Как выбрать кофеварку эспрессо для дома

Сложно найти человека, который откажется выпить у себя дома чашечку ароматного експрессо или вкусного капучино. Некоторые употребляют эти напитки до 5 раз в день. Естественно для правильного их приготовления необходима кофеварка. В этой статье мы поможем вам выбрать кофеварку для дома.
Рынок кофеварок очень большой, поэтому мы рассмотрим самые популярные и качественные варианты. Сначала вам необходимо определиться, какие напитки вы хотите готовить, и в каком количестве.

Шаг
1

Капсульные

Отлично подходят для быстрого приготовления эспрессо с использованием небольшой 7 граммовой капсулы. Такая кофеварка отлично подойдет для небольших кафе.

Шаг
2

Pump-Espresso

Предназначена для домашнего использования. Нагрузка ограничивается 4-5 чашками. В этих кофеварках давление в группе не превышает 5 бар, из-за этого процесс приготовления длится немножко дольше. Принцип приготовления кофе в Pump-Espresso: вся вода выкипает в отдельном резервуаре и превращается в пар. Когда давление пара достигает 5 бар, открывается специальный клапан, через который вода подается в сосуд с кофе.

Шаг
3

Steam-Espresso

Предназначена для заваривания кофе в офисах, барах и ресторанах. Такие кофеварки способны выдерживать от 50 до 200 завариваний в день. Зачастую давление в них достигает 15 бар, а на выходе около 10 бар. Принцип приготовления кофе в Steam-Espresso: с помощью специального электромагнитного насоса кофеварка достигает нужного давления в сосуде, в который поступает холодная вода. Она нагревается за короткий период времени и проходит через кофе. Напиток получается более ароматным и вкусным, нежели в вышеописанных кофеварках.

загрузка...


загружаем...

Видео к материалу


Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

1 Да Нет 0