10 мифов о диетах, которые отнимают надежду на похудение

По статистике, каждый шестой человек на планете страдает ожирением.

Ради похудения люди изводят себя диетами, морят голодом. Существует много разнообразных диет, поэтому трудно выбрать эффективную. Авторы каждой утверждают, что именно их система похудения самая действенная. Чтобы не смотреть на еду, как на врага, важно найти тот режим питания, который будет безопасным для здоровья.

Опрометчиво выбранная диета может привести к обострениям хронических болезней, сбоям в работе ЖКТ, анорексии, выпадению волос, старению кожи и проблемам со зрением.

Проблема похудения актуальна и беспокоит такое количество людей, что постепенно обросла мифами, легендами и слухами.

Информация из статьи поможет отсортировать факты и домыслы, которые мешают составлять рацион питания во время сброса лишнего веса. Мы разоблачим мифы о диетах, которые отнимают надежду на похудение.

1

Яйца повышают уровень холестерина

Результаты исследований показали, что содержание холестерина в пище не влияет на его содержание в крови.

Опыты выявляют повышение холестерина после употребления яиц, но это «хороший» холестерин, без которого невозможно функционирование организма.

Фосфолипиды, которые присутствуют в желтке, оказывают желчегонное действие, защищают печень.

Яйца лучше кушать на завтрак всмятку по 1 в день.

яйца

2

Здоровое питание и кафе/бары – несовместимые вещи

Не визит в ресторан склоняет к нарушению диеты, а искушение попробовать те вкусности, которые расхваливает официант.

Перед тем, как заказать блюдо, сделайте подсчет его энергетической ценности. Выбирайте лакомства, в которых меньше калорийных продуктов.
  • Отдайте предпочтение мясу с овощами на гриле.
  • Не заказывайте к блюду хлеб, масло, соус, гарнир.
  • Возьмите низкокалорийное сухое вино или чай.
Противостоять соблазнам поможет горсть орехов или бутерброд с куриным филе, съеденные перед походом в ресторан.
3

Нужно есть мягкую пищу, если страдаете гипертонией

Гипертония – не повод отказываться от твердой пищи. Диета при  гипертонии предписывает перестать употреблять соль, сахар, копченые продукты, крепкий кофе или чай. В рационе должно быть много овощей, морепродуктов, круп. Овощи не дают вредному холестерину всасываться в кровь, морепродукты и крупы укрепляют сердечную мышцу. Ешьте нежирное мясо.

Гипертоникам вредно резкое ограничение в еде, поэтому голодание недопустимо.
4

Есть надо мало, чтобы всегда чувствовать голод

Этот совет вредит здоровью, потому что желающие быстро похудеть прекращают кушать, и тем самым замедляют обменные процессы в своем организме. Чувство голода дает организму сигнал к накоплению жировых запасов, и он переходит на режим экономии.

  • Правильное сбалансированное питание нормализует метаболизм и начинается постепенное снижение веса. Но быстрого эффекта не ждите, этот процесс длительный.
  • Многие думают, что принимая пищу один-два раза в день, быстрее похудеют и удивляются, почему этого не происходит.
Диетологи рекомендуют переходить на частое питание, в идеале – 6 раз в день. Порции при этом должны быть небольшими.
  • Те, кто серьезно относится к питанию и здоровью, всегда носят с собой еду и не стесняются кушать в любом удобном месте.

Похудению способствует и лечебное голодание. Организм, не получающий пищу, начинает расходовать свои жировые отложения. Данная методика требует длительной подготовки, поскольку из-за резкого отказа от пищи могут начаться проблемы со здоровьем.

завтрак на столе

5

Совмещение еды и воды помогает переваривать пищу

Диетологи не советуют запивать еду.

Жидкость разжижает желудочный сок, и пищеварительные ферменты не могут расщепить пищу, попавшую в желудок, организм не получает в полной мере питательные вещества.
  • Чтобы не мешать усвоению пищи и не нарушать кислотность в пищеварительном тракте, воду или другое питье нужно употреблять за полчаса до еды или после этого.
  • После обеда не пейте холодные напитки. Они сокращают время переваривания пищи, что приводит к гнилостным процессам в кишечнике. Кроме того, вы скоро опять почувствуете голод.
6

Рис и мука вредны для здоровья

Углеводы, которые содержатся в этих продуктах, не помогают похудеть. Но в их химический состав входит не только углеводная масса, но и белок, который в умеренном количестве способствует снижению веса. Поэтому отказываться от риса и муки них не стоит. В обед такая пища зарядит энергией, главное – не употреблять ее на завтрак и ужин.

  • Белый хлеб и свежие булочки не принесут пользу, потому что сделаны из рафинированной муки, в которой нет ни питательной клетчатки, ни витаминов.
Полезно есть цельнозерновой ржаной хлеб: он обладает высокой биологической ценностью, низкой калорийностью, содержит клетчатку.
  • Рис относится к диетическим продуктам, потому что в нем мало жира, но много полезных минералов. Он положительно влияет на все системы организма, очищает его от шлаков.
Больше всего ценных веществ содержится в коричневом нешлифованном и диком черном рисе. Предпочитаете белый рис – берите пропаренный, в нем сохраняются витамины.

Для похудения можно пару раз в год садиться на рисовую диету, которая не должна длиться дольше недели.

7

Оливковое масло подходит к любым блюдам

Этот продукт нельзя использовать для жарки продуктов.

Температура, при которой выделяются канцерогены, у оливкового масла ниже по сравнению с другими растительными маслами. Под воздействием высокой температуры разрушаются питательные компоненты и возникают губительные для здоровья кислородные радикалы.

Оливковым маслом хорошо заправлять салат или делать на его основе соусы. Оно притупляет чувство голода и подойдет для легкого завтрака.

оливковое масло

8

Белковая диета подходит для всех

Диета противопоказана людям старше 35 лет.
  1. Она подходит для физически активных людей и на короткий период.
  2. Ее нужно сочетать со значительными физическими нагрузками.
  3. Употребление большого количества белка длительное время снижает иммунитет, несет угрозу раковых заболеваний, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  4. Спортсмены, которые сидят на этой диете, консультируются с врачом и строго соблюдают его рекомендации. Обычные люди этими мерами безопасности пренебрегают.

Противопоказания для белковой диеты:

  • заболевания почек;
  • индивидуальная непереносимость белковой пищи;
  • заболевания сердца;
  • гипертония;
  • заболевания печени;
  • болезни мочеполовой системы;
  • аллергия.
9

Старинные диеты – самые эффективные

Многим нравится пробовать старинные диеты, якобы проверенные временем. Диетологи с некоторыми из них соглашаются, но, чаще всего, с ужасом взирают на методы похудения прошлых поколений. Старинные принципы питания были бесполезны или вредили здоровью, приводя к серьезным заболеваниям.

В некоторых старых диетах даже применялись ядовитые вещества.

Не поддавайтесь обманчивым обещаниям быстрого похудения «по диете Нифертити».

Здоровая пища и занятия спортом – залог успеха снижения веса.

Если же вам нужно сбросить вес, обязательно пройдите проверку на наличие заболеваний, а также проконсультируйтесь с диетологом.

10

Нельзя кушать ДО и ПОСЛЕ физических упражнений

  • Чтобы спорт приносил пользу, питание тоже должно быть правильным.
  • Перед занятиями нужно подкрепить организм, чтобы он был выносливым. Для этого подойдут продукты, содержащие крахмал, белок, а также водянистые овощи.
  • После тренировки организму требуется восполнение углеводной энергии. В это время пища усваивается быстро и не откладывается в виде жира.
Из рациона спортивного питания нужно исключить жирные продукты и содержащие кофеин.

Видео к материалу



Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась инструкция?

1 Да Нет 1

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.