Определите причину ночных посещений кухни

На самом деле существуют две причины голода: физическая и эмоциональная.

• Физический голод возникает при недоедании на протяжении дня. Отсутствие полноценного завтрака, обед на ходу, употребление недостаточного количества калорий днем – все перечисленное порождает несносное чувство физического голода в вечернее время.
• Эмоциональный голод характеризуется иной природой. Нервозность, многие стрессовые ситуации в дневное время побуждают человека «заедать» неприятный осадок в душе перед сном.

Если вы словили себя на мысли, что желаете на ночь побаловать себя чем-то сладким или соленым, значит, причина голода – эмоции.

Контролируем гормоны

Если чувство голода вызвано гормональным сбоем, значит, основным заданием на ближайшее время для вас должно стать приведение гормонального баланса в норму. К таким гормонам относятся: кортизол, инсулин, грелин и лептин.

1) Кортизол – гормон стресса. Его концентрация в крови повышается одновременно с количеством сахара. Это и вызывает желание поесть. Таким образом, чтобы дневные хлопоты не становились ночными, сбрасывайте накопленный негатив с помощью физических нагрузок (спортзал, аэробика, пилатес, бассейн), а также медитации.

2) Инсулин принимает участие в переработке сахара. Когда вы утешаетесь сладким и мучным, иными словами – пустыми калориями, его концентрация начинает зашкаливать. После подобных скачков количество инсулина резко уменьшается, что, с свою очередь, сопровождается невыносимым желанием что-нибудь слопать ночью.

3) Лептин – гормон, который дает отчет организму о том, что он сыт. Сбои в подобных командах возникают при употреблении тех же пустых калорий: макаронных изделий, десертов, белого хлеба. Поэтому, чтобы голод не беспокоил вас перед сном, откажитесь от подобных лакомств, и утешьтесь чем-то более полезным, например, свежими фруктами.

4) Грелин подает сигналы об аппетите. Если вы начнете кушать часто, но небольшими порциями, грелин не будет беспокоить вас ложными сигналами о еде.

Не забывайте о завтраке

Завтрак – большое благо, и использовать его стоит по максимуму. Даже, пребывая на диете, вы не совершите преступление, балуя себя чем-то вредным, но чертовски вкусным, если вы сделаете это на завтрак.

Утешаясь плотным завтраком, вы можете быть уверены: все употребленные калории обязательно потратятся на протяжении дня.

Очистите холодильник и кухонный шкаф от вредной пищи

Подумайте, которые продукты вы желаете употребить перед сном чаще всего. Затем позаботьтесь об их отсутствии. Вместо колбасы, чипсов, гренок, хлеба с маслом или майонезом, и прочего гастрономического безобразия запаситесь пачкой попкорна, который готовится в микроволновке, упаковкой кефира с 1% жирности и свежими овощами.

Вы можете съесть даже целую миску этого блюда, но количество калорий будет равно энергетической ценности крохотного сдобного пряника.

Вместо этого купите фруктов, сухофруктов, нежирный творог, йогурт и лакомьтесь этим при возникновении желания слопать что-нибудь сладкое. Если душа все-таки настойчиво просит сахара, удовлетворите ее чаем, но вместо сахара положите ложечку натурального меда.

Ешьте и пейте на протяжении дня

Чтобы организм не бунтовал перед сном в желании подкрепиться, дарите ему эту возможность на протяжении дня.

1. Откажитесь от сладкой газированной воды. Подобные напитки содержат баснословное количество сахара, который, как мы уже знаем, побуждает ночные дежурства у холодильника. Вместо этого пейте обычную негазированную воду – не менее 1,5 л в день.
2. Не забывайте о перекусах. Если, позавтракав, или пообедав, вы через полчаса почувствовали желание поесть, не игнорируйте эти сигналы. Съешьте фрукт, овощной салат или нежирный йогурт.
3. Питайтесь полноценно. Не стоит думать, что углеводы и жиры вредят организму. Они действительно могут оказаться не совсем полезными, если вы снабжаете свой организм ими в избыточном количестве. Углеводы дают нам энергию, а жиры контролируют обменные процессы организма, а также помогают сохранить его молодость и здоровый вид.