Как правильно питаться при гипертонии

Несколько лет назад резкое повышение давления было характерно только для людей старшего возраста. В современном мире, гипертония все чаще встречается среди молодых людей. Причиной является неблагоприятная стрессовая обстановка, загрязнение окружающей среды. Но главная предпосылка к заметному повышению давления – проблема избыточного веса, которая довольно распространена в силу особенностей современного образа жизни.

При гипертонии таблетки дают мало результата, если не следить за общим состоянием здоровья. А одной из ключевых составляющих хорошего самочувствия здорового организма является правильное питание.

Если взять во внимание, что основной причиной гипертонии врачи называют избыточный вес, то правильная диета – основа всего курса лечения и предотвращения повторного ухудшения состояния.
Итак, рассмотрим главные правила питания при повышенном давлении.
1

Ограничить употребление соли

Как известно, соль удерживает в организме жидкость, что в свою очередь увеличивает количество циркулирующей крови. Как следствие – повышение давления.

Суточная норма соли для взрослого человека, по мнению врачей, 4-5 грамм.
Мы получаем это количество в составе обычных продуктов питания. Поэтому, нет необходимости дополнительно солить блюда.scones-1150028_1280
Если перестроить организм на малосоленую пищу трудно, она кажется вам безвкусной, обратитесь к травам и специям.
Лимонный сок, зелень петрушки или укропа придадут особый, необычный вкусовой оттенок любимым блюдам, не нанося вреда организму.
2

Минимум сахара

Быстрые углеводы – основная причина стремительного набора веса, поэтому со сладостями стоит быть поаккуратнее.

Вместо привычных пирожных, тортиков и конфет гораздо полезнее побаловать себя сушеными финиками, десертами из цельных злаков или свежими фруктами.
coffee-786813_1280То же самое касается крепкого чая, черного и зеленого, кофе и, особенно, алкоголя. Эти напитки увеличивают нагрузку на сердце, сужают сосуды, что повышает и без того высокое давление.
3

Меньше жиров животного происхождения

К таковым относятся сливочное, топленое масло, практически все кондитерские крема, большинство видов сыра, сало. Огромная доля животного жира содержится в колбасах. По меньшей мере, треть употребляемых жиров должна быть растительного происхождения.

Чтобы сократить потребление вредных жиров, стоит попросту не добавлять животный жир в процессе жаренья, а тушеные блюда дополнять оливковым маслом.
cooking-1176965_1920
4

Добавьте в рацион полезные продукты

В свежих овощах содержится внушительное количество клетчатки, которая значительно снижает уровень холестерина в крови, а также предотвращает его активное всасывание в стенки сосудов и распространение по организму. Именно благодаря клетчатке можно получить длительное ощущение сытости, при этом, не переедая, не выходя из рамок суточной нормы килокалорий.salad-1264107_1280
Важно постоянно следить за состоянием мышц сердца.

Благоприятно влияет магний и калий, поэтому важно дополнить ежедневное меню продуктами с высоким содержанием именно этих элементов, например, увеличить употребление капусты, кураги, свеклы и моркови.
Эти продукты богаты питательными веществами, при этом не влияют на увеличение массы тела.

Также важно разнообразить рацион морепродуктами, обычное мясо заменить на менее жирное или на рыбу. Выбирайте только свежую рыбу на рынке или в супермаркете. Также, не лишним будет научится правильно варить креветки, кальмары и раки. Помните предыдущее правило: при приготовлении – минимум жира и соли.appetite-1238587_1280Кстати говоря, о нежирном мясе. Его преимущество заключается в небольшом количестве холестерина, которое попадает в организм при регулярном употреблении мяса. Холестерин – своеобразные бляшки, которые скапливаются в кровеносных сосудах и в скором времени закупоривают их, препятствуя нормальной циркуляции крови и создавая дополнительное давление внутри сосудов.

Отдавайте предпочтение куриному филе, индейке. Телятина или кролик, приготовленная с минимальным добавлением жира, станет не только вкусным, но и полезным блюдом.
5

Новые привычки

Следите за тем, чтобы не испытывать чувство голода слишком длительное время, в то же время, не переедая.

Приучите свой организм получать пищу часто – 5-6 раз в день, но небольшими порциями.
Также, не стоит перегружать пищеварительную систему перед сном – плотный ужин точно не пойдет на пользу. Если чувство голода слишком сильное – съешьте фрукт, сделайте вкусный овощной салат или выпейте стакан кефира.

И последний совет: вредные привычки в любом случае нужно бросать. Говоря о курении – оно вообще несовместимо с гипертонией. Никотин резко сужает сосуды, что приводит к повышению давления и, само собой, к значительному ухудшению самочувствия. Если вы не можете самостоятельно бросить курить, народная медицина тоже не помогает в этом вопросе, попытайтесь, хотя бы, заменить обычные сигареты на электронные.

Видео к материалу

Понравилась инструкция?

3 Да Нет 0