахар щепотка
  • Заменитель сахара (желательно "Сладис") 6 драже

Драже заменителя сахара распустить в воде, прибавить остальные продукты, взболтать. Выпивать напиток перед дневной тренировкой. Он хорош для поддерживания формы, но не для атлетов, занимающихся тяжелым спортом.

Заключение

Заключение

Протеиновые коктейли – это одна из составляющих спортивного питания, помогающая нарастить мышцы, поддерживать фигуру. Благодаря им занятия спортом становятся более результативными. Но нужно помнить о дозировках и желательно посоветоваться с тренером.


Видео к материалу



Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

0 Да Нет 0

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.